Рідкісний птахівник вирощує птахів тільки заради задоволення. У більшості випадків метою розведення господарства є отримання прибутку. Для досягнення цієї мети підійдуть качки Муларди. Про те що це за порода, чому так багато позитивних відгуків, як її вирощувати, утримувати в домашніх умовах і чого в підсумку очікувати, читайте у статті нижче. 
Мулард - це качині бройлери з смачним м'ясом і печінкою фуа-гра
Виникнення і екстер'єр
Історія породи починається в 1960 році на території Франції. Місцеві заводчики схрестили мускусну і пекінську качку. Вибір припав на ці породи тому, що заводчики хотіли усунути їх недоліки. Вийшла нова порода, яка зібрала в собі все краще від батьків. Однак, через те, що качки мулардии не дають потомства, до них більше відноситься слово крос. З цієї причини простого шляху розведення мулардов в домашніх умовах немає.
Головною відмінністю є забарвлення - світле оперення з темною плямою на голові, іноді на спині або хвості.
Різновиди мулардов за міжнародною класифікацією
Крім того, Муларди значно більші, мають щільно збитої тулубом. Дзьоб витягнутий, світлий. Очі темні. Шия довша ніж у батьків. Крила щільно притиснуті до довгого тілу. Жовті лапи. За відгуками фермерів, мулардов легко відрізнити від інших порід.
продуктивність
Муларди виділяються з інших порід птахів швидким набором маси. Так, у віці двох місяців їх вага досягає майже чотирьох кілограм. Причому така маса характерна не тільки для самців, самки всього на 0,5 кг поступаються в показниках.
Особливі дієти і методи утримання дозволяють протягом 90 днів отримати селезнів вагою до 6 кг. Для цього їх вирощують в тісних клітках, де немає можливості встати на ноги. Велика частина корми становить кукурудза. Але для таких показників будуть потрібні значні вкладення часу і ресурсів.
Печінка мулардов - знаменита фуа-гра
Крім смачного дієтичного м'яса, про який так багато відгуків, Муларди цінуються своєю печінкою. У Франції їх вирощують з метою отримання смачною, жирної печінки для приготування делікатесу фуа-гра.
Раніше для цієї мети використовували гусей, але ця порода качок вимагає менше часу для отримання результату.
Як вже говорилося вище, качки Муларди не здатні розмножуватися, тому вони не підходять для вирощування з метою отримання яєць. Справедливості заради варто відзначити що часом качури покривають качечок, іноді навіть відкладаються яйця, але вони не запліднені.
Розведення
Незважаючи на неможливість прямого розведення мулардов, є спосіб отримання цієї породи в домашніх умовах. Будуть потрібні мускусні пекінські качки, неважливо хто з них буде самцем. Замість пекінських, можна взяти одну з наступних порід: Руанські качки, біла Альє або орпінгтон.
Приблизний раціон для качок мулардов
Спираючись на відгуки фермерів, перерахуємо основні моменти, від яких залежить розведення життєздатних мулардов в домашніх умовах:
- Для одного селезня виділяється від 4 до 6 качечок. Найкраще для них пристосувати окрему споруду, кімнату або галявину.
- Якщо селезнем є представник мускусною породи, тоді на оперення білих качок рекомендується нанести чорні плями. Це допоможе залучити самця.
- Нової сім'ї знадобиться час для адаптації до місця. Тільки після звикання самець почне покривати самок.
- Вік батьків повинен бути в районі 7-10 місяців.
- Найбільш продуктивний час для розведення - середина весни або початок літа.
- Після того як качка знесе яйця їх потрібно зібрати протягом одного тижня. Для виведення каченят в домашніх умовах яйця закладаються в інкубатор або підкладаються під квочку.
Важливо! Згідно відгуками, відсоток вилупляемості під квочкою вище (до 100%) ніж при виведенні в інкубаторі (не більше 60%).
Для розведення, на роль квочки, можуть підійти мускусні качки, у них інстинкт висиджування сильно розвинений. Підібрати спокійне місце для гнізда і постелити в нього сіно або солому. Під одну квочку можна підкласти не більше 20 яєць, все залежить від габаритів качки. Через 10 днів всі яйця перевіряються на наявність дефектів за допомогою овоскопа. Якщо помітні кров'яні кільця або судини зовсім відсутні, тоді яйця викидають.
