- Калорійність червоною вареної квасолі на 100 грам
- Калорійність червоною відвареної квасолі в томатному соусі на 100 грам
- Калорійність червоної консервованої квасолі на 100 грам
- Калорійність лобіо з червоної квасолі на 100 грам
- Користь червоної квасолі
- Шкода червоної квасолі
- ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!
Калорійність сухої червоної квасолі на 100 грам 93,4 ккал. У 100 г бобових:
- 8,43 г білка;
- 0,31 г жиру;
- 13,3 г вуглеводів.
Червона квасоля - надзвичайно корисний продукт. У ній багато вітамінів групи В, РР, Н, С, мінералів кальцію, калію, міді, цинку, заліза, марганцю, натрію, алюмінію, фосфору, кобальту. Завдяки насиченості продукту складними вуглеводами квасоля рекомендована для включення в раціон харчування при більшості дієт.
Калорійність червоною вареної квасолі на 100 грам
Калорійність червоною вареної квасолі на 100 грам 123,2 ккал. У 100 г продукту:
- 7,81 г білка;
- 0,52 г жиру;
- 21,2 г вуглеводів.
Читати: Калорійність гречаної каші з маслом
Варена квасоля збагачена флавоноїдами, інулін, аргініном. Їсти такі бобові рекомендується для профілактики атеросклерозу, порушень серцевого ритму, для швидкого відновлення сил після важких фізичних навантажень.
Калорійність червоною відвареної квасолі в томатному соусі на 100 грам
Калорійність на 100 грам червоної відвареної квасолі в томатному соусі 69,6 ккал. У 100-грамової порції такої страви міститься:
- 4,11 г білка;
- 0,31 г жиру;
- 12,5 г вуглеводів.
Рецепт приготування квасолі в томатному соусі:
- з обдатих окропом 5 томатів знімають шкірку;
- 2 помідори натирають на терці і кладуть в каструлю;
- 3 томата ріжуть дрібними шматочками і додають до натертим помідорів;
- в отриману суміш висипають 1 дрібно нарізану моркву;
- овочеву суміш солять і перчать за смаком, варять на великому вогні до тих пір, поки томати НЕ загустеют;
- після цього виставляється повільний вогонь, і варіння триває ще 8 - 10 хвилин;
- в отриманий соус з томатів викладають 500 г відвареної квасолі;
- блюдо вариться протягом 10 - 15 хвилин.
Калорійність червоної консервованої квасолі на 100 грам
Калорійність червоної консервованої квасолі на 100 грам 99,2 ккал. У 100 г продукту:
- 6,73 г білка;
- 0,31 г жиру;
- 17,3 г вуглеводів.
Читати: Калорійність мойви запеченої
Червона квасоля в консервах зберігає багато вітамінів групи В, С, РР. Завдяки низькій калорійність такі продукти часто включаються в раціон харчування при схудненні і під час дієт.
Калорійність лобіо з червоної квасолі на 100 грам
Калорійність лобіо з червоної квасолі на 100 грам 89 ккал. У 100-грамової порції:
- 3,48 г білка;
- 6 г жиру;
- 5,7 г вуглеводів.
Етапи приготування лобіо з червоної квасолі:
- 0,5 кг червоної квасолі замочують на ніч у воді;
- стару воду зливають, наливають нову, квасоля вариться протягом 90 хвилин;
- 100 г волоського горіха і 1 шт. ріпчастої цибулі подрібнюють;
- цибуля гасять на сковороді протягом декількох хвилин;
- в тушковану цибулю додають подрібнені горіхи і варену квасолю;
- в отриману суміш кладуть 3 столові ложки томатної пасти, куркуму і сіль за смаком;
- блюдо гаситься 20 хвилин;
- за кілька хвилин до кінця гасіння лобіо приправляється подрібненим часником (4 зубчики) і меленим перцем (за смаком).
Користь червоної квасолі
Користь червоної квасолі досить велика і полягає в наступному:
- продукт корисний для зміцнення імунітету, нормалізує роботу нервової системи;
- доведені корисні властивості квасолі для поліпшення здоров'я шкіри;
- медики рекомендують їсти червону квасолю для профілактики онкології, чищення організму від шлаків і токсинів
- страви з бобових мають низьку калорійність, тому показані при схудненні і під час дієти;
- завдяки насиченості продукту повільними вуглеводами червона квасоля надовго позбавляє від відчуття голоду, заряджає організм енергією;
Читати: Калорійність млинців зі згущеним молоком
- містяться в бобових цинк, мідь і калій корисні для активізації функцій сечостатевої та серцево-судинної системи;
- підтверджена користь квасолі для поліпшення чоловічої потенції;
- продукт стимулює швидке зростання волосся, показаний при ревматичних захворюваннях і бронхіті;
- варена червона квасоля незамінна для профілактики анемії, допомагає зняти набряклість.
Шкода червоної квасолі
Протипоказаннями до вживання червоної квасолі є:
- схильність до метеоризму;
- загострення хвороб жовчного міхура, нирок, шлунка і кишечника;
- коліт, гастрит, нефрит;
- продукт не рекомендується включати в раціон харчування при подагрі;
- літнім людям слід знизити кількість споживаної червоної квасолі, так як вона погано засвоюється.
Ні в якому разі не вживайте в їжу сиру червону квасолю. У такому продукті міститься отруйна речовина глікозид, яке руйнується тільки під час термічної обробки.
ПІДПИСАТИСЯ НА ОНОВЛЕННЯ САЙТУ
ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!
Тест: «Чи є у вас харчова залежність» 
Користь, шкода, калорійність вареної картоплі на 100 грам 
Користь і шкода помідорів для здоров'я людини 
Шкода і користь насіння, свіжого соку, супу пюре з гарбуза 
Шкода і користь насіння, свіжовичавленого соку, олії гарбуза 
Шкода і користь солоних огірків для організму людини 
Шкода і користь свіжої, печеної, тушкованої, вареної моркви 
Брюссельська капуста: користь і шкода, лікувальні властивості для організму людини
