Rigick Кухарчук 1 рівня
- 12 жовтня 2011, 9:59
- 126534
Багато обзавелися даними чарівним агрегатом, і мені б хотілося поділитися рецептом для даного пристрою. Зауважу, що даний рецепт по часу описаний для звичайної мультиварки, без функції «скороварки».
Насамперед чистимо цибулю і часник, дрібно ріжемо. У мультиварку додаємо зовсім трохи олії. Скидаємо цибулю і часник. Ставимо на режим «жарка». Закриваємо кришкою і залишаємо на 15 хвилин.
За цей час моєму, ріжемо невеликими кубиками куряче філе, на все це як раз йде десь 15 хвилин. Відкриваємо кришку. Закидаємо до цибулі і часнику філе (за цей час вони повинні вже були дати аромат) і залишаємо ще на 20 -30 хвилин. Нам цього часу вистачить, щоб почистити картоплю і кабачок і нарізати їх разом з помідорами на шматочки, а так само дати на курочку утворитися невеликий кірці (що надає свій смак, а не просто як вареного м'яса). Всі овочі солимо. І після закінчення півгодини закидаємо все в мультиварку.
Після чого включаємо режим «гасіння» (у інших моделей це може бути режим плов, рис) і залишаємо на 1 -1, 5 год. За цей час кришку не відкриваємо і не заважаємо !!!
