Кожній парі хотілося б, щоб саме їх торжество справило враження на гостей. Але як зробити так, щоб ваш свято залишило приємний післясмак? Зрозуміло, вся справа в десерті, а точніше в його складі і подачі. Ні для кого не секрет, що торт на весільному торжестві - це як вишенька на торті. Але, завдяки всього різноманіття десертів, яке є на сьогоднішній день, зробити вибір стає набагато складніше. І саме тому, ми підготували статтю про те, як не тільки нагодувати ваших гостей, але і здивувати.
- оригінальність
- ексклюзивність
- тренди
- концепція
- Ідеї
оригінальність
У чому ж полягає оригінальність весільного десерту? По-перше, бажано, щоб торт був зроблений за індивідуальним замовленням і містив в собі історію вашої пари, або вашого знайомства. Те, що додасть йому особистий характер. «Наприклад, ви зустрілися на танцях, отже, ви можете попросити кондитера передати за допомогою торта настрій такого чудового танцю, як фламенко: пекучо-червоні драпірування, пишний яскрава квітка, віяло з шоколаду», - рекомендує представник авторської кондитерської Ma Baker Анастасія Cтрельнікова. По-друге, навіть в найпростішому десерті може бути щось дивовижне, припустимо, яскрава і несподівана начинка. Як вибрати начинку для весільного торта: поради кращих кондитерів!
зберегти
Домашня кондитерська DavLoveCakes
ексклюзивність
Представник авторської кондитерської Ma Baker Анастасія Cтрельнікова зазначає, що: «Ексклюзивним торт може бути з різних причин. Наприклад, це може бути грандіозний проект, гідний весілля султана, а може містити в собі таємний сенс, зрозумілий тільки вам і вашим близьким ».
зберегти
Rabbit's Kitchen
зберегти
Організація: PEONY
тренди
Валерія Прохорова, керівник Авторської майстерні "Сова" робить акцент на тому, що складно передбачити тенденції кондитерського ринку на рік вперед, так як все дуже індивідуально, але, тим не менше: «За відчуттями, в новому сезоні знову повернуться в стрій фігурки на торті. Але не в класичному розумінні "наречений і наречена", а незвичайні, створювані під нову сім'ю. Носять особисту символіку, і зрозумілі молодятам та їхнім близьким. Наприклад: пташки, лисиці, або просто милі стилістичні фігурки у вигляді улюблених героїв. Сам декор тортів, зрозуміло, в першу чергу, залежить від концепції весілля. Чи будуть це ніжні, м'які тони, колір сезону кораловий, або більше блиску і золота. Мені здається, що цього літа буде також більше золотих елементів в оформленні. Елементи золота в декорі десертів виглядають дуже святково і урочисто виглядають, а головне, гармоніюють практично з усіма кольорами ».
Представник кондитерської студії Warm Cakes зауважує, що: «Станом на сьогоднішній день, дуже популярними є класичні білі торти з одним великим квіткою, декоровані гілочкою зелені. Незважаючи на скромність вироби, яким воно здається на перший погляд, такий торт виглядає дуже стильно ». Весільний торт: тренди 2019!
зберегтиОнлайн пекарня Daisy Cakes
концепція
Весільний торт - дуже важливий елемент на весіллі і головний герой банкету, тому він повинен бути красивим, і, зрозуміло, втілювати в собі або концепцію торжества, або бути виконаним в стилістиці заходи. Начинка, в свою чергу, відповідає за те, щоб символ банкету був прекрасний не тільки зовні, але і всередині. Тому так необхідно вибрати її правильно. Наші експерти - професійні кондитери - дають кілька базових і дуже важливих порад. Олександра Ганаева, представник Rabbit's Kitchen зазначає, що: «Станом на сьогоднішній день, нареченої більш досвідчені в підготовці до весільного торжества ніж раніше, і приділяють кожному елементу підвищена увага. Що безумовно дає надію на все більш цікаві проекти в майбутньому! ». Як вибрати весільний торт: поради експертів!
зберегти
Фотограф Ольга Плакітіна
Ідеї
Торт і раніше залишається головною прикрасою будь-якого весільного столу, але змінюється його форма і зміст. Відтепер, торт є не окремою одиницею, а відображенням концепції і декору, які пара визначила для свого урочистого заходу. Якщо ви не знаєте, чим здивувати гостей, то вам на допомогу прийде геометрія, а точніше нестандартні ідеї для декору торта за допомогою геометричних фігур.
Каліграфія - тренд на всі часи. У тому випадку, якщо серед ваших друзів є шанувальники мистецтва, то вони будуть без розуму від десерту, який розписаний по одному з мотивів відомих творів, наприклад, від торта, який виконаний з відсиланням до гравюрі японського художника Кацусіки Хокусая "Велика хвиля в Канагава ".
Кристали, погодьтеся, в цьому є щось космічне. Даний десерт ідеально підійде для тематичного торжества, і не залишить нікого з ваших гостей байдужим.
Для того, щоб ваш весільний десерт був оригінальним - необхідно використовувати свою фантазію! У тому випадку, якщо ми говоримо про торті, який буде виконаний в "особистому стилі", то рекомендуємо вам звернути увагу на тренди сезону 2019 і додати родзинку у вигляді фігурки пари.
Можна дуже довго говорити про оригінальність і її атрибути, але що робити, коли хочеться чогось незвичайного, але абсолютно немає ідей? Ми зробили підбірку статей, в яких ви обов'язково знайдете натхнення:
Сирний торт: сміливе рішення для вашого весілля
Весільний торт, прикрашений квітами: оригінальне рішення
Торт Chalkboard з ефектом "млявий" дошки
Вишенька на торті: фігурки нареченого і нареченої - оригінальний фінальний штрих
Ідеї для оформлення "голого" торта: поради та рекомендації професіоналів
І жили вони довго і щасливо: 6 весільних тортів, натхнених світом Діснея
Також зауважимо, що для весільного десерту важливий не тільки його зовнішній вигляд, а й смакові якості. Рекомендуємо вам заздалегідь продегустувати кілька варіантів частування перед тим, як зробити вирішальний вибір. А підписавшись на нашу сторінку в Instagram , Ви зможете отримувати щоденну порцію весільного натхнення!
Але як зробити так, щоб ваш свято залишило приємний післясмак?Можна дуже довго говорити про оригінальність і її атрибути, але що робити, коли хочеться чогось незвичайного, але абсолютно немає ідей?