Алкоголь в Чехії - правила, ціни і національні напої

1. Сумна алкогольна статистика Чехії
2. Особливості розпивання спиртного чехами
3. Що п'ють в Чехії?
4. Обмеження продажу спиртного
5. Де можна розпивати, а де ні?
6. вартість алкоголю
7. Чи можна випити і сісти за кермо?
8. Національні напої чехів

1 чеська крона = 2,87 рублів

Приїхати в Чехію і не спробувати знамениті сорти місцевого пива, які не пригоститися колоритними місцевими міцними напоями - це значить не відчути повністю атмосферу країни.

Які міцні напої люблять чехи? Чим пригощають туристів? Які ціни на спиртне? Де можна вживати, а де заборонено? На ці та інші питання, що стосуються популярних алкогольних напоїв чехів, відповімо в цій нашій статті.

Сумна алкогольна статистика Чехії

Чехія - країна питуща, і навіть дуже. Навіть президента Мілоша Земана (на фото праворуч, клікніть на фото для збільшення) підозрюють в появі на офіційних заходах в нетверезому вигляді. Але валяються на тротуарі або під будинком навряд чи зустрінете, подібна картина - швидше виняток з правил, ніж закономірність. У списку найбільш питущих країн чехи стоять на 9-му місці. Втім, Росія в цьому списку стоїть ще вище - на 4-му місці, поступаючись тільки Австралії, Молдові та Литві.

За даними статистики, алкогольною залежністю в Чехії страждає від 300 до 700 тисяч осіб з 10 мільйонів населення. Сумно, але кількість вживають алкоголь дітей і жінок зростає. Уряд вводить все нові обмеження і підвищує акцизи.

Особливості розпивання спиртного чехами

Чехи не ходять в гості, щоб сісти за стіл, випити, закусити і відзначити свято, як це прийнято у нас. Вони зустрічаються в пивних і "панів" (вид питного закладу в Чехії), щоб розвеселитися і спілкування по мобільному телефону. Іноді таке спілкування проходить без алкоголю.

Свято для чехів - не привід випити, в святкові дні вони їдуть всією сім'єю на природу, на екскурсію, в гори і т.д. Масове скупчення чехів в пивних і подібних закладах відбувається в п'ятницю і суботу.

Закусити пиво або інший спиртний напій - поганий тон для чехів. Вони вважають, що потрібно насолоджуватися смаком напою, що не домішуючи до нього інші продукти. Хоча багато чехів не соромляться і закушують пиво ковбасками та іншими подібними стравами чеської кухні , Це вже увійшло в норму. Чи не зрозуміють чехи і тих, хто не може розрахувати свою межу вживання алкоголю. Перебір в цьому плані - непристойну поведінку. Говорячи простіше, чехи п'ють не так багато, але зате часто.

Викличе підозру у чехів і той, хто взагалі не п'є спиртне. «Щось з ним не так?» - подумає чех і подивиться з недовірою. Чехи називають непитущих спиртне людей негарним і якимось неприємним словом - "абстиненти". Абстинент - це людина, свідомо стримується від вживання алкогольних напоїв або наркотичних засобів. Серед населення країни абстиненти 27% - 20% - жінки, 7% - чоловіки.

Тут чехи не зовсім праві, адже не всі непитущі алкоголь люди є абстинентами. Людина може не пити свідомо, а може не робити цього під впливом внутрішніх підсвідомих заборон. У другому випадку він абстинентом ніяк не є. Додамо цікавий факт, що 9 з 10 чоловік з внутрішніми блоками вважають свої блоки свідомим вибором. Все-таки психологія - дуже цікава наука.

Що п'ють в Чехії?

Найбільшою популярністю у чехів і гостей країни користується, звичайно, пиво. Про любов до нього краще за всіх розкажуть чеські прислів'я: «Лише пиво робить спрагу прекрасної» або «Гарне пиво, красиві жінки - ось дари чеської землі». З усіх напоїв пиво лідирує за кількістю всіляких сортів і брендів. Уявіть, що на одного жителя Чехії припадає понад 140 літрів випитого за рік пива. 6% жителів країни налягають на пиво щодня. 40% роблять це хоча б раз на тиждень.

Близько 45% споживаного в країні алкоголю відведено трав'яним настойкам. У цій області першість тримають шток «Фернет» і «Бехеровка». За ними впевнено йдуть ром, горілка, сливовиця, гріотка, яєчний коньяк. Популярністю в Чехії користуються вино і медовини.

Обмеження продажу спиртного

Алкоголь не продають особам молодше 18 років. Біля входу багатьох магазинів і супермаркетів висить вивіска про цю заборону. Якщо молодо виглядаєте, то носите з собою паспорт для підтвердження віку. У кафе, ресторанах, пабах, пивних і подібних закладах продаж відбувається за тими ж правилами. Якщо магазин або пивна порушить це правило, то покарання для керівника дуже суворе - від 1 до 2 років в'язниці.

