Мешканка Кейсарии Мара YOффе розповідає, чим зайнятися туристу в місті і його околицях
Подивитися на пам'ятники старовини
Кейсарія (Caesarea) - це древній приморське місто Ізраїлю, розташований на південь від Хайфи. Колись тут жив цар Ірод, а за часів римських прокураторів знаходилася резиденція Понтія Пілата. Стара частина міста - справжній музей під відкритим небом: древній порт із залишками греблі-хвилеріза, руїни сторожової вежі, колони і статуї. Добре зберігся збудований у II столітті римський акведук, по якому з гір Кармель, як по трубі, в місто надходила вода. Вулиця статуй - це нагадування про візантійської епохи. Тут, на залишках мозаїчної підлоги, стоять дві гігантські статуї з мармуру. Трохи далі знаходиться іподром, де збереглися доріжки для кінних перегонів. Римський амфітеатр був відреставрований в 1961 році і з тих пір використовується як концертний майданчик. Активні археологічні розкопки ведуться в Кейсарії і сьогодні.
Сходити в музей
У Музеї Ралі (Ralli Museum) можна простежити історію давньої Кейсарії, помилуватися старовинними картинами на сюжети зі Старого Завіту і познайомитися з виставкою під назвою «Мрії царя Ірода». Відомо, що Кейсарія була улюбленим дітищем царя, якого називали не тільки Іродом кривавим, але і Іродом-будівельником. Він захотів спорудити величний місто, і це йому вдалося. На виставці представлені численні археологічні знахідки, макети міста різних часів, фотографії та стенди, присвячені невтомної діяльності Ірода-будівельника.
поласувати креветками
Давня гавань старій частині міста використовується як громадський пляж. Тут багато кафе і сувенірних магазинчиків. Є ресторан, піднімається на скелі біля моря, звідки відкривається чудовий вид. Обов'язково загляньте в ресторан креветок (назва його не пам'ятаю, але все місцеві його знають як «ресторан креветок»). Всі страви, а їх там величезна кількість, готуються тільки з цих морепродуктів.
оздоровитися
Нова Кейсарія - це невелике курортне селище, що сусідить з містом-музеєм під відкритим небом. Він забудований розкішними білими віллами, що потопають в буйній рослинності садів, і численними оздоровчими комплексами з басейнами і саунами. Також тут знаходиться найбільший в країні гольф-клуб.
Поспостерігати, як добувають оливкову олію
Зіхрон-Яків (Zichron Yaakov) - невелике містечко, каскадом спускається з південного схилу гір Кармель, розташований недалеко від Кейсарії. Тут, в горах, порослих оливковими і банановими гаями, живуть гірські євреї. Вони демонструють туристам, як 300-500 років тому добували оливкова олія. Оливки засипають в величезні жорна, що працюють за принципом соковижималки, і вручну крутять. Всі бажаючі можуть спробувати масло тут же, вмочуючи в нього свіжоспечені коржі.
Спробувати місцеве вино
Зіхрон-Яків знаменитий, в першу чергу, як центр виноробства. У місті знаходиться винний завод «Кармель Мізрахі» (Carmel Mizrahi). І численні виноробні, господарі яких дбайливо зберігають традиції своїх прадідів. Спробувати місцеве вино можна в будь-якому винному підвалі міста. Місце потрібно бронювати заздалегідь (квиток коштує $ 10). Увечері довгі дерев'яні столи сервіруються закусками і глечиками з білим і червоним вином. Як тільки глечики порожніють, офіціанти наповнюють їх знову. І так до ранку. Всю ніч грає музика, дозволяється навіть танцювати на столах.
Прогулятися по Дорозі вина
Так називається центральна вулиця міста - a-Measdim, тобто Дорога вина. Уздовж неї ростуть пальми, старовинні будинки з черепичними дахами змінюються сучасними ресторанами і кафе. Ковані кручені огорожі, різнокольорові ліхтарики на деревах, квіткові палісадники ... Місцеві жителі немов змагаються в украшательстве - кожен будинок вартий уваги. Біля одного в скляному шухлядці виставлені керамічні вироби, на стіні іншого вивішені яскраві квіти в горщиках, близько третьої, як в музеї під відкритим небом, експонується домашнє начиння: кошики, дерев'яний посуд, вироби з соломи ... Кожен будинок
тут - своєрідний музей сімей-засновників міста. Скрізь висять меморіальні таблички, фотографії, що відобразили людей, місця, події.
помилуватися трояндами
У Зіхрон-Якова знаходиться один з найкрасивіших садів країни - парк барона Ротшильда (Ramat HaNadiv), який жертвував значні кошти на розвиток міста. Пальми, акації, квітучі кактуси, доглянуті зелені галявини, тінисті доріжки, сонячний годинник, рукотворні ставки, штучні мініводопади, скульптури, фонтани ... У центрі парку на викладеному з каменю півколі зображена карта Ізраїлю із зазначенням поселень, зобов'язаних своєю основою і розвитком барону Ротшильду. Тут же знаходиться усипальниця барона і його дружини. Одне з головних прикрас парку - троянди. Їх тут величезна кількість, і цвітуть вони протягом усього року.
Безкоштовно пообідати в супермаркеті
Місто Ор-Аківа (Or-Akiva), розташований в декількох кілометрах на схід від Кейсарії, знаменитий сучасною бібліотекою, яку збудували на гроші українських емігрантів (є книги не тільки на івриті та англійською, а й російською мовою), великим концертним залом, де виступали Пугачова і Сердючка. А в новому районі Орот (Orot) є супермаркет «Каньйон» (Kenyon), де можна не тільки купити продукти, а й безкоштовно пообідати. Вся справа в тому, що випічка, холодні закуски і соління тут виставляються на пробу у великій кількості. Мій брат, будучи студентом, весь час харчувався в «Каньйоні».
подихати евкаліптами
У Ороті обов'язково сходіть в парк евкаліптів. Його посадили при освоєнні тутешніх земель, щоб осушити болота. Як відомо, евкаліпт хороший для дихання, так що прогулянка в парку, крім задоволення, принесе ще й користь - дерева зіграють роль натурального інгалятора.
Текст ОЛЬГА Лилик
