20 грудня 2013, 21:52
Швидка лазіння з лаваша!
Хочу запропонувати вам дуже ситне і смачне блюдо - лазанью, тільки з лаваша) Мій чоловік в захваті від неї) Іде на ура) Вам знадобляться: курячий фарш - 500 гр.лаваш - 4 листи (можна і більше, тільки збільшуємо порції продуктів!) вершки / сметана - 100 мллук - 1 шт.томатная паста - 1 ст.л.сир - 400 гр.молоко - 400 млрастітельное масло - 2 ст.л.слівочное масло - 50 гр. (Близько 1 великий ст.л.) борошно - 2 ст.л.соль, перецМожно ще фарш змішати зі смаженими овочами на ваш вибір) Спосіб приготування: 1.Обжаріть цибулю, додати ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Юлія20 лютого 2012, 14:17
Лазанья по-російськи з вірменського лаваша)
На просторах ББ вичитала рецепт лазаньї з лаваша і неодмінно захотіла зробити таку будинку. Однак, продуктів на це блюдо, крім лаваша і фаршу у мене не було, і я вирішила трохи поекспериментувати на цю тему ... І ось, що в мене вийшло.
Читати повністю... аля
2 вересня 2010, 16:44
лазіння з лаваша
девочки !!! Хтось питав про соус, я його нашла.Масло слив розтоплює на сковороді, додаєте поступово борошно, потім наливаєте молоко, додаєте сіль і цукор, консистенція рідкого кефіру.
Читати повністю... Katerina
29 березня 2017, 19:30
Чим ви годуєте своїх дітей (від 3 до 6 років)?
Добрий вечір! Дівчатка у мене скінчилася фантазія. Годую дітей одним і тим же: котлетки, омлет, голубці, тушковані овочі, домашні пельмені і вареники, лазіння, запіканки, млинці, оладки, рулетки з лавашем, макарошки, гречка, рис. Донькам майже 6 і 3,5 років. Їдять добре. А чим ви годуєте своїх непосид? Може є ваш коронний рецепт, яким не шкода поділитися?
Читати повністю...
лінива лазіння
фарш - 500 гр. 2 цибулини 500 гр. грибів лаваш (тонкий) молоко - 1 ст. 1 ст.л. борошна сир Гриби обсмажуємо з цибулею, м'ясний фарш солимо перчимо (не сильно) змащуємо форму маслом і викладаємо шарами: - лаваш - фарш -лаваш -гріби -лаваш і т.д. Готуємо молочний соус: 1 ст. ложку борошна розмішуємо в молоці, додаємо сіль і доводимо до кипіння, знімаємо з вогню, соус повинен загуснути. заливаємо цією сумішшю "лазанью", посипаємо сиром і ставимо в духовку на 30-40 хв. до ...
Читати повністю... Світлана
31 січня 2015 року, 6:55
лінива лазіння
Лінива лазіння Чудовий рецепт, не раз мною випробуваний. Лаваш тонкий (в упаковці зазвичай 2 листа, на лазанью мені вистачає одного) Фарш м'ясний 250-300 гр. Показати повністю .. Цибуля ріпчаста Помідор Молоко 0,5 скл. Борошно 1 ст.л. Сіль Сир твердий (тертий) Злегка обсмажуємо на сковороді м'ясний фарш (3 - 4 хв), додаємо дрібно порізану цибулю і помідор, обсмажуємо, солимо, в кінці можна покласти свіжу зелень. Робимо соус: 1 ст. ложку борошна розмішуємо в молоці, додаємо сіль і доводимо до кипіння, помішуючи, знімаємо ...
Читати повністю... Diamanta (@chasnyk_stylist)
22 березня 2017, 18:10
Що готувала на цьому тижні 5
Дівчатка, всім привіт! Попередні частини моїх рецептів в щоденнику під тегом "Кулінарія" Салат "Жіночий каприз" Назва салату дала сама, так звучить більш поетично. Я не їм майонез від слова ВЗАГАЛІ і мої улюблені салати- це "я його зліпила з того, що було" Інгредієнти: сир, рукола, кешью, груша, лляні насіння Робимо сирні чіпси, натираємо сир і запікаємо, поки не розплавиться. Дістаємо все схоплюється, чіпси готові
Читати повністю... Diamanta (@chasnyk_stylist)
23 березня 2017, 7:36
Що готувала на цьому тижні 5
Дівчатка, всім привіт! Попередні частини моїх рецептів в щоденнику під тегом "Кулінарія" Салат "Жіночий каприз" Назва салату дала сама, так звучить більш поетічно.Я не їм майонез від слова ВЗАГАЛІ і мої улюблені салати- це "я його зліпила з того , що було "Інгредієнти: сир, рукола, кешью, груша, лляні семечкіДелаем сирні чіпси, натираємо сир і запікаємо, поки не розплавиться. Дістаємо все схоплюється, чіпси готові
Читати повністю... Аллусік
8 ноября 2012, 13:32
Майже лазіння !!!!!!!!
