Іспанія є раєм для любителів вина, незважаючи на те, що найчастіше країною вин вважають Францію. Іспанське вино славиться не тільки своєю різноманітністю і якістю, але ще і співвідношенням ціни і якості. портал 20mitutos підготував огляд 15 найкращих видів іспанських червоних вин (точніше, сортів винограду, з яких воно проводиться).
Бобаль (Bobal): Різновид червоного вина, з круглими і соковитими плодами. Вино їх нього виходить кольору стиглої вишні з низьким рівнем вмісту алкоголю. Особливо поширений в Валенсії, Куенці і Альбасете.
Каберне Франк (Cabernet Franc): Як і Каберне Совіньон, відбувається з регіону Бордо, хоча дає вина більш м'які. Цей сорт можна порівняти з Менс, це родючий виноград, вирощений в деяких зонах Галісії і Кастилії.
Каберне Совіньон (Cabernet Sauvignon): Один з найпоширеніших і культивованих сортів в світі. Вино виходить елегантне, вишукане і терпке. Дуже поширене в Каталонії, Наваррі і Рібера дель Дуеро.
Карина (Cariñena): Дає міцні, але добре збалансовані вина. Прекрасно поєднується з сортом Гарнача. Дуже поширений в Каталонії і Ла Ріоха, де його називають Масуела. Є основним сортом в Д.О. Калатаюд, Костерс дель Сегре, Панадес, Таррагона і Терра Альта.
Гарнача Тінта (Garnacha Tinta): Високопродуктивний сорт, дає міцні вина. Один з найбільш культивованих сортів в Іспанії, особливо в Ла Ріоха, Мадриді, Наваррі, Таррагоні, Теруель, Толедо і Сарагосі.
Гарнача Тінторера (Garnacha Tintorera): Названий також Аліканте. Єдиний сорт, у якого пофарбована м'якоть. Поширений в Альбасете, Аліканте, Оренсе і Понтеведра.
Хуан Гарсія (Juan García): Дає цікаві молоді вина близько 12% алкоголю. Місцевий сорт зони Фермоселле, де є основним.
Мальбек (Malbec): Родом з Франції, культивується вже багато років в Рібера дель Дуеро, зустрічається в невеликій кількості в інших зонах.
Менс (Mencia): Згідно з останніми дослідженнями, за характеристиками дуже схожий на Каберне Франк. Дає дуже якісні вина. Поширений в Леоне (68%), Замора, Луго і Оренсе. Є основним сортом в Д.О. Вальдеоррас і Д.О. Бьерсо.
Мерло (Merlot): Дає дуже ароматні і тонкі вина. Походить з регіону Бордо. Після Каберне Совіньон це другий за поширеністю сорт в світі. В Іспанії особливо багато культивується в Рібера дель Дуеро, Каталонії і Наваррі.
Монастрель (Monastrell): Дуже солодкий, високопродуктивний сорт. Дає вина інтенсивного забарвлення з великим вмістом алкоголю. Особливо поширений в Мурсії (52%), Аліканте, Альбасете і Валенсії. Є основним сортом в Д.О. Аліканте, Альманса, Костерс дель Сегре, Хумілья, Панадес, Валенсія і Йекла.
Морістель (Moristel): Численні посадки в Уеска і Сарагосі. Є основним сортом в Д.О. Сомонтано.
Прієто Пікудо (Prieto Picudo): Дає дуже ароматні і незвичайні вина, що не дуже насиченого кольору, але дуже приємні на смак. Поширений в Замора і Леоне.
Піно Нуар (Pinot Noir): Не дивлячись на те, що це червоний виноград, він є основним для приготування білого шампанського.
Темпранільо (Tempranillo): Найзнаменитіший іспанський сорт винограду. Дуже вишуканий і ароматний виноград, темного кольору, з товстою шкіркою, чудової якості. Темпранільо дозріває дуже швидко. Поширений в Бургосі, Ла Ріоха, Алава, Куенці і Сьюдад-Реалі. Є основним в Д.О. Калатаюд, Сігалес, Конка де Барбера, Костерс дель Сегре, Ла Манча, Панадес, Рібера дель Дуеро, Ріоха, Сомонтано, Утьель-Рекена, Вальдепеньяс і Вінос де Мадрид.
Ще більше цікавого в нашому каналі Яндекс.Дзен. Підпишіться!
Читайте також
