Ходить багато чуток про те, що в США немає культури пиття: вживають багато і норми зовсім не знають. Але чи так це насправді? Програміст Ігор, який веде свій блог , Вирішив поглибиться в цю тему і розповісти всі тонкощі покупки і вживання алкоголю в Америці.
До алкоголю в США відносяться лояльно. Чи не бухають до чортиків, як, що вже приховувати, в Росії, але і не шарахаються від нього, як чорт від ладану, як в Еміратах. Дотримуються золоту середину. Тверезо, сказав би, відносяться. Ніхто осудливо не буде дивитись на мужика, який кладе у візок три коробки пива. Його право, його бажання. Навіть бабусі божі кульбабки нерідко стоять на касі з пляшкою білого вина до вечері.
Але і п'яного американця на вулиці не зустрінеш. За два роки в США я бачив тільки двох. Одного регулярно зустрічав питущого пиво в районі магазину, другого бачив на узбіччі, дуже хитався.
А алкоголь в магазинах є. Причому йде жорсткий поділ за типом алкоголю: в звичайних супермаркетах, заправках, придорожніх магазинах можна купити пиво, вино, лікери міцністю до 15 градусів. Міцні ж напої продають тільки в спеціалізованих магазинах, зазвичай їх назва складається зі слів Liquor Store, Wine & Spirit. Асортимент таких магазинів дуже і дуже непоганий. Віскі, горілка, текіла, ром, бренді, джин - все є, і в багатьох випадках. Російська горілка теж є, навіть недавно зустрів українську горілку «Хортиця».
Вартість міцних напоїв починається приблизно від 8 доларів - це ром «Бакарді» білий, зі смаком ананаса або персика, 35 градусів фортеця. Середній ціновий сегмент - це 15 доларів за пляшку ємністю 0.75. До речі, ємність 0.5 не пригадаю. Можливо, вони десь є у продавців за прилавком, поруч з мерзавчики, але в масі ця ємність відсутня.
Дорожчі суми, до 30 доларів, платимо за більш дорогі сорти алкоголю - витриману текілу, віскі, рідкісні сорти напоїв з цільним фруктом всередині. Звичайно, є ціни і дорожче, але це вже для естетів. А ось чого не зустрів жодного разу, так це чеського Абсента, або його аналогів.
Природно, тут же продають, а вино. Вино в середньому коштує 12 доларів за пляшку. Експортного європейського вина вкрай мало, в основному це або американські вина з Каліфорнії, або австралійські і новозеландські. Втім, є і ще одна ніша - це вина з виноградників штату. Джорджія штат досить південний, в ньому є кілька приватних виноробів, які виробляють вино в достатніх кількостях, щоб поставляти його в магазини в околицях. Є навіть тури по виноробнях з дегустацією, займають годин 7, і коштують близько 60 доларів. Як правило, при виноробні знаходиться дегустаційний зал і, природно, магазин з продукцією.
Ну, про пиво особливо говорити нічого, це переважно американські і мексиканські сорти. Також присутній Heineken і Guinness. Крім того, в добавок до пива, є великий асортимент коктейлів з фруктовими смаками, фортецею 8 градусів.
Тепер трохи розповім про тарі: ємність вимірюється унциями, традиційні російські 0.5 - це 16 унцій, пишеться 16oz. Окремо подібні банки практично не продаються - тільки в складі упаковок. Поодинокі ж банки мають ємність 24 унції, тобто по-російськи 0.75 літра. Ще одна стандартна ємність для упаковок - 12 унцій, тобто 0.33 літра. Зазвичай коробки з банками 12oz упаковуються 12 або 24 штуками.
Ах да, ціни: упаковка 6 по 0.5 - порядку від 6 до 9 доларів. Одна банка 0.75 - до 3 доларів.
А ось для нудьгуючих по батьківщині в російській магазині можна купити справжнісіньку Балтику. Представлена майже вся лінійка, включаючи вісімку не фільтрувати. А ось розливного пива немає.
Алкоголь продають до 12 ночі, а також існує заборона на продаж алкоголю до 12.30 дня в неділю. Як тут не згадати Петьку і Василя Івановича - «і похмелитися не дамо ...». При продажу алкоголю повинні запитати документ, який свідчить, що тобі є 21 рік. Дотримується не скрізь.
Ну і в кінці статті про культуру пиття. Допускається випити трохи алкоголю і сісти за кермо. Наприклад, одну пляшку пива 0.33 або стакан вина. Я не знаю, чи користуються цим американці, щоб видути більше, але, думаю, якщо і користуються, то в міру. Єдиний раз я спостерігав, коли при мені неабияк накачаний пивом мужик (аж хитався) сів на мотоцикл і поїхав.
По вулиці ходити з пляшкою не можна, як і в Росії зараз. Взагалі людина, що йде з алкоголем по вулиці видовище дуже рідкісне. З метою прикрити ємність в деяких магазинах на касах видають спеціальні паперові пакети. Взагалі за розповідями і особистими спостереженнями склалося враження, що якщо людина і випиває в громадському місці, наприклад, на пікніку, але при цьому веде себе спокійно і адекватно, то якби поліція, швидше за все на це закриють очі. Ну хіба мало, може, привід у людей.
Також не можна провозити відкритий алкоголь в машині. Або запечатаний, не зворушений, або допивай в барі, гостях, вдома, і тільки потім падай в машину.
Якщо узагальнити картину, США є країною, дуже правильно, что-ли, що відноситься до алкоголю. Так, він є, так, його купують. Так, люблять провести вечір з пивом перед телевізором вдома, або в барі, замовляючи віскі стаканчик за стаканчиком. Його не засуджують, а й вживають без фанатизму і перегинів, і культ теж не роблять. Одним словом, молодці!
джерело: BackinUSA
Але чи так це насправді?