У вихідні робила ось таку ось штуку. Рецепт мені дала моя подружка. Були ми в неї в гостях і там-то я і спробувала лазанью з лаваша. Вирішила будинку теж приготувати. І так кому цікаво читаємо і готуємо ....
Читати повністю... Юленька
25 вересня 2016, 10:31
Ням нямка !!!
Рулет "А-ля лазіння!" Інгредієнти: - Лаваш - 2 шт - М'ясо куряче - 500 г - Цибуля ріпчаста - 2-3 шт - Помідор - 6-7 шт - Гриби (смажені з цибулею) - 3 ст. л. - Спеції (сіль, перець, приправи на ваш смак) - Масло вершкове (в соус) - 100 г - Борошно (в соус) - 4 ст. л. - Молоко - 1 л - Сир (тертий) Приготування: 1) Нарізаємо цибулю полукольцамі..Помідори - тонкими часточками (бажано шкірку зняти) 2) Куряче ...
Читати повністю...
Рулети з лаваша
Рулети з лаваша вже стали в багатьох будинках традиційної закускою. Здавалося б, лаваш - національне східна продукція, але на наших столах ужілась краще нікуди. Я роблю з нього і лазанью, і шаурму. Улюбленою закускою, яка завжди йде у гостей на "ура" стали вищезгадані рулети з лаваша. Вони під силу навіть тим господиням, які не сильні в приготуванні їжі. Зготувати рулетики можна з усього, що під рукою, без обмежень. Мені подобаються начинки на манер салату "Цезар". Зазвичай беру 3-4 листи лаваша, змащую ...
Читати повністю... Ленуська
27 лютого 2014 року, 21:31
Я молодець!!!!
Як я рада!!!! Тру-ля-ля !!! Ми сьогодні були на ін. Я все переживала про свою дієту. Не критично звичайно один раз нажертися, але це зазвичай підриває весь настрій. Так ось я весь день їла як годиться, тільки в 5 є не стала, тому що нам потрібно було до 6. Приїхали, сіли в 6-30. Я з'їла тільки шматочок ледачою лазаньї (замість тесту лаваш), і салат де тільки огірки, помідори, редис, салат і масло. І все!!!!! Тортик був домашній, сирний з фруктами - з'їла від сили грам 50! Ох ...
Читати повністю... MargO
21 жовтня 2011, 15:50
а'ля лазіння
Хочу зробити щось типу лазаньї, але немає у мене спеціальних листів ... Поздскажіте рецепт, як зробити їх самостійно ?? Або можна якось ухитритися і використовувати замість них лаваш (було б дуже зручно) ??
Читати повністю... Elena
12 березня 2015 року, 22:23
рулети
Закусочні рулети з лаваша! (Зберігаємо щоб не забути) 1. Рулети з лаваша з куркою і плавленим сирком ...
Читати повністю... Юлія
20 лютого 2012, 17:28
лазіння
На просторах ББ вичитала рецепт лазаньї з лаваша і неодмінно захотіла зробити таку будинку. Однак, продуктів на це блюдо, крім лаваша і фаршу у мене не було, і я вирішила трохи поекспериментувати на цю тему ... І ось, що в мене вийшло. 1. Обсмажила м'ясний фарш з цибулею, посолити, поперчити і додала трохи води (думаю, що ще краще з бульйоном буде); 2. У утятніце обсмажити цибулю з морквою, а потім додала туди нашаткованої капусти, посолити, поперчити і загасила до готовності з додаванням ...
