Фтор, бром і йод - всі ці речовини здатні завдати серйозної шкоди організму. Чим небезпечний надлишок таких речовин для організму?
фтор
Назва «фтор» походить від грецького слова φθόρος ( «руйнування»). Фтор в своєму природному вигляді - надзвичайно отруйний газ. При цьому фтор - необхідний для людини мікроелемент. В організмі людини фтор існує у вигляді з'єднання фторапатита і міститься в емалі зубів і кістках. Якщо фтору у воді недостатньо (менше 0,5 мг / л), підвищується небезпека карієсу.
Але надлишок фтору теж небезпечний. Якщо у воді його занадто багато (більше 1,0 мг / л), це призводить до флюорозу. Флюороз проявляється у вигляді цяток або плям на зубній емалі, змінюється кісткова тканина (остеосклероз), кістки деформуються, зв'язковий апарат обизвествляется. Це відбувається через те, що при надлишку фтору, що надходить в організм, солі фтору починають відкладатися в кістках і зубах і заміщають розчинні сполуки кальцію нерозчинними сполуками кальцію і фтору. Особливо небезпечний надлишок фтору для дітей, у яких корінні зуби ще знаходяться в стадії формування. При невеликому перевищенні норми фтору вражаються тільки різці, при великому - всі зуби. Поразка кісток відбувається при сильному надлишку фтору - понад 6 мг / л. Хороша ж новина полягає в тому, що якщо зменшити надходження фтору в організм, симптоми флюорозу зменшуються.
бром
Якщо ртуть - єдиний рідкий метал, то бром - єдиний рідкий неметалл. У простому вигляді це - отруйна червоно-бура рідина з неприємним запахом. Бром широко поширений в природі у вигляді сполук. В організмі людини бром міститься в кількості приблизно 0,2 м Він виявляється в рідинах організму: крові, слині та сечі, а також в печінці та в мозку.
Поширена легенда, що бром додають в їжу для зниження статевого потягу. Це не правда. Препарати брому надають снодійне і заспокійливу дію, але на статеву здатність ніяк не впливають.
Надлишковий вміст мікроелемента бром в організмі може привести до шкірного захворювання - бромодерме (висипання на шкірі у вигляді бляшок або бульбашок), а також порушити роботу нервової системи. Недолік брому сприяє виникненню безсоння, до зниження рівня зростання еритроцитів в крові.
Джерелом надходження бромидов можуть бути ґрунтові або підземні води або стічні води підприємств хімічної промисловості.
йод
йод не потребує представлення. Назва його на грецькій мові (ιώδης) означає «фіолетовий». У нормальному вигляді являє собою кристали чорного кольору з фіолетовим металевим відливом. У природі зрідка зустрічається у вигляді мінералу, але такі знахідки можна по пальцях перерахувати - в термальних джерелах Везувію і на італійському острові з красивою назвою Вулькано. Йод знаходиться у великій кількості в морській воді у вигляді йодидів (буква «і» на початку цього слова не помилка, «йод» - це побутова назва, а «офіційно» в таблиці Менделєєва цей елемент називається саме так - «йод»).
Йод - необхідний мікроелемент, він присутній у всіх живих організмах. У тварин і людини йод входить до складу вироблюваних щитовидною залозою гормонів, які регулюють розвиток організму і обмін речовин. Дефіцит йоду небезпечний, в результаті можуть розвинутися такі захворювання, як ендемічний зоб, кретинізм і гіпотеріоз. В організмі людини міститься 12-20 мг йоду, добова потреба в йоді становить близько 0,2 мг.
Йод токсичний. Смертельна доза - 2-3 г. Надлишок йоду викликає ураження нирок і серцево-судинної системи, з'являється загальна слабкість, головний біль, блювота, пронос, бурий наліт на язиці, болі в серці і почастішання пульсу.
Вітер з боку моря і випаровування приносять в атмосферу кілька йоду, яке потім захоплюється дощем і разом з ним потрапляє в поверхневі води. Також йод вилуговується природними водами з магматичних порід. Третє джерело йоду - води нафтових родовищ і стічні води хімічної і фармацевтичної промисловості.
Бор
Бор ми все знаємо «в обличчя» завдяки одному з його сполук - борної кислоти, яка застосовується в медицині як дезінфікуючий засіб і входить до складу деяких ліків. У вільному стані бор - безбарвне, сіре або червоне кристалічна або аморфне речовина. Роль бору в організмі людини мало вивчена. Бор виявлений в кістковій тканині, в м'язах і в крові. Основне джерело бору - їжа, з нею людина щодня отримує 1-3 мг цього елемента. Безпечна доза для дорослої людини становить 13 мг.
з'єднання бору використовувалися не так давно як засобу для зниження ваги, проте виявилося, що вага знижувався внаслідок викликаного бором зневоднення клітин, що шкідливо для організму. Борні сполуки швидко всмоктуються, але повільно виділяються з організму. Таким чином, бор накопичується і в результаті можлива борна інтоксикація, яка проявляється блювотою, рідким стільцем, втратою апетиту і «борним на псоріаз» - висипанням на шкірі з наполегливою лущенням. Також відомий борний ентерит - порушення процесів травлення при тривалому впливі сполук бору.
У природні води бор надходить з підземних вод, збагачених бором за рахунок містять бор осадово-метаморфічних порід (Борац, бура, Колеманит і ін.). також насичені бором стічні води деяких виробництв (наприклад, шкіряного, керамічного) і побутові стічні води з пральними порошками. Бор міститься в деяких добривах і може потрапляти у воду з грунтів.
миш'як
Російська назва миш'яку пов'язане з використанням його для винищення мишей і щурів. Миш'як надзвичайно токсичний. При цьому він є необхідним мікроелементом і присутній у всій живій природі. У тілі людини миш'як міститься в кількості 0,08-0,2 мг / кг.
У природі миш'як може зустрічатися в самородному стані, має вигляд блискучих сірих скорлупок, або щільних зернистих мас. Миш'як також міститься в мінералах (їх близько 200 видів), зустрічається в складі мідних, свинцевих, срібних руд.
Миш'як і всі його сполуки надзвичайно отруйні. У малих дозах є канцерогеном. Якщо в грунті або у воді знаходиться надлишок миш'яку , То у людей, що проживає на цій території, розвивається ендемічний зоб внаслідок накопичення миш'яку в щитовидній залозі.
При виверженні вулканів миш'як у вигляді летючих сполук потрапляє в атмосферу. Звідти з опадами він вноситься в ґрунт і поверхневі води. Мінеральні джерела, що містять миш'як руди, зони окислення порід полиметаллического, мідно-кобальтового і вольфрамового типів - також джерела миш'яку в природних водах.
Чим небезпечний надлишок таких речовин для організму?