Бути любителем вина - значить володіти одним важливим навиком: умінням насолоджуватися новорічним настроєм рівно за півтора місяці до настання календарного нового року. Тільки «винуватцями торжества» в цьому випадку стають не Дід Мороз і тазик олів'є, а молоде вино і надихаюча фраза: «La Beaujolais Nouveau est arrive!» - «Божоле Нуво прибуло!». 
Шість тижнів з моменту збору винограду гаме у французькому аппеласьоне Божоле вже минули, ферментація завершена, винороби підвели перші «винні підсумки» 2017 року - 16 листопада вино, сяюче від власної молодості і свіжості, з'явиться в магазинах усього світу.
І де шукати Божоле Нуво? Звичайно, в ОТДОХНИ! А чому? А ось вам відповідь:
- Ми багато років співпрацюємо з господарством Шато де Пізі - кожного листопада зустрічаємо вино дивного якості
- В асортименті пропонуємо одразу два зразка Божоле Нуво: Домен де П'єр Дорі і Вин де Пізі. Вибирайте на свій смак!
- Ми прикрашаємо магазини в стилістиці свята - здійснювати покупки набагато приємніше з новорічно-винним настроєм
- У нас найчесніші ціни на Божоле Нуво - переконайтеся самі
- До того ж до цін ми пропонуємо відмінні акції: «Краща ціна» і «2 + 1». Шах і мат!
Скромний урожай - чудове вино
Поява Божоле Нуво - це не тільки веселе свято гастрономії, але і значуща подія для всього винного світу. Якщо вірити сучасній легендою, то по келиху молодого французького вина з гаме можна сказати, якими вийдуть всі інші «нові вина» - з будь-яких інших сортів винограду і в самих різних країнах.
Експерти до таких історій ставляться скептично, однак і вони згодні з тим, що Божоле Нуво - це дзеркало «кліматичного року» майже для всієї Франції. По ньому можна визначити стилістику і характер майбутніх вин з датуванням «2017» з інших аппеласьонов Бургундії, Долини Рони, Лангедоку і навіть Ельзасу.
І поспішаємо порадувати любителів вина - прямо з Франції рапортують: «2017 обіцяє бути чудовим». А деякі фахівці навіть називають його видатним. Офіційний сайт Божоле Нуво цитує Дельфіну Енгель - провідного енолога регіону:
- Весна в Божоле була дуже теплою. Через це на лозі виявилося багато пустоцвіту, а виноградини вийшли невеликі - багато шкірки і мало м'якоті. Але такі умови «задали» Божоле Нуво цікаву таніни, потужний колір і насичений аромат. А перед початком збору пройшли рясні дощі - так що до характеристик додалася і помітна свіжість. У підсумку ми зібрали скромний урожай, але зробили чудове вино.
Таким чином, можна зробити висновок, що в цьому році Божоле Нуво вийде нетиповим - воно буде істотно відрізнятися від того, що ми звикли пити в кінці листопада, насолоджуючись молодим вином. У магазини ОТДОХНИ скоро прибуде цікавий «винний дует».
Вино Божоле Нуво 2017 Домен де П'єр Дорі
Найкраща ціна
Вино з тонким балансом, в якому одночасно розкриваються і свіжість, і ускладнені нюанси. В ароматі - «ягідна кошик», де багато малини, червоної і чорної смородини, вишні. А доповнюється все приємними нотами сливи. Смак, в свою чергу, відмінно гармонує з букетом і розкриває всі сформовані асоціації.
Вино Божоле Нуво 2017 Вин де Пізі
2 + 1
Вино з яскравою смакової «атакою», де домінують ягоди, плавно переходять в пряні відтінки. Відрізняється помітною глибиною, насиченістю і «зігріваючим ефектом», що демонструє ність цього Божоле Нуво
І своїм відгуків про Божоле Нуво 2017 року з нами традиційно поділився власник господарства Шато де Пізі Паскаль Дюфетр:
- В цьому році вино вийшло яскравим і інтригуючим. Воно розкривається поступово: в ньому багато солодкуватий і навіть пряних відтінків. Помітні тони смородини, квітів, чорних фруктів, вишні та спецій. Незважаючи на молодість, Божоле Нуво 2017 - це оформлене вино з цікавим «дозрілим» смаком, яке дарує відчуття свіжості, легкості і ніжності.
Бо Жоле і Белль Джолі
Але в 2017 році Божоле Нуво здивує не тільки своїм неповторним смаком, але і абсолютним «нуво» в офіційній дизайн-стилістиці свята. Цього разу візуальній складовій зайнявся знаменитий модельєр і художник Жан-Шарль де Кастельбажак, який побачив необхідність у відображенні «ментальних» особливостей цієї події:
- Філософія Божоле Нуво полягає в тому, що воно завжди однакове, але і завжди різний, - заявив кутюр'є. - Прибуття молодого вина - сигнал до обміну інформацією, боротьбі зі стереотипами і, звичайно, до дружби.
Кастельбажак знайшов цікаву метафору: він представив вино і свято, присвячене йому, у вигляді чоловіка на ім'я Бо Жоле, а чуттєвість і глибоко-французьке ставлення до стилю у вигляді дівчини на ім'я Белль Джолі. З їх «рівності» і перевернутої пляшки випливає «крапля любові», а вінчає все дівчина-морячка в сонячних променях, що є алюзією на одну з найбільш успішних виставок модельєра - «Привиди Едему», проведену на острові Сан-Барт чотири роки тому.
Усвідомлення того, що Божоле Нуво - це не просто молоде вино, а помітна частина сучасної культури (якщо хочете - популярної культури), приводить нас до того, що святкування нового винного року починає сприйматися як посвята безлічі людей самих різних професій, що мають пряме або непряме ставлення до цієї події.
Вже 16 листопада ми чекаємо вас в магазинах ОТДОХНИ, щоб разом перейнятися дивовижною доброї атмосферою свята молодого вина.
Божоле Нуво прибуде! Скоро!
І де шукати Божоле Нуво?
А чому?
