Арарат - це легендарний коньячний бренд, відомий кожному. Кажуть, що в цьому напої укладений дух Вірменії. Його неповторний смак не можна ні з чим сплутати.
Арарат - це бренд з досить багатою історією більше 100 років. Він по праву вважається зразком коньячного мистецтва, а також візитною карткою Вірменії. У багатьох коньяк Арарат викликає асоціації зі святом або чимось особливим. Це відмінний напій до свята або в якості вишуканого подарунка.
Роком заснування бренду Арарат вважається 1887 коли Нерсес Таірян відкрив завод з виробництва коньяків в Єревані. Це був перший подібний виробництво в Вірменії. На виробництві застосовувалися французькі технології, які на той час були еталоном. Але незабаром їх стали змінювати, відповідно до особливостей цього регіону.
Через 12 років існування бренду, через відсутність шляхів збуту, виробництво було продано компанії Шустов і сини. Власникам Шустова вдалося досягти дуже хорошої якості напою, і природно він став дуже популярним у всьому світі.
У 1953 році завод був націоналізований і став називатися Єреванський Коньячний завод. У цього часу коньяк Арарат стали виробляти виключно з найкращих місцевих сортів винограду на найсучаснішому обладнанні.
У наш час Арарат випускає такі сорти високоякісних коньяків:
- три зірки (три роки витримки);
- п'ять зірок (п'ять років витримки);
- Ані (шість років);
- Добірний (сім років);
- Ахтамар (десять років);
- Васпуркан (п'ятнадцять років витримки);
- Наірі (двадцять років).
Кожен сорт має унікальні смакові якості і має свою легенду створення. Також випускаються колекційні сорти, такі як Ноїв Ковчег з витримкою в 50 років, або Кілікія з 30-річною витримкою, і інші. Колекційні сорти не підробляють, оскільки вони дорого коштують і для виробників підробок це не вигідно. А ось звичайні сорти підробляють дуже активно.
Серед шанувальників коньяку Арарат такі світові знаменитості як Уїнстон Черчиль, Агата Крісті та Френк Сінатра.
Такий відомий напій звичайно ж підробляють. Щоб розпізнати підробку потрібно знати основні відмінності оригіналу і підробки. Останнім часом Єреванський коньячний завод оновив дизайн пляшки і етикетки цього коньяку. Для всіх сортів існують головні відмінні риси.
В оригінальному коньяку Арарат обов'язково корковая кришка. Ні в якому разі не пластикова або металева. Нижче на шийці маленька етикетка із зазначенням терміну витримки. Всі написи нанесені рівно і акуратно.
На верхній частині пляшки нанесений рельєфний оновлений логотип бренду у вигляді літери А і птиці фенікс (це символ бренду з моменту його заснування). Нижче також рельєфно завдано рік заснування - тисячу вісімсот вісімдесят сім.
Нижче приклеєна етикетка. Вона повинна бути рівною, без слідів клею, всі написи якісні, чіткі й акуратні. Під етикеткою по колу завдано рельєфний орнамент. Він повинен бути чітким і дуже детальним.
У смаку справжнього коньяку Арарат не повинен відчуватися штучний хімічний присмак, а також запах спирту. Такий напій має приємний смак з довгим післясмаком. Насиченість і яскравість смаку відрізняється в залежності від витримки напою.
Для покупки справжнього коньяку Арарат вам буде потрібно тільки ваша уважність і трохи часу. Не варто поспішати при покупці такого напою.
