Новий Світ - Путівник вікімандри Wikivoyage

1. пам'ятки [ правити ]
2. Активний відпочинок [ правити ]
3. пляжі [ правити ]
4. дешево [ правити ]
5. Середньої вартості [ правити ]
6. дорого [ правити ]
7. Де зупинитися [ правити ]
8. дешево [ правити ]
9. Середньої вартості [ правити ]
10. дорого [ правити ]

Новий Світ - невеликий популярний курорт на півдні Криму, на узбережжі Чорного моря в оточенні скелястих гір. Сам місто разом з околицями є національним парком. Він також відомий своїм заводом шампанських вин. відкрити карту

Селище виникло зусиллями одного з основоположників російського виноробства, князя Льва Сергійовича Голіцина, в кінці XIX століття. Князь заснував тут, в своєму маєтку, завод з виробництва шампанських вин, чинний до сих пір. Оскільки місцева природа сприяла виноробству, а стараннями князя на заводі підтримувалася традиційна технологія виробництва шампанського, вино виходило виняткової якості. Спочатку селище називався Парадиз (рай), але пізніше був перейменований в Новий Світ. У 1912 році Льва Голіцина в Парадиз відвідував імператор Микола Другий.

До Нового Світу ходять маршрутки з автовокзалу в Судаку , Час в дорозі 10-15 хвилин.

дорога від судака до Нового Світу вважається однією з найбільш мальовничих в Криму.

1

Зупинка автобусів на Судак, вул. Голіцина (В центрі селища).

Місто досить невеликий: потрібно всього 15 хвилин, щоб перетнути його.

пам'ятки [ правити ]

Для своїх потреб Голіцин побудував дві масштабні споруди: будинок для приїжджих і панський будинок, в якому нині знаходиться музей, присвячений князю Льву Голіцину і розвитку виноробства в Новому Світі.

2

Голіцинський акведук. Залишки колись потужної водопровідної системи, побудованої в 18 столітті від гірського джерела до маєтку Голіцина. Протяжність водопроводу більше 3 км.

• 2 Грот Шаляпіна (Голіцина). Гігантський природний грот, в якому збереглися кам'яні арки - сховище шампанського князя Голіцина. Також в глибині гроту видно естраду для музикантів, де виступав Шаляпін.
• 3 Підводна печера «Легенда», Недалеко від грота Шаляпіна під скелею Орел (Для того, щоб потрапити в печеру, необхідно пірнути і проплисти 2 метри у вузькому кам'яному тунелі. Гребти руками важко, але можна користуватися простягнутою мотузкою. Глибина моря в даному місці по пояс .). У печері є озеро з прісною водою і нечисленні сталактити і сталагміти.

• 4 Розбійницький пляж (піратський), Синя бухта. Тут знімали: «Людина-амфібія», «Пірати ХХ століття», «Три плюс два».

• 5 Грот в мисі Капчик. Наскрізний грот, місце закінчення стежки Голіцина. Зараз грот визнаний небезпечним для відвідування через постійні обвали породи і закритий.

• 6 Нудистський пляж Нового Світу (Дістатися можна або спустившись по незручній стежці, або катером / катамараном). Невеликі дикі пляжі в затишній бухті з непоганими видами.

• 7 Царський пляж. Багато складніше добиратися, але часто менше людей і хороші види. Вважається, що Микола II, відвідуючи Новий Світ і здійснюючи морську прогулянку, зупинив тут яхту і відпочивав на пляжі, купаючись в бухті.

Гора Караул-Оба. Є стежка, що веде на вершину гори (341 м над рівнем моря), звідки відкривається вид на все узбережжя від мису Меганом до гори Аю-Даг.

• У західній частині гори Караул-Оба розташовуються руїни Кутлакська фортеці 9 , Побудованої в I в. до нашої ери. Фортеця належала Боспору і була створена для боротьби з морським піратством навколишніх варварів. Має прямокутну форму з чотирма вежами і одним бастіоном по кутах. Товщина стін коливалася від трьох метрів до 60 сантиметрів, висота - від чотирьох до шести метрів.

• 10 Сходи таврів. Імовірно споруджена таврами більше 2500 років тому. Спочатку піднімається уздовж скелі на висоту близько 10 м, потім починається другий ярус на висоту близько 8 м. В кінці (нагорі) зовнішніх сходів є невеликий майданчик. Сходинки в досить жалюгідному стані.