Читати повністю... Тетяна
13 січня 2012, 10:28
Лаваш - рятівник наш)))
На підготовку пішло півгодини, на поглинання - лічені хвилини))) Блюдо - а-ля "лазіння" ... Як робиться: обсмажуємо фарш, одночасно готуємо соус (50 гр сл. Масла, 2 ст.л борошна, 2 ст.л . томатного соусу, 600 мл. молока, щіпка мускатного горіха, часник (на любителя) .... Далі: в форму кладемо шарами - пласт лаваша, фарш, соус; пласт лаваша, фарш, соус; пласт лаваша, фарш, соус і посипаємо тертим сиром! Все! У духовку на 200гр. на 15 хвилин ... Приємного апетиту !!!!
Читати повністю... Тася
4 квітня 2017, 8:56
37 фактів про мене
1.У мене сьогодні днюха, наливаю всім! 2.Я народилася темної-темної ночі, в страшну грозу в маленькому сільському пологовому будинку. 3.Мама досі згадує ту ніч із здриганням. 4. На мій день народження майже всього йде дощ, хоч маленький, хоч п'ять хвилин, але йде. Зазвичай, це дощ стіною. Два рази йшов сніг, один раз світило сонце ...
Читати повністю... olia
23 грудня 2010, 10:02
як приготувати лазанью
девченки дуже хочу приготувати лазанью сьогодні на обід, але тут дивлюся все з вірменським лавашем роблять, я його шалено люблю, але чоловік ........... є не стане точно. хто-нить знає рецепт лазаньї з тестом замість лаваша
Читати повністю...
Що приготувати з фаршу
У мене давно вже не виникає питання, що приготувати з фаршу. Деякі господині обмежуються класичними котлетами, навіть не намагаючись урізноманітнити м'ясне меню. Насправді ж, вибір страв з переробленого м'яса досить великий. Само собою, це їжачки, голубці, тефтелі, ромштекс, зрази з начинками з грибів, сиру, вареного яйця, люля-кебаб, і інші котлетообразние. Фаршем можна наповнювати болгарські перці, човники з баклажанів, помідори, кільця з кабачків і цукіні. Макарони по-флотськи так взагалі не потребують згадці, як і пироги. Картопляна запіканка, покрита зверху ...
Читати повністю... Кокоша
20 листопада 2011, 00:15
будь-що назапекала сьогодні ...
я прям продовжую для себе відкривати лаваш з нового боку ... я вже і чіпси з нього робила і як листи для лазаньї використовувала (до речі відмінно размокают в бешамель і за смаком теж саме))) і чіпси потім як-небудь покажу) все під катом
Читати повністю... Нюша
15 березня 2013, 7:32
лазанья)
Даю приблизні пропорцііНужно; Вірменський лаваш (приблизно 4 листа) 1 кг курячого фарша300 грам сиру (голландський, російський і т д) Лук 2 штМорковь 2 штДля соусу Бешамель; вершкове масло і борошно (3-4 ложки) молоко або слівкісольГотовім) Фарш обсмажуємо, солимо перчимо .. .Лук чистимо і дрібно режим, морква теж чистимо і натираємо на тертці) Сир також натираємо на тертці (середньої) Соус; в сотейнеке розтоплюємо вершкове масло, потім додаємо борошно, обсмажуємо, вливаємо тонкою цівкою молоко ... Перемішуємо щоб не було грудочок, як тільки соус почне трохи густіти вимикаємо))) Цибулю і моркву обсмажуємо на ...
Читати повністю... Ленуся
13 березня 2011, 00:18
Лазанья (варто спробувати)
Сьогодні зважилася на приготування лазаньі..первий раз робила ... дуже понравілась..рецептік підгледіла ось тут .... http: //www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/720645 ..., але чесно сказати все робила на око, ще замість тесту, я використовувала вірменський лаваш тонкий
Читати повністю... Inna M
9 серпня 2016, 19:22
Один день з життя Flylady, день сьомий
Сьогоднішній день прямо дуже плідний, стільки всього ми зробили, завтра можна відпочити. Починаю день рано вранці, о 6 годині, привожу себе в порядок, п'ю чай, читаю книгу на телефоні. Зарядилася і полетіла Сніданок для сім'ї - млинці з кислого молока, на цей раз вийшли товсті (рецепт новий), зазвичай печу тонкі ажурні, домашнє варення і джем зі слив. Чоловікові кави, мені чай, синові какао. Дочка на пробіжці, вона пізніше поснідає.
Читати повністю... А чим ви годуєте своїх непосид?Може є ваш коронний рецепт, яким не шкода поділитися?
Поздскажіте рецепт, як зробити їх самостійно ?
Або можна якось ухитритися і використовувати замість них лаваш (було б дуже зручно) ?