Сесіль Лейзелл народилася і виросла в Великобританії. Понад десять років тому вона переїхала в Амстердам і залишилася там жити. Сесіль - блогер і фрілансер, пише про подорожі, їжі, в тому числі, і про родзинки «північній Венеції», яку вона за ці роки вивчила від і до.
Бонус від Vitiana: інтерактивна карта парків, кафе, магазинів і інших цікавих місць в Амстердамі.
Коли хтось приїжджає до мене в гості, я першим ділом веду його в Café Papeneiland. Це скоріше бар, ніж кафе, який знаходиться в районі перетину каналів Принсенграхт і Броуверсграхт з 1641 року.
Ідеальний час для візиту в Амстердам - початок літа. На вулицях стоїть тепла погода, і місто оживає: відкриваються тераси, проводяться перші вуличні фестивалі, а їздити на велосипеді знову стає приємно.
У нас мало місць, щоб поглянути на Амстердам з висоти. Одне з них - Zuiderkerkstoren. Кожні 15 хвилин на цій 70-метрової церковної вежі дзвонять дзвони, а зверху відкривається вид на Єврейський квартал, Квартал червоних ліхтарів, Площа Дам і інші околиці.
Місцеві знають, що замість Парку Вондела краще відправитися на прогулянку в Вестерпарк, де не так багатолюдно. У центрі парку в колишній котельні - бар Mussel & Gin.
Автентичні сувеніри та місцеві продукти можна купити в районі Пейп. Відправляйтеся на вуличний ринок Альберта Кейпа за сиром, карамелевими вафлями і іншими продуктами, а на Hutspot або Van Woustraat - за дизайнерськими речами.
У минулому такі знаменитості, як письменник Рассел шорти, шеф-кухар Йотам Оттоленгі і пивовар Герард Адріан Хайнекен називали Амстердам своїм будинком.
Кращий музей Амстердама - музей фотографії FOAM - він невеликий і не виснажливий для відвідування, але при цьому в ньому можна знайти роботи видатних майстрів. До того ж, з музею відкривається прекрасний вид.
Рада тим, хто приїжджає в Амстердам: незважаючи на те, що хоча б раз варто прокотитися на велосипеді, набагато більше можна побачити, гуляючи пішки. Відстані невеликі, і можна робити зупинки, щоб помилуватися красивими видами.
Найкраще проводити вільний день, безсумнівно, на воді. Можна відправитися на один з численних човнових турів (rondvaart) або, що ще цікавіше, поплавати на каяках під керівництвом Коена ван ден Аккера .
В Амстердамі вміють з розмахом відзначати Новий рік: на вулицях масово і без перерви запускають феєрверки.
Ви можете дізнатися жителя Амстердама по тому, як впевнено і безстрашно він їде на велосипеді, не зупиняючись навіть на червоне світло.
Щоб весело провести вечір, я йду на коктейль в Bar Oldenhof. Потім можна замовити копченого вугра, фуа гра з мандарином або засмаженого на сковороді лангустина в RON Gastrobar.
Неподалік від міста варто відвідати старі рибальські села - Моннікендам і Брук-ін-Ватерланд. Дістатися туди можна на автобусі або велосипеді.
Амстердам відомий грубістю, але насправді це не грубість, а розмова по суті. Просто сприймайте такий стиль спілкування як спосіб економії часу і не приймайте близько до серця.
Кращий вуличний ринок Амстердама - суботній органічний на Північному ринку (Noordermarkt). Часом там збирається просто вавилонське стовпотворіння, але зате можна купити якісні місцеві продукти, спробувавши їх до цього. Взимку після походу на ринок зігрійтеся чашкою гарячого шоколаду і яблучним пирогом в кафе Winkel 43.
Улюблене місце для сніданку - Bakers & Roasters. У нещодавно відкритому м'ясному ресторанчику Cannibale Royale можна перекусити пізно ввечері.
Щоб дізнатися, що відбувається вечорами і на вихідних, можна прочитати A Mag - англомовний журнал (доступний в онлайні і в друкованій версії - по всьому місту) або Overdose.am, що анонсує майбутні події в світі мистецтва, музики, моди і культури. Крім того, можна задати пошук по тегу for #amsterdam на Facebook або Twitter. Не у всіх локацій є свої сайти, тому вони рекламують цікаві події через соцмережі.
Крім матчів «Аякса», місцевого футбольного клубу, найбільше спортивна подія міста - це Амстердамський марафон.
Коли з грошима туго, я йду в Stadsarchief (міський архів Амстердама). Він розташований в декорованому біло-коричневим цеглою будівлі, яке спроектував Карел де Базель. На першому поверсі архіву часто проходять безкоштовні виставки.
Щоб сховатися від натовпу, я їду на велосипеді уздовж річки до села Оудеркерк аанде Амстел.
Якби Амстердам був знаменитістю, він був би як Софії Лорен: з роками шарм не тьмяніє.
Блюдо, яке уособлює Амстердам - це Stamppot - картопля, розім'ята із зеленню, часто - з цукром. А Jenever (голландський джин) - фірмовий напій. І то, і то можна спробувати в ресторані Greetje і в Wynand Fockink.
Улюблена будівля в Амстердамі - Нідерландський інститут кіно EYE, який сильно контрастує з загостреними фасадами будівель біля центральних каналів.
Найдивніше в Амстердамі - багатоповерхова автостоянка для велосипедів, які знайшли поряд з Центральною станцією.
Щоб послухати живу музику, вирушайте в Paradiso, який знаходиться в перебудованої церкви, а якщо маєте бажання потанцювати, йдіть в Club Up.
Тільки в Амстердамі на одній площі можна знайти церкву, ясла і публічний будинок.
Навесні обов'язково варто подивитися на вишневий колір в Wertheimpark. Якщо на вулиці холодно, можна зайти в одну з тропічних теплиць в Хортус Ботанікус через дорогу від парку.
Влітку можна вирушати на пікнік в одному з численних парків. До десятої вечора не темніє, можна розслабитися і трохи поспостерігати за людьми.
Восени побувайте в амстердамських музеях. Загляньте в бібліотеку Рейксмузеума - тихий куточок у величезному спорудженні, який вдало вписався б в фільми про Гаррі Поттера.
Взимку добре засісти в одному з традиційних голландських кафе, такому як Smalle, і пити глінтвейн.
Краща книга про Амстердам - «Книга одкровень» Руперта Томпсона, тому що в цьому захоплюючому, похмурому чтиві є, мабуть, все «фішки» міста: краса, творчість і секс.
Коли думаєш про Амстердамі, в голові крутиться пісня «Let's Get Lost» Подружжя Бейкера. За жахливого збігом обставин, він загинув в Амстердамі, але саме ця пісня згадується, коли потрапляєш в район Йордан.
Світ повинен любити Амстердам, тому що він компактний і дуже красивий. Де ще ви знайдете такі види, шарм і понад 1200 мостів на такій невеликій території?
Де ще ви знайдете такі види, шарм і понад 1200 мостів на такій невеликій території?