Для салату необхідні свіжі, чи не заморожені і не консервовані печериці. Без зайвих слів переходжу до повного рецептом салату.
Склад продуктів такий:
- 350 грам свіжих печериць;
- 150 грам майонезу;
- 150 грам твердого сиру;
- 3-4 курячих яйця;
- 1-2 картоплі;
- ріпчаста цибуля ½ великої цибулини;
- сіль і мелений перець за смаком;
- 1-2 ст. ложки рослинної олії для смаження;
- зелень для прикраси.
Свіжі гриби промити і нарізати тоненькими пластинками. На рослинному маслі обсмажити спочатку нарізаний кубиками ріпчасту цибулю на середньому вогні 2-3 хвилини. Потім додати до цибулі гриби і смажити, помішуючи, ще хвилини 3-4.
Яйця і картоплю зварити і остудити. Почистити від шкірки. Картоплю порізати кубиками, яйця і сир потерти на крупній тертці. Салат зі смаженими печерицями викладається шарами в такій послідовності:
- картопля;
- гриби з цибулькою;
- яйця;
- сир;
- трохи зелені і грибів зверху.
Кожен шар промазати майонезной сіткою і прибрати в холодильник для просочення на півгодини або годину. Все, смачний салат зі смаженими печерицями готовий. Любіть ніжні на смак салатики? Тоді вам точно сподобається мій рецепт ніжного салату з крабовими паличками . Смачного!
Всім цікава Ваша думка!
Не йдіть по-англійськи!
Трохи нижче є форми коментарів.
Рекомендую тематичні добірки салатів: грибний салат простий салат салат з картоплею салат з сиром салат з яйцями салати до святкового столу листкові салати нові салати
Любіть ніжні на смак салатики?