Користь і шкода червоного чаю - два важливі критерії, на яких багато в чому грунтується вибір споживачів. Вони нерозривно пов'язані між собою, тому дуже важливо знати, який ефект напій може надати на організм і як уникнути негативних впливів. Варто згадати, що цей загадковий сорт в нашій країні зазвичай називають чорним по відтінку сухої заварки, тоді як в Китаї звертають увагу перш за все на червонуватий колір настою. Якщо Ви вибираєте чорний сорт, то користь і шкода червоного чаю відносяться до нього в повній мірі.
У чому ж проявляється користь червоного чаю?
- Високий вміст катехінів допомагає боротися з радикалами і підтримувати імунітет, а також сприяє профілактиці виникнення холестеринових бляшок в судинах.
- Теїн, який є більш м'яким з'єднанням кофеїну, бадьорить і додає сил, підтримуючи організм в тонусі.
- До складу цього чаю входять фтор, кальцій і магній, які зміцнюють кістки і зуби.
- Напій містить різні ферменти і пектин, що допомагає йому налагодити травлення.
- Для цього сорту характерний високий вміст вітаміну К, який регулює функції печінки і грає велику роль в згортанні крові.
- Також напій містить вітаміни А, В, Р, Е, С і ряд мінералів, які в комплексі покращують стан шкіри, волосся, захищають нервову систему і підтримують зір.
- Чай цього сорту включає таніни, саме вони роблять його смак терпким, а також надають антисептичний ефект.
Однак існує ряд нюансів, при яких навіть найякісніший червоний чай не зробить цілющого впливу.
У яких же випадках шкода червоного чаю очевидний?
- Через вміст теїну не варто вживати такий напій гіпертонікам, вагітним і людям, що страждають безсонням.
- Обмежте споживання червоного чаю в разі загострень захворювань травної, серцево-судинної систем.
- Не пийте його натщесерце або відразу ж після їжі - це може спровокувати приступ нудоти або перешкодити засвоєнню білка.
- Занадто міцний чай може викликати спазми судин, а значить, головний біль або підвищення тиску.
Як бачите, якщо дотримуватися помірності і заварювати червоний чай за правилами, Ви напевно відчуєте на собі його цілющий ефект.
У чому ж проявляється користь червоного чаю?
У яких же випадках шкода червоного чаю очевидний?