Селяни працювали щодня по багато годин, в будь-яку погоду, щоб прогодувати себе і свої сім'ї. Більшість селян були фермерами, хоча деякі з них були мельниками, ковалями, і господарями таверн. Селяни були основою середньовічного суспільства. Вони працювали землі, орендованої у багатих землевласників з дворянського стану.
Фермерами вироблялося все продовольство і уплачивалось більшість податків. Однак їхнє життя не складалася з однієї лише важкої роботи. Вони святкували свята, і відзначали народження і шлюби. Вони відпочивали кожен суботній день і відвідували церкву.
Де вони жили
Селяни жили в невеликих містах або поблизу від ферм на землі пана. Середній селянин жив в двокімнатному будинку, побудований з каменю або дерева і з дахом із соломи. У будинках були земляні підлоги і трохи меблів такий, як стілець, стіл, і, можливо, скриня, щоб зберігати одяг водному місці. Мішки з соломою служили ліжками для всієї родини. У багатого селянина могла стояти ліжко з заліза. Взимку, одна кімната була відведена для худоби, яка допомагала забезпечити житло теплом. Відкритий вогнище, на якому готували їжу, також знаходиться в загальній кімнаті. Вікнами служили невеликі щілини, в яких не було стекол. Інтер'єр житла висвітлювали свічки, зроблені з сала (і, можливо, тому пахло досить неприємно).
Що вони носили
Одяг селян і інших нижчих шарів, як правило, були зроблені з грубої вовни або льону. Селянки пряли шерсть в нитки і ткали тканини, які і служили для створення одягу для своїх сімей. Селяни, ймовірно, мали лише один комплект одягу, дві максимум.
Чоловіки носили грубі туніки і довгі панчохи або гетри. Жіночий одяг включала в себе довгі сукні з грубої вовни, і панчохи. Верхній одяг майже ніколи не прали, хоча натільну білизну стиралася регулярно.
Деревний дим просочував одяг і виступав в якості свого роду дезодоранту для селян. Кольори тканини, як правило, були темними, а саме поєднання коричневого, червоного, сірого і, тільки з невеликими варіаціями. Діти були одягнені так само, як і дорослі, тільки в мініатюрну одяг. І чоловіки, і жінки носили дерев'яні черевики або взуття з товстої тканини або шкіри. У холодну погоду, селяни носили овчинні або вовняні плащі, вовняні капелюхи, і вовняні рукавиці для захисту від дощу і холоду.
Багато селян гинули під час зимових місяців від впливу стихії.
Що вони їли
Селяни задовольнялися незмінним раціоном, який включав в себе хліб, кашу, тушковане м'ясо, сезонні овочі, і м'ясо. Якщо селянин жив поруч з річкою або океаном, він ловив рибу, на додаток до своєї дієти, і їв її в свіжому вигляді, копченої або солоною.
В іншому випадку, селяни їли те, що вони змогли виростити. Селяни в основному вирощували урожай бобів, ячменю, жита і пшениці. Кожна сім'я також мала город біля хати, і садила там цибулю, горох, боби, редис, морква та інші овочі. У деяких селян, можливо, також були фруктові дерева. Селяни також зібрали жолуді та інші горіхи і ягоди з довколишнього лісу. Жінки робили масло і сир з молока корів. Восени, вони забивали більшість тварин для отримання м'яса.
Якщо погода влітку була занадто дощова або занадто сухий, і було неможливо виростити урожай, у селянських сімей були дуже хороші шанси померти від голоду.
