Хотілося б вам надати оливкової олії відбиток індивідуальності і неповторний, домашній смак? Що ж, для цього вам всього лише потрібно ароматизувати звичне Оливкова Олія своїми улюбленими інгредієнтами. Ви губитеся в здогадах, якою ж буде результат? Спокій, тільки спокій: зараз ми відкриємо завісу цієї таємниці!
Після успіху нашого поста «Готуємо ароматизована Оливкова Олія» ми вирішили знову повернутися до цієї теми, але на цей раз в центрі уваги будуть два нових інгредієнта - лимон і імбир. Оливкова Олія з неповторним, індивідуальним смаком - ось по-справжньому класна ідея для ваших страв! Адже ми це знаємо напевно!
Тільки уявіть собі на хвилину: смажені курячі крильця барбекю, приправлені оливковою олією зі смаком лимона або імбиру. Або апетитний салат, приправлений вашими новими «гастрономічними духами». Ммм ... Ви миттєво станете королевою застілля!
Чи знаєте ви, що Оливкова Олія, настояне на имбире, надає фантастичну нотку смаку смаженої риби? Крім того, воно ідеально підходить в якості приправи до овочів на пару і севиче. Для того, щоб воно зберігало свій аромат, вам лише необхідно зберігати його в прохолодному місці. Хочете дізнатися, як його готувати? Продовжуйте читати цю статтю!
Чи спадало Вам коли-небудь в голову, що Оливкова Олія, настояне на имбире, може бути таким чудесним інгредієнтом? Ну а Оливкова Олія з лимоном нітрохи не поступається йому в пишноті смаку! Воно відмінно поєднується з такими закусками, як страви з курки, риби, а також салати. А також воно може доповнити смак соусів, зробивши його просто чарівним.
Складові:
- Оливкова олія
- 2 лимона
Спосіб приготування:
- Відокремте жовту частину лимонної шкірки. Жовта частина - це та, яка має жовтий колір. Ніяких премудростей і каверз. Все просто.
- Занурте лимонну шкірку на пару хвилин в гарячу воду. В результаті цієї процедури з неї піде гіркоту.
- Помістіть лимонну шкірку в скляну банку і додайте Оливкова Олія, потім залиште на дві години на водяній бані, щоб Оливкова Олія поступово просочилося ароматом лимона. Дайте настоятися. Не поспішайте: нехай масло доходить протягом 24 годин.
- На наступний день злийте масло.
- Влийте його в чисту, суху пляшку.
- Зберігайте масло в прохолодному місці, щоб воно максимально довго зберігало свій смак і аромат.
Тільки і всього. Як бачите, це досить простий і доступний спосіб додати індивідуальність вашому коханому оливкової олії і збагатити смак ваших кулінарних витворів.
Хочете дізнатися більше? Задавайте нам питання на наших сторінках в Facebook , Twitter і Instagram . З оливковою олією життя смачніше!
Хотілося б вам надати оливкової олії відбиток індивідуальності і неповторний, домашній смак?Ви губитеся в здогадах, якою ж буде результат?
Хочете дізнатися, як його готувати?
Чи спадало Вам коли-небудь в голову, що Оливкова Олія, настояне на имбире, може бути таким чудесним інгредієнтом?
Хочете дізнатися більше?
