- Найкрасивіші місця і пам'ятки в Убеда
- Оливкова олія і гастрономічні пам'ятки
- Поради для любителів повечеряти поза домом
Убеда з БАЕС - дві сестри,
пагорб їх ділить, висясь між ними.
Убеда - цариця і циганка,
у БАЕС бідної тільки ім'я.
Я йду дібровою вікової.
Кругла сміренніца - місяць
слід за мною.
(Антоніо Мачадо в пісні про Убеда)
Не дарма в пісні згадується Баеса : Дві села дуже схожі, мабуть, тому їх називають сестрами. В принципі, і знаходяться вони всього в 10 км один від одного.
Дві цих села завжди згадуються тандемом, коли іспанці рекомендують відвідати цей район. Чому? Через прекрасного стилю епохи Відродження, яким просякнуті ці місця, і більше того обидві села визнані в якості об'єктів Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Насправді цей стиль епохи Відродження - велика рідкість в Іспанії, що робить ці місця особливими.
Ласкаво просимо в прекрасну провінцію Хаен! Це ворота в Андалусію, де море оливкових дерев зустрічає Вас і проводжає в серці сіл, де все просякнуте історією.
Найкрасивіші місця і пам'ятки в Убеда
Убеда трохи більше, ніж Баеса, близько 30 000 жителів. Як і Баеса, це був один з найважливіших міст мавританського Аль-Андалусії до завоювання Фернандо III в 13-м столітті.
Великим генієм архітектури епохи Відродження в Убеда був Андреса де Вандельвіра. Його шедеври можуть бути виявлені в Убеда і Баеса, а також в інших місцях поблизу. Особливо, якщо вирушати подорожувати на поїзді, то можна помилуватися головними площами рук майстра: Плацу-Васкес-дель-Моліна і Плацу-дель-Меркадо.
На площі Васкес-де-Моліна знаходиться одна з робіт архітектора - красива каплиця, тут же в палаці 16-го століття розташовується другий готель Parador в Іспанії. Його стиль як раз відноситься до епохи Відродження. Усередині захований чарівний дворик. ( сайт )
Головним же шедевром Вандельвіра, безсумнівно, є монументальна Лікарня-де-Сантьяго, відома як "Ель Ескоріал де-Андалусія", з двома великими баштами по обидві сторони фасаду. Вона був побудована між 1562 і 1 575 як лікарня для бідних в стилі церкви-пантеону і палацу. Її можна спокійно вивчити зсередини - відвідування вільне!
Убеда також всіяна безліччю будинків, палаців і церков кольору охри, які були свідками багатого минулого, і навіть сьогодні випромінюють енергію підприємливого міста. Своїм багатством Убеда зобов'язана своєму стратегічному розташуванню: між Альто Гвадалквівір, Альбасете і Мурсія.
Оливкова олія і гастрономічні пам'ятки
Ви можете дізнатися більше про золото Хаен, оливковій олії, в Centro de Interpretación del Olivar de Úbeda . У Вас буде чудова можливість скуштувати найкращі сорти оливкових олій і стати справжнім експертом в цій справі. Для шукачів якісного оливкового масла, це місце обов'язково до відвідування! ( сайт )
Поради для любителів повечеряти поза домом
- Ресторан Cantina la Estación сам по собі вже робить поїздку в Убеда справою стоїть. Те, що в 2005 році починалося як невелика закусочна, перетворилося в шикарний ресторан з відмінною сучасною кухнею. А головне співвідношення ціни і якості не перебільшено. ( сайт )
- Ресторан Antique також варто відвідати. Прекрасно декорований ресторан в історичному центрі міста. Він пропонує поєднання традицій та інновацій в своїх красиво поданих стравах і високоякісних інгредієнтів, таких як органічні помідори і краще оливкова олія в регіоні. ( сайт )
Чому?