Гора Сокіл. Являє собою древній кораловий риф (найбільший в Європі), що колись був дном моря. На горі прокладено багато альпіністських маршрутів від першої до шостої категорії складності, йти можна тільки з інструктором. 12 ☆ Будинок-музей князя Льва Голіцина (Будинок-музей шампанських вин «Новий Світ») , Вул. Шаляпіна, 1. ☎ +7 (36566) 33-381. Будинок, в якому жив князь Голіцин, зберігся в своєму первісному вигляді до наших днів. Його парадний фасад в східному стилі нагадує передню частину балканської базиліки, але доповнений терасою з перилами з різьбленого дерева. Можна побачити улюблене місце відпочинку князя - відкриту веранду, помилуватися відкривається з неї чудовим видом на селище і бухту і відвідати величезний винний підвал під будинком.
Експозиція музею складається з декількох залів, обставлених автентичної меблями кінця XIX століття. Посуд і багато предметів інтер'єру належали самому князю. У «Меморіальному» залі представлено генеалогічне древо роду Голіциних, зібрані сімейні фото. Окрема експозиція присвячена історії Будинку шампанських вин «Новий Світ», де представлені зразки продукції.
Проводяться наступні екскурсії, в усі включена дегустація 6 марок шампанських вин:

• Екскурсія по будинку-музею князя Льва Голіцина. 270 рублів
• Історична екскурсія в Новий Світ. 10:00, 13:00, 14:30, 16:00, 17:15. 300 руб / чол, діти до 12 років безкоштовно. Відвідування тунелів для витримки шампанського і енотеки - унікальної колекції вин. Можна дізнатися про історію шампанського, історії створення та етапи розвитку Будинку шампанських вин «Новий Світ».
• Виробнича. 13:30, 15:30 (згідно роботи виробництва). 450 руб / чол, без дітей. Відвідування цеху шампанізації. Можна побачити, як відбувається одна з найважливіших операцій у виробництві шампанського - дегоржаж.
• Брютеріанская. 18:00. 330 руб / чол, діти до 12 років безкоштовно. Відвідування голіцинських підвалів для витримки шампанського. Фахівці підприємства продемонструють, як відбувається ремюаж - технологічна операція по відома осаду на пробку. Вам також розкажуть про історію створення Будинку шампанських вин «Новий Світ», тонкощах виробництва новосвітського шампанського. Після закінчення - дегустація шести зразків шампанського марки брют.
• Царська. 13.10, 15.00 (при наборі групи мінімум 10 чоловік). 600 руб / чол, діти до 12 років безкоштовно. Відвідування голіцинських підвалів і проведення дегустації шести колекційних марок шампанського (в т.ч. елітних «Парадізіо» і «Коронаційне») в робочому кабінеті князя Голіцина.
• Новосвітська симфонія. 20:00. 330 рублів. Вечірня дегустація при свічках під живу музику у виконанні віртуозної скрипальки.

Активний відпочинок [ правити ]

12 На центральному пляжі в літній період працює пункт прокату катамаранів і гідроциклів, а також катання на гаряче улюбленому відпочиваючими атракціоні банан.

пляжі [ правити ]

Просто спустившись до моря, ви потрапите на центральний пляж Нового Світу 14 але він часто буває переповнений. На набережній працює прокат дитячих машинок і велосипедів.

Крім того, є кілька пляжів уздовж стежки Голіцина і також 2 диких пляжу трохи на північ від селища:

Дикий пляж «Монастирський» (Дістатися можна уздовж берега з Нового Світу, або спускаючись з траси по досить складній стежці). Є близько 10 підготовлених місць під намети. 16 Пляж «Бухта любові». 12 Фірмовий магазин заводу шампанських вин «Новий Світ» . Випускається 17 марок шампанських та ігристих вин. У виробництві використовуються сорти винограду: Шардоне, Піно-нуар, Рислінг, Аліготе, Каберне Совіньон. Витримка вин відбувається при температурах + 10 ... ... + 15 ° C від 3 до 16 років (шампанське «Новий Світ. Коронаційне»). Спектр продуктів включає брют-кюве, екстрабрют, брют, напівсухі, сухі і напівсолодкі вина.

• 1 вул. Шаляпіна, 1 (набережна). ☎ +7 (978) 954-12-35.
• 2 вул. Голіцина, 21-а. ☎ +7 (36566) 3-28-21, +7 (978) 954-12-32.

В основному всі ресторани і кафе розташовані на набережній. Крім того, є ще кілька ресторанів при готелях, зокрема в готелях «Тиха Гавань» і «Ялівцевий гай». У зимовий сезон всі ресторани, кафе та їдальні закриті.

