Rambler's Top100

Меценат проекта

Сергеевка на русском Sergeevka in english

КУРОРТ   У МОРЯ

КАТЕГОРИИ

 

О камчатке География История Погода Камчатки

Литература о Камчатке, камчатских авторов... - «Камчатский форум». Камчатка, Петропавловск-Камчатский, Елизово

Читать бесплатно книгу Описание земли Камчатки, Степан Крашенинников

О Камчатке

Важная информация

Книги по истории Камчатки | Камчатка, Петропавловск-Камчатский: история Камчатки, история Петропавловска-Камчатского, фото Камчатки

Камчатка

Вулканы Камчатки, факты и подробное описание

Интересные факты о камчатке

История освоения Камчатки

 

Doctor Bartosh - автор уникальной методики
Новое ВРЕМЯ. Информационно-развлекательный еженедельник. Новости города Аккерман. Крымская баннерная сеть

 

 

Кухня Словении - какие национальные блюда стоит попробовать

Опубликовано: 05.09.2018

видео Кухня Словении - какие национальные блюда стоит попробовать

"Поедем, поедим!": Финляндия

Одна из наиболее спокойных и стабильных стран Европы , Словения не только очарует Вас живописными пейзажами , но и , конечно же , вкуснейшей кухней . Буквально в нескольких словах постараемся рассказать о национальных блюдах, которыми представлена кухня Словении .Практически все трапезы в Словении начинаются с сыра . На рынках можно встретить большинство известных видов этого молочного продукта . Кроме того , в качестве быстрого перекуса Вам тоже , скорее всего , предложат именно сыр .



Содержание статьи:

Супы Словении

Одним из традиционных первых блюд является суп « кисла юха » со свининой . Наверняка , Вы уже догадались о том , что основная его особенность заключается в легкой кислинке , полученной за счет добавления уксуса . В нем также много овощей .


"Поедем, поедим!": Австрия

«Випавска йота»

Другой, не менее популярный суп« випавска йота » . Бульон для него варят на копченостях , а затем добавляют квашеную капусту . Кроме того , здесь готовят превосходные супы из колбас , грибов или рыбы . Ну а настоящей кулинарной достопримечательностью Словении является « гобова юха » . Этот необыкновенно вкусный суп из белых грибов , подают не в тарелке , а в хлебе с извлеченной мякотью .


"Поедем, поедим!": Литва

Сытные вторые блюда

Вторые блюда очень разнообразны . Зачастую это аппетитные колбаски , которые могут посыпать кольцами лука , или подавать , например , с хреном . Вы также можете попробовать вкуснейшее блюдо с заковыристым названием « штрукльи » . При его приготовлении тесто , скатанное в шарики , начиняют фаршем . Кстати , в качестве начинки можно использовать что угодноовощи , орехи , или например фруктовый джем и получить превосходный десерт .

Среди других популярных блюд « жликрофи » , напоминающие пельмешки , « бограч »гуляш , который долго готовят на среднем огне в медных горшочках , а также « чомпе »картофель , запекаемый вместе с творогом .

«Бограч»

Уникален также и словенский плов . Вобрав средиземноморские веяния , его готовят с крабами , мидиями и креветками . Будьте готовы также к разнообразию каш . Наиболее популярнагречневая . Ее могут заправлять молоком , или же посыпать  шкварками .

Настоящие гурманы зачастую едут в регион Сежаны специально ради уникальных трюфелей —  именно т ам  в ы сможете насладиться блюдами из редчайшего продукта мира . Тем более что вывозить его из страны запрещено .

Что стоит попробовать из десертов

Словению , пожалуй , можно смело называть страной сладкоежек . Здесь готовят великолепные десерты .

Всемирной известностью пользуется « Гибаница » . Это пирог , состоящий из девяти слоев , где между тестом располагают ваниль , творог , мак , орехи , яблоки , изюм и сахар . Этот кулинарный шедевр чаще всего готовят на праздники .

Более повседневная сладость« Палачинка » . Внешне , десерт чемто напоминает блинчики , только очень нежные и легкие , со сладкими начинками : фруктами , ореховой пастой , вареньями и т .д . Сверху « паланчинки » обычно поливают сливками , что подчеркивает их воздушность . Ну а десертом, который просто никого не оставляет равнодушным, является «потица» — ореховый рулет, приготовленный из дрожжевого теста, с медом, а также маком.

«Потица»

В Словении преимущественно пьют кофе , причем крепкий и достаточно сладкий . Привычный нам черный и зеленый чай , здесь заменяют различными травяными отварами , или , например , напитками из шиповника .

Алкогольные напитки

Что же касается   алкогольных напитков  —  здесь их превеликое множество . И многие из них обладают не только прекрасным вкусом , но и своим собственным секретом . Ликер « Плетершка хрушка » , например , производиться монахамикартезианцами . Для его производства   груши изначально растят в бутылке , а затем заливают бренди . А те , кто решили полакомиться этим вкуснейшим напитком , потом ломают голову , как же такая большая груша оказалась в бутылке со столь маленьким горлышком !

Из груши здесь также производят и отменный самогон « Вильямовка » . Этот напиток обычно украшает все праздники . Кроме того , в ам могут предложить можжевеловую водку или сливовую настойку , или же прекрасные местные вина .

Кухня Словении невероятно разнообразная, к роме того , она вкусная и полезная, уверены, что вы не останетесь голодными во время своего путешествия по Словении .

IndependenTravel.ru

  Чем отличается курорт Сергеевка от подобных   курортов Крыма ?

Узнать цены

Прайс в Excel формате

заказать путевку сейчас!!!

 

Сергеевка - курорт на Черном море. Солнечный Берег.

 

РЕКЛАМА

(c) Bartosh Dmitriy 22.05.2001
All rights reserved
Ссылка на сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА
Использование материалов сайта только с разрешения автора.

rss