Найбільш багатий тваринний світ лісів. У багатьох районах поширені кавказький олень, косуля, кабан, заєць-русак, білка, а з хижаків - бурий ведмідь, вовк, шакал, барсу, рись, лісовий кіт і лисиця. Ліси Грузії славляться великою кількістю і різноманітністю птахів. З хижих видів птахів, занесених до Червоної книги Грузії, зустрічаються (переважно в заповідниках) бородань, беркут, білоголовий сип, чорний гриф та ін. В деяких місцевостях Колхіди і Кахетії ще можна побачити фазана. З плазунів в лісах Грузії найбільш численні ящірки, болотні черепахи і змії (вуж, мідянка, кавказька гадюка).
Високогірна фауна краще збереглася на Великому Кавказі. У західній його частині водиться кубанський тур, в східній - дагестанський. Дуже поширена сарна, а на сході зустрічається безоаровий козел. Характерні птиці високогір'я - кавказький тетерев, кеклик, бородань.
Своєрідна фауна степів на сході Грузії. Там зустрічається джейран, що зберігся лише в окремих місцевостях Ширакського степу. У Гардабанському степи і Алазанської долині зустрічається смугаста гієна. З інших хижаків - лисиця, шакал, очеретяний кіт. Водяться гризуни: тушканчики, полівки, хом'яки. Серед птахів - сіра куріпка, перепел, степовий орел. Характерна велика кількість ящірок і черепах, а також змій.
У гірських річках і озерах водяться форель, вусань, сазан і ін.
