Zdaj vsi vemo, da je odmor za kavo kratek čas počitka z majhno količino toplih napitkov in prigrizkov med delovnim dnem.
Odmor za kavo - zgodovina
Izraz "odmor za kavo" naj bi nastal konec 19. stoletja v Stoughtonu v Wisconsinu. Organizirali so ga žene norveških priseljencev. Mesto praznuje ta dogodek vsako leto s festivalom Coffee Break Stoughton ( Odmor za kavo Stoughton ) od leta 1880.
Leta 1951 je Times opozoril, da "je bila med vojno vključena prekinitev kave v sindikalne pogodbe." Ta izraz je kasneje postal priljubljen zaradi oglaševalske kampanje Panameriškega urada za kavo iz leta 1952, ki je potrošnike spodbudila k temu, da si privoščite "Odmor za kavo - in dobite, kaj vam daje kava", kar pomeni: Odmor za kavo - dajte kavo, ki je za vas.
John B. Watson, vedenjski psiholog, ki je kasneje sodeloval z družbo kave Maxwell House, je pomagal popularizirati prekinitev kave v ameriški kulturi.
Tea Break v Veliki Britaniji
Kar zadeva Britanijo, izvor podobnega procesa, vendar s predsodkom čaja, izvira v zadnjem stoletju v eni od študij, ki so bile izvedene v Angliji v začetku 20. stoletja.
F. Stanley Kent, diplomant Oxforda in prvi profesor fiziologije na University College (Bristol), je opravil raziskave o "utrujenosti proizvodnje" na zahtevo notranjega urada.
Temu delu je sledil Mednarodni kongres o higieni in demografiji, ki je bil leta 1903 v Bruslju. Tam je bila med drugim sprejeta resolucija, da bi vlade morale čim bolj olajšati preučevanje dejavnikov, kot so utrujenost industrijskih delavcev.
Ta dejavnik je bil povezan z opaznim vplivom na pojavnost in resnost bolezni. Omenjena je bila tudi monotonija dela in vpliv alkohola na mišično aktivnost in duševno utrujenost.
In izraz "čaj-break" ali čaj odmor, je neposredna posledica tega dela. 
Ko je minister za notranje zadeve poslal Kent, da bi preveril vpliv čaja na produktivnost, ga je uprava zavrnila z utemeljitvijo, da imajo jasen proizvodni razpored, ki ga je treba spoštovati.
Vendar pa je Kent sam vztrajal in opravil potrebne teste. Rezultati Kentove raziskave so bili predstavljeni v obeh domovih parlamenta 17. avgusta 1915 v "vmesnem poročilu o" utrujenosti proizvodnje "s fiziološkimi metodami." V tistem času je država imela različne proizvodne obrate, lahko svobodno uvaja nove metode in procese, vključno z odmorom za čaj. (Vir Wikipedija )
Odmor za kavo danes
Odmor za kavo običajno traja od 10 do 20 minut in pogosto nastopi pred kosilom ali 2-3 ure pred koncem delovnega dne.
Včasih je kava za odmor za kavo potekala kot formalni dogodek, v jasnem časovnem okviru. V nekaterih podjetjih se odmori za kavo prenašajo neposredno na delovnem območju.
Mizo z vročimi napitki, pecivom, sendviči in sladicami strežejo ob določenem času in zjutraj in popoldne, delodajalec pa lahko pripravi dnevno gostinsko podjetje.
Ali pa se ta vrsta samopostrežnega bifeja lahko postreže v posebej določeni sobi ali čajnici.
Na splošno je izraz "odmor za kavo" začel označevati kakršen koli prelom v delovnem ali izobraževalnem procesu. Lahko se odvija tako v pisarni kot v dvorani konferenčne dvorane ali v učilnici.
Toda njegova glavna koristna funkcija je še vedno ista - dati priložnost za prekinitev dela ali študijskih dejavnosti, da bi izboljšali produktivnost na delovnem mestu.
Odmor za kavo v Moskvi
Organizacija odmorov za kavo je za naše podjetje eno glavnih področij gostinstva, ki ga delamo že več kot 10 let.