дешево [ правити ]

Чебуречна. 40-80 руб за чебурек. Хороші чебуреки, відвідувачі хвалять. 2 Їдальня «СРСР». Дуже дешево, якість вище середнього. Дітям дуже подобається. 3 Кафе «Ассоль». Суперечливі відгуки. Може сподобатися, а може і ні. Вид на море.

Середньої вартості [ правити ]

Ресторан «Екватор», Набережна, поруч з готелем "Тиха гавань". Смачно, багато позитивних відгуків, часто рекомендують, як кращий ресторан в Новому Світі. Іноді скаржаться на якість обслуговування: довго і плутають замовлення. Жива музика, непоганий інтер'єр. 6 Ресторан «Бригантина», Набережна. Їжа дуже смачна, але готують довго. З видом на море. Іноді проблеми з обслуговуванням. 7 Ресторан «Катерина». Їжа іноді буває вукучной, іноді немає. Обслуговування теж спірно, когось влаштовує, хтось скаржиться. Приємно оформлена веранда.

дорого [ правити ]

, Ресторан при Вінтаж готелі «Новий Світ», вул. Набережна, 3. ☎ +7 (978) 9007-444. основні страви 350-600руб, десерти 250руб. Гарний вид з літньої веранди, романтична обстановка, хороший сервіс. Непогані рибні страви. На верхньому поверсі працює "Шампань бар", що спеціалізується на шампанському і десертах. В цілому, заклад отримує високі рейтинги. 9 Ресторан «Fishka», вул. Набережна, 3. Не найкращі відгуки. Відвідувачі скаржаться, що ресторан невиправдано дорогий.

У кількох прибережних ресторанах і кафе є танплощадкі, іноді грає жива музика.

Де зупинитися [ правити ]

Велике число місцевих жителів здає квартири / кімнати в оренду для туристів. Ціни варіюються від 5 до 25 доларів США за людину в залежності від включених послуг. Примітка: холодна вода подається 2 години на день, але багато місцевих квартири обладнані незалежними водними резервуарами і бойлерами. Є кілька сайтів, де можна домовитися про оренду приватних квартир і будинків в Новому Світі [1] , [2] , [3] (Ціни від 800-1000руб)

Ціни сильно залежать від сезону: головний туристичний сезон триває з травня по кінець жовтня, а пік (читай, найвищі ціни) з середини липня по кінець серпня.

дешево [ правити ]

, Вул. Голіцина, 7. ☎ +7 (36566) 27-84-38, +7 (36566) 512535, +7 (978) 872-7304. Працює з кінця квітня по кінець жовтня. Будиночки 1400 руб за двох осіб, двомісний номер 1800 руб. Великий пансіонат радянського типу з найвищою будівлею в Новому Світі. Пансіонату належить дуже велика територія з ялівцевим гаєм, кінозалом, тенісним кортом і волейбольним майданчиком. Можна розміщуватися в великому основній будівлі, а також в окремо стоячих дерев'яних будиночках. Номери відремонтовані, з новими меблями, холодильником і кондиціонером. Можливо досить непогане триразове харчування. Непоганий персонал. Але деяка радянськість в пансіонаті залишилася, нікуди не випарувався навіть після ремонту.

Середньої вартості [ правити ]

«Ялівцевий рай», вул. Шаляпіна, 9. Тримісний, чотиримісний 2100 руб, котедж 8000 руб. Симпатичний новий готель. Номери зроблені з лоском, в кожному балкон з видом на море.

дорого [ правити ]

, Вул. Голіцина, 5. ☎ +7 (36566) 33359, +7 (978) 889-15-52. Двомісний 3000-3700 руб. Новий готель з затишними номерами, прекрасний вид з балконів. Готель оточений власним парком. Непоганий сніданок і привітний персонал, в цілому, роблять цей готель одним з найбільш непоганих варіантів в преміум цінової категорії. Добрі відгуки від відвідувачів. 7 Готель «Тиха гавань» , Вул. Набережна, 16-а. ☎ +7 (978) 79-000-29. Двомісний 4000-5000 руб, напівлюкс 6500 руб, люкс 8500 руб. Один з найдорожчих готелів, при цьому ціна відповідає якості, і біля готелю дуже хороші відгуки. Найбільша перевага - розташований прямо на набережній, але це ж робить готель вразливим для звуків з усіх навколишніх кафе. Привітний і ввічливий персонал. Хороший сніданок.