Найоптимальніше - це пообідати тут. Бізнес ланч з трьох страв без напоїв 70 євро на людину.
Наврядчи хтось із моїх френдів ще не знає, що я ресторанний маніяк. І я в Москві роздрукувала собі список ресторанів, рекомендованих гідом Мішлен . Перш за все хотілося поїсти устриць, равликів, фуа-гра та качку в інших її частинах. Устричні ресторани дізнатися легко, перед ними зазвичай коштує стійка з різними видами устриць. Я, до речі, і не знала, що їх існує так багато видів. На початку ми замовляли величезна асорті. Я не думала, що ними можна наїстися, потім вже зрозуміла, що мені вистачає дюжини на закуску, якщо я хочу з'їсти щось на основне блюдо. Зате до кінця подорожі я вже знала все устриці, які мені подобаються. Втім, не подобаються тільки круглі, а довгасті і великі - дуже навіть. Смак у них дуже сильно відрізняється як від московських, так і від італійських - більш насиченим і солоні. У французькому меню я не розуміла нічого, тим більше, що в більшості мишленовских ресторанів імена дуже мудровані, були б по-російськи і то, питати б довелося. На цьому я, до речі, попалася з жабами. Милий так добро пожартував. Замовив їх, а мені сказав, що риба. І я наминали за обидві щоки! Дуже схоже на рибу. Звернула увагу, що кісточки якісь дивні, але подумала, хіба мало риб з дивацтвами. Я йому до цього сказала, що жаб я є не хочу, бо боюся їх і вони мені вкрай неприємні. А тут з'їла і оком не моргнула! Добре хоч мені не стало погано, і я тільки повела бровою, щось промимрив.
Ще мене радували равлики. Але тільки в шкаралупі. Без шкаралупи втрачається все, і я трохи ображалася на ці ресторани, але пояснити їм, перш ніж замовляти ніяк не могла та й забувала. Як виявилося, у них у багатьох ресторанах подають гребінець, називається він у них Сан Жак, і як тільки я бачила заповітний Сан Жак в меню, я негайно його замовляла. Перейду до ресторанів.
Безсумнівним лідером є кращий ресторан Парижа LA TOUR D'ARGENT . Він знаходиться на 7-му поверсі власного особняка з видом на Нотр Дам. Можна віднести все метафори до опису цього ресторану, але він дійсно заслуговує всі згадки НАЙБІЛЬШИЙ: самий античний, найсмачніша їжа, самі послужливі офіціанти, найбільша карта вин! Було смішно, до речі, коли ми попросили карту вин і нам принесли книгу більше схожу за розмірами на Велику Радянську Енциклопедію! Здавалося, що там були всі вина, всіх врожаїв. Виявляється кілька поверхів цього будинку відведені під винні льохи. Ціни тут, до речі, теж найвищі, які мені траплялися. Будь-яке блюдо коштує в районі 100 євро. Зате! Келих дуууже смачного шампанського коштує 1 євро. Я думаю, ця ціна чисто символічна, бо назва марки збігається з назвою ресторану. А я собі замовила традиційний кир-рояль, який теж був просто чарівний, але коштував в 19 разів більше ... Найоптимальніше - це пообідати тут. Бізнес ланч з трьох страв без напоїв 70 євро на людину.
В цей ресторані ми познайомилися з дввумя парами, які більше годилися нам в батьки, але вони теж були всі приїжджими, одна пара з Канн, інша з Америки. Вони нам нарадили інший ресторан на площі Бастилії - Bofinger . Він має теж дуже велику історію, ціни там поменше (30 євро за блюдо), але незважаючи на це в обід він набився стількома людьми, що нагадував мені МакДональдс. До речі, це було майже в усіх інших ресторанах. Майже всі вони двоповерхові, при цьому завжди були зайняті майже всі столики і на обід і на вечерю.
Ще один улюбленим рестораном став Garmer (111, rue Saint Lazare, tel 01 43 87 50 40), не знайшла його сайт. Любили ми його за те, що він навпроти нашого готелю, і ми туди ходили, коли вже не було сил рухатися, а хотілося смачно поїсти. Сусіднім рестораном був Mollard , Не менше смачний, але там було дуже багато народу, і від цього він нагадував їдальню. Хоча теж античний, красивий, весь в дрібній мозаїці і устриці там на пару євриків дешевше.
Ще з рекомендованих: Les bouquinistes (З мережі знаменитого ресторатора Guy Savoy)
Le Procope
Вина Франції не гірше італійських, за що у них йде постійна "війна", крім цього я всюди на апперетив пила кир рояль, а на диджестив коньяк або кальвадос.
А як я полюбила їх кафешки! Вони все з величезними вітринами і смачними солодощами! Після Лувру, якщо йти в сторону Опери можна заскочити на глінтвейн в Minim`s (кафе від ресторану Maxim`s ) (Впомінала maximusa)
Ще я була в захваті від відвідування Будда Бара , Де тут же придбала їх останній диск. Ось ця атмосфера! Як мені там сподобалося! Це дуже скрасило негативний відбиток після відвідування знаменитого Lido. Я так розумію, що це просто якийсь розлучення для туристів.
Автор: antasha