Ми продовжуємо розповідь про Барселону , Де побували в кінці вересня за підтримки компанії Aviasales . Сьогодні мова піде про їжу, яку люблять їсти барселонци, про заклади і ресторанах і про середземноморській кухні.
Попередні пости можна почитати тут:
1. Середземноморська кухня - поняття вкрай розтяжне. У різних країнах вона своя, але базовий набір продуктів приблизно однаковий: оливки і оливкова олія, риба, м'ясо, овочі, білий хліб, вино. При цьому традиційний склад страв в Греції, Італії та Іспанії може бути абсолютно різним.
2. Барселонський варіант середземноморської кухні не відрізняється, як не дивно, великою кількістю рибних страв. Дивно це тому що Барселона розташована на березі моря, але при цьому до морським мешканцям якось байдужа. Барселонці люблять м'ясо.
3. Улюблений і дорогий делікатес - хамон. Це сировялений свинячий окіст. У будь-якому великому продуктовому магазині обов'язково побачите. Можна купити нарізку хамона, це для туристів якось практичніше, ніж цілу свинячу ногу в готель тягти. Спробуйте обов'язково.
4. Оливки - всюди, куди їх можна додати, навіть в хлібі. Якщо саму страву оливки не містить, велика ймовірність, що вам їх все одно підсунуть на окремій тарілочці в якості закуски. Оливки великі, смачні і обов'язково з кісточкою.
5. У Барселоні дуже мало супермаркетів. По всій видимості, це пов'язано з тим, що місцеві жителі давно перестали готувати вдома. У кожному будинку є кафе, а то й не один, і все ходять обідати і вечеряти абикуди. У кафешках їжа дешева і, в основному, не дуже смачна. Подається там виключно один фастфуд, нерідко несвіжий і розігрітий.
6. Тому, якщо хочете смачно поїсти - йдіть в ресторан. Хоча людей з вимогливим смаком далеко не в кожному ресторані зможуть здивувати. Барселонці явно не гурмани, віддають перевагу простим і ситні блюда з м'яса і овочів. Порції майже всюди величезні.
7. У супермаркетах напої норовлять продавати оптом: наприклад, неможливо купити молочний коктейль або невелику упаковку соку: їх обов'язково фасують по три. Те ж стосується пива і нерідко - вина. Наприклад, вино може продаватися в півторалітрових пластикових пляшках.
8. Їжа в магазинах продається смачна і свіжа, набагато приємніше є її, чим харчуватися в закладах громадського харчування. Але, як уже було сказано, барселонци невибагливі.
9. У Барселоні обожнюють випічку! Багети, батони, булочки, тістечка всіляких видів тощо продається в спеціальних магазинчиках і пекарнях на кожному розі. Вечорами місцеві жителі розходяться з роботи додому, і у кожного стирчить багет з паперового пакета.
10. Пити вино посеред робочого дня - це нормально для каталонця. У фастфуд-закладах вино продається в пляшках по 250 мл, якраз для обіду. Кожен прийом їжі супроводжується вином або кави, який в Барселоні, на жаль, не дуже хороший. На відміну від вина :)
Фактрум рекомендує: кращий сервіс для пошуку найдешевших квитків в будь-яке місто світу! Замовляйте квитки заздалегідь, щоб заощадити. Просто і зручно: перевірте можливості Aviasales прямо зараз!
Aviasales в соціальних мережах: Twitter , Facebook , Google+ , Vk , Youtube , Pinterest