Умови інкубації качиних яєць
Необхідно подбати про квочки. Недалеко від гнізда розмістити годівницю і поїлку. Глибина ємності для води повинна дозволяти купатися качці, вологе оперення квочки є важливою роллю висиджування.
Через 30 або 31 день почнуть вилуплюватися пташенята.
Вирощування і годівля
Якщо яйця були довірені квочки, тоді вона самостійно подбати про вирощування молодняка. Але при використанні інкубатора доведеться потрудитися щоб отримати здорове потомство в домашніх умовах.
Добові каченята мулардов
У перший тиждень вирощування температура в приміщенні, де містяться каченята, повинна бути не вище 22 ° С. Показнику біля опалювального елементу максимальна температура - 30 ° С. Згодом ці показники знижують аж до 18 градусів. У перші дні важливо цілодобове освітлення. Поступово скорочують цей час, поки на 11 день світловий день каченят нічого очікувати дорівнює 16 годинам.
У приміщенні необхідна глибока підстилка. За відгуками можна прийти до висновку, що не дозволяється використовувати тирсу, через них молодняк може загинути. На роль статі підійде солома, старе сіно або стружка з вапном-пушонкой.
Якщо пташенята вилупилися влітку, в теплу погоду, тоді їх можна привчати до вигулу починаючи з третього дня життя.
Підросли каченята мулардов
Особливу увагу вимагає годування молодняка в домашніх умовах. Без материнської турботи вони не розуміють, як потрібно їсти. Тому при першому годуванні кожного каченяти примусово поять розчином марганцівки, можна використовувати піпетку. Після цього на темний шматок картону висипається размельченное яйце, зварене круто, і каша. Яйця видаються тільки до 10 дня життя. Трохи корму сиплеться на самих каченят, щоб розвинути рефлекс хапання рухаються об'єктів. Подібні процедури проводяться один-два дня. Годувати необхідно 3-4 рази в день.
Каченята 2 тижні у тазу з водою
При вирощуванні каченят, в перші кілька днів життя дають тільки розсипчасті вологі мішанки. У деяких відгуках говорилося, що клювики можуть забиватися і за ними потрібно постійно стежити .. Після третього дня в корм додають свіжу зелень. Подрібнений варену картоплю дозволяється видавати з 10 дня.
У віці 14 днів молодняк випускається поплавати на водоймі. Тут вони зможуть самостійно знаходити їжу, особливо люблять ряску.
Якщо поруч немає водойми - забезпечте качок водою так
При такому змісті починаючи з місячного віку, корм видається 2 рази. Якщо водойми поблизу немає, тоді особливо важливо щоб поїлки були досить глибокими. Ряску можна виловлювати і давати качкам самостійно, від неї залежить здоров'я і швидкість набору маси.
Заготівля ряски для каченят
Додаткові поради щодо раціону при вирощуванні молодняку:
- В окрему ємність насипають мінеральні добавки: вапняк, черепашки, крейда, гравій, яєчна шкаралупа.
- Аж до 30 дня пташенятам видається знежирене молоко і сир.
- У перші десять днів каченят годують подрібнене зерно, після вводяться зерновідходи.
- Для швидкого набору ваги видаються шроти, пшеничні висівки, м'ясо-кісткове борошно, 1 грам пекарських дріжджів на качку на добу.
- Дорослим особинам потрібна велика кількість вільного простору. У сараї на 3 качки повинно припадати не менше 1 кв.м., на вигулі для кожної качки необхідна така ж площа.
забій
Завдяки тому, що Муларди швидко набирають масу в домашніх умовах, довгого вирощування не буде потрібно. Тим більше що після 70 дня вони починають худнути і линяти.
Тушки качок мулард
Згідно відгуками фермерів, рубають мулардов на 60 день, їх маса вже досягає 3,5 кг. Перед забоєм не рекомендується годування птахів протягом 5 годин, кількість води також зменшують. Щоб було легше обскубувати, тушку обдають гарячою водою (70 ° С).