Цікавий момент, що ніяких заборон на вживання алкоголю неповнолітніми в законі немає. Тобто, підлітку не продадуть пиво, але пити його він може спокійно.

Де можна розпивати, а де ні?

Це дуже складний момент. Закони з цього приводу в Чехії дуже заплутані. У Празі є місця, де публічне розпивання дозволено, а є місця, де за це покладено штраф. Заборони встановлюються законами країни і постановами місцевої влади. У деяких районах міста можна розпивати спиртне, але тільки в свята, і тільки в певні свята.

В англомовному інтернеті навіть є карти Праги та інших міст із зазначенням заборонених місць, яких в місті налічується понад 800! Але ці карти не завжди рятують, можна відкрити пляшку пива в дозволеному місці і опинитися оштрафованим. Виявиться, що за спиною школа, яку турист просто не помітив.

Наша порада. Вживайте спиртне тільки в ресторанах, пивних і інших питних закладах, де точно не оштрафують. Якщо вирішили спробувати пляшкове або банкове пиво, то пийте його в номері готелю. Штраф - 1000 чеських крон . Якщо відмовляєтеся оплачувати, і справа дійде до суду, то штраф збільшується до 3000 крон. За невиплату штрафу можуть ніколи більше не пустити до Шенгенської зони. У Чехії є багато інших способів потрапити в неприємності, рекомендуємо почитати нашу статтю " Що не можна туристам в Чехії ".

вартість алкоголю

Парадоксально, але в Чехії бутильована вода коштує дорожче пива! Пляшка пива «Гамбрінус» або «Браник» в магазині буде коштувати 11-12 крон. Доказ на фото нижче, клікніть на фото для збільшення. За 300 мл пінного напою в ресторанах можна заплатити від 18 до 35 крон. Наприклад, «Pilsner Urquell» або «Budweiser Budvar» коштує 25-35 крон, «Plzen» - 26 крон, «Гамбрінус» - 18-21 крона, «Козел темний» - 18-25 крон. В Бургер-Кінг пиво «Pilsner Urquell» 300 мл коштує 35 крон, а 500 мл на 4 крони дорожче.

У ресторанах розливне пиво може коштувати 38 крон і дорожче за 0,5 л, особливо якщо заклад варить свій фірмовий сорт. До речі, в Празі пиво дорожче, ніж, наприклад, в Ческі-Крумлові.

Порожня пляшка з-під пива - 1-2 крони. Так, чехи здають пляшки, і ніхто не вважає їх бомжами або алкоголіками. У супермаркетах, магазинах коштують автоматизовані приймачі тари, якими всі користуються.

Ціни на інші алкогольні напої також цілком прийнятні. Знаменита «Бехеровка» 0,5 літра 38% коштує від 180 крон. Чим більше років її витримка, тим вона дорожча. Горілка «Ганацьким» фортецею 37% - за 0,7 л заплатите 120 крон.

Вартість вина - від 50 крон і вище. Ціна залежить від сорту вина, виробника, витримки. Наприклад, вино «Mooi Kaap» коштує 70 крон, «Vinium» - 103 крони, «Сен-Лоран» - 109 крон.

Чи можна випити і сісти за кермо?

Майже у всіх країнах Європи допускається до 0,5 проміле алкоголю в крові у водія, але чехи не так лояльно ставляться до напідпитку за кермом.

Абсолютна заборона на розпивання спиртного за кермом в Чехії введено в 1953 році, тобто в організмі його концентрація повинна бути дорівнює нулю. Це стосується не тільки водіїв машин, але і велосипедистів, вершників і т.п.

Якщо водія спіймали "на гарячому", то міра покарання залежить від показань приладів, що визначають концентрацію алкоголю в організмі:

0 - 0,3 проміле - штраф від 100 до 700 євро, можливо і позбавлення прав строком до півроку;

0,3 - 1 проміле - штраф 900-1800 євро, позбавлення прав до 2-х років;

Більше 1 проміле - важкий випадок, заводиться кримінальна справа. Покарання становить до 3-х років позбавлення волі. Можуть забрати права і позбавити можливості водити машину 10 років.

Такі заходи вживають влади країни у зв'язку з частими аваріями з п'яними водіями за кермом. Як бачимо, в Чехії не варто випробовувати долю, сідаючи за кермо після пиття спиртного. Якщо не володієте ситуацією після гулянки, то віддайте ключі людині відповідального і непитущому, або взагалі залиште машину вдома, або викличте таксі, хоча ціни на таксі в Чехії досить високі.

