Яйця - один з найкращих продуктів для сніданку, тому що готуються вони в лічені хвилини, а страви, виготовлені з них, дуже поживні. Але не можна ж кожен день є тільки яєчню. Тому «Так Просто!» Зібрав для тебе 5 небанальних рецептів страв з яєць, які зможуть порадувати будь-якого гурмана. Збережи їх собі в закладки і спробуй приготувати кожне з них!
- Яєчня в мікрохвильовці
Розбий сире яйце, трохи збий його, щоб перемішати жовток з білком, додай зелений лук і шинку і залий все це в звичайну кружку для кави. Одна хвилина в мікрохвильовці - і сніданок готовий.
- Хрусткі яйця пашот
Відвари яйце некруто, потім обваляй його в панірувальних сухарях і підсмаж секунд 30-60 на змащеній маслом сковороді.
- Кошики з яйцями
Візьми формочки для маффінів і зверни в них тонкі скибочки бекону. Потім розбий в середину кошики яйце і запечи все це в духовці.
- Суфле з яєць
Візьми 4 жовтки, 3 білки, півсклянки молока, масла і 2-3 ст. л. муки. Жовтки, молоко, борошно, перець ретельно перемішати до утворення крему. Збий в круту піну білки і додай їх в крем. Форми, змащені вершковим маслом, на 3/4 заповни цією масою і постав на 5-6 хвилин в духовку спочатку на слабкий вогонь, а потім на 7-8 хвилин на сильніший.
- Рулети з омлету
Збий яйця, вилий їх на сковорідку, змащену маслом, так, щоб шар сирих яєць був в товщину близько 2 см. Почекай, поки яйця приготуються з одного боку, потім переверни омлет і поклади зверху будь-яку начинку, наприклад, нарізану шинку і перець. Після того як приготується друга сторона омлету, просто скрути його в рулетик.
ці страви з яєць не тільки красиво виглядають, але і порадують тебе своїм смаком. Різноманіти своє меню і покажи своїм друзям ці рецепти!
Автор статті
Редакція «Так Просто!»
Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!