Національні напої чехів

Серед національних напоїв в Чехії за популярністю лідирує «Бехеровка». Вода для напою береться з Карлових Вар, рецепт приготування не розголошується ось уже понад 200 років. Раніше «Бехеровка» була ліками. Її фортеця становить 38%, входить в неї 20 трав. П'ється вона охолодженої. Закуска до неї не потрібна, хіба що фрукти. Можна додавати напій в каву або чай.

Існує 5 видів Бехеровки, що відрізняються міцністю і смаковими якостями: «KV 14» - аперитив червоного кольору міцністю 40%, «Lemond» - 20% дамський напій зі смаком і ароматом цитрусових, «Cordial» - міцний 35% напій, настояний на липовому кольорі з додаванням білого вина, «Ice & Fire» - лікер з перцем чилі і ментолом чорного кольору, «Original» - традиційний напій, вироблений згідно стародавнім рецептом.

Саме Бехеровка вважається головним алкогольним подарунком з Чехії , Її туристи везуть додому частіше за інших чеських напоїв.

Конкурентом «Бехеровка» все наполегливіше стає лікер «Фернет шток». Проводять його в Пьзене з 14 трав. Трави вимочуються в спирті кілька місяців. Раритетом став лікер «Fernet Stock Citrus» і «Fernet Stock Orange» зі смаком лимона і апельсина. Виробництво цього виду Фернет припинено. Зустрівши в сувенірному магазині цей бренд, обов'язково беріть. «Fernet Stock Z-Generation» має міцність 27%, додають в нього смак манго або імбиру.

«Сливовиця» - сливове бренді (дистилят), витримане від декількох місяців до декількох років. Наполягають сливовицю в дубових бочках. Має фруктовий аромат. Може бути різної міцності - від 40 і вище відсотків. Високої якості вважається «Сливовиця» фортецею 52%.

Бренді в Чехії роблять і з інших фруктів: «Грушовіца», «Вишнівка», «Оріхівка», «Мерунковіца» (з абрикосів). Чим більше років витримана «Сливовиця», тим вона дорожча. Ціна може доходити до 1000 крон.

Зі специфічним запахом і смаком «Татранський чай». Це лікер на травах, зроблений на основі чаю. Буває семи сортів і різної міцності: від 22% до 72%. Популярністю в Чехії користується і «Боровичка» - напій міцністю 37-55%, нагадує джин. Настоюється він на ягодах ялівцю. П'ють як аперитив, іноді додають тонік або лимон.

Серед дорогих напоїв виділяється «Абсент». Міцний напій 70-86%. Головною складовою напою є екстракт полину. Крім нього в абсент додають коріандр, ромашку, мелісу, м'яту і ін. За смарагдово-зелений колір його називають «Зелена фея» або «Зелена відьма». У Празі є «Absinthe Time Cafe Club Bar», де пропонують 20 видів абсенту і 20 коктейлів з ним.

Чеське вино - не конкуренти чеського пива. По всій країні в винних погребах виробляють цей напій, але першість в цій справі тримає Південна Моравія. Перші виноградники в країні посадив ще Карл IV в епоху "золотого століття" в історії Чехії . Непогане солодке червоне вино «Frankovka», сухе біле «Veltlinske zelene». Варто спробувати шипуче, каламутне і солодке вино різної міцності марки "Burcak".

«Швестка» - бренді зі слив, слабкіше «сливовиця» (30-40%). За смаком нагадує фруктовий кріплений компот. «Контушівки» - анісовий лікер, солодкий і міцний (40-60%). Додається при його виробництві кмин, мед, коріандр та інші спеції. Батьківщиною напою є Польща, чехи теж полюбили цей напій.

Що стосовно пива, то тут вибір величезний. Вважайте, що ви потрапили в пивний океан. Найпопулярніші чеські марки пива: «Budejovicky Budvar» (Будвайзер), «Cerna Hora» (Чорна гора), «Gambrinus» (Гамбрінус), «Krusovice» (Крушовіце), «Master» (Майстер), «Pilsner Urquell» (Пілснер Урквел), «Radegast» (Радегаст), «Starobrno» (Старобрно), «Staropramen» (Старопрамен), «Velkopopovicky Kozel» (Велкопоповицький Козел). Це тільки частина "пивного айсберга" Чехії. Якісне пиво має насичений смак, невелику гіркоту і мінімум присутності сторонніх смаків і запахів в ньому.

Приємною дегустації чеських напоїв, і читайте наші корисні і цікаві статті про чехів і Чехії (посилання нижче).

Залиште свій коментар.Нам важлива Ваша думка!

Показати коментарі Приховати коментарі

Читайте про Чехії на нашому сайті

Туристичний сайт Жовтий Журавель - jj-tours.ru - 2013-2019.