Простий рецепт тонких млинців

Масляна - у нас незвичайні млинці ...

.... мої найулюбленіші з дитинства ... бабусині ... кислі повітряно-діряві млинці. Саме кислі - у них такий приголомшливий смак !!! Щось нагадує піцу-лаваш ... дівчинки, це потрібно спробувати. Рецепт дуже простий, АЛЕ !!! готується тісто на основі закваски, яку я беру у бабусі. Соромно, потрібно самій навчитися робити закваску - вона - вічна))) Я взяла її ще восени - і готуємо до сих пір. Ми придумали посипати млинці сиром - для нас це повноцінний сніданок, обід або вечерю. Завтра спробую спекти тонкі млинці, якщо у ...

20 лютого 2017, 14:58

З Масляною !

З початком масниці, друзі! Простий рецепт млинців від моєї мами тут: http://www.foto-fox.ru/recipe/bliny-s-nichem Млинці виходять тонкі і резіновенькіе. Пам'ятаю в дитинстві, у сусідки, були зовсім інші млинці - рум'яні, пухкі і жирні, їли ми їх зі сметаною, а мамині наминали і без всього, і з варенням / йогуртом, запиваючи гарячим чаєм. А сьогодні ввечері нашу сім'ю чекає шипшина і малинове варення. А у вас які спогади з дитинства, пов'язані з млинцями? # Масниця # млинці # рецептблінов

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

21 лютого 2017, 17:48

Підбірка смачних млинців від rus.menu

🥞Бліни "Мереживні на кефірі" Мереживні "млинці, одні з найсмачніших млинцевих рецептів в моїй кулінарній книзі, багатьом відомо, що млинці на кефірі особливо ніжні, а в цьому рецепті, млинцеве тісто заварюється киплячим молоком з додаванням соди, що дає млинців особливу ажурність в сотню маленький дірочок і неймовірно апетитну рум'яність. 🥞Бліни "тануть у роті" Рецепт спочатку у мене викликав підозру, я думала, що за цим рецептом швидше вийде більше омлет, ніж млинці, але результат виявився просто найсмачніше! Найтонші, ніжні Блінч ки, з ...

Читати повністю...

Млинці "Тануть у роті"

Рецепт спочатку у мене викликав підозру, я думала, що за цим рецептом швидше вийде більше омлет ніж млинці, але результат виявився просто найсмачніше! Найтонші, ніжні млинці, з оксамитовими, рум'яними боками, так і таять в роті! Неймовірно!

Читати повністю... Марія

24 лютого 2015 року, 17:23

Заварні млинці на кефірі. Без глютену. без яєць.

Масляна закінчилася, а рецепт млинців у мене залишився не опублікованим. Ну значить на майбутнє, в скарбничку. Особисто мені до смаку більше бісквітні товсті млинці, типу панкейк. Виходять такі млинці сухуватими, що мене в них і приваблює. Я їх печу на сметані і з додаванням курячого яйця. Але сьогодні не про них. Рецепт заварних млинців на кефіру не нова, просто адаптований під безглютенової дієту. Млинці виходять тонкими, з дірочками. Чоловікові сподобалися, особливо з маслом зверху.

Читати повністю... Наташка-ромашка

13 вересня 2016, 22:58

Ну, що, мої дорогі, тепер по млинчики?

Починаючи місяців з 10, Мишко став завзято просити теж, що їдять інші дітки, треба сказати, що педпрікорм мені дуже близький і я до року вже всіх діток перекладаю на загальний стіл, а точніше, всіх на правильне харчування-парене, тушковане і варене. Ніхто начебто не скаржиться Так ось, я шукала рецепт таких млинців, які не були б занадто "мокрими", або занадто "тонкими", ну, щоб вже догодити всім! А коли натрапила на цей рецепт, то вбила відразу трьох зайців, так як вони навіть без соди !!! А найприємніше, що дітям в радість і в задоволення! Знаєте чому?! ...

Читати повністю...

печіть млинці

Це дивно, але до 30 років я все-таки навчилася робити хороші млинці. До останнього року всі мої спроби зробити млинці були провальними: в кращому випадку мої млинці можна було метати як диски. У гіршому я викидала не те грудки, не те лахміття. А потім з'ясувалося, що Аечка дуже любить млинці. Мені доводиться їх смажити і в спеку, і в холод, і з температурою, і без. Ну і виявилося, що млинці дуже легко робити, особливо якщо потрібно посмажити штучки 3-4, а ...

Читати повністю... Амінка

18 березня 2016, 12:27

Печемо без яєць або рецепти млинців без яєць до Масниці

Кондитерський бізнес міцно зронив у наші думки аксіому - випічка без яєць неможлива! Яйця є сполучною елементом в тесті, роблять тісто пишним і м'яким. Чи так це насправді? Чи можна замінити яйця в випічці без шкоди для готового виробу? Сподіваюся, ви вже спробували приготувати східну солодкість? Ви хочете дізнатися секрети випічки без яєць? Тоді, читаємо далі. На горизонті замаячила Масляна, тому рецепти ажурних млинчиків без яєць обов'язково будуть в кінці статті! А зараз про головне. Яйця надають пишність ...

Читати повністю...

Рулетики з шинкою

Рулетики з шинкою 10-15 хвилин рецепти для сніданку простий рецепт багатонаціональна Інгредієнти яйце 3 штуки майонез 30 грамів шинка 100 грамів петрушка сіль чорний перець Спосіб приготування 1 З'єднуємо сирі яйця і майонез. Додаємо сіль і перець. Добре збиваємо виделкою. 2 Розігріваємо сковороду. Наливаємо тісто. Обсмажуємо омлетного млинчики по дві-три хвилини з кожного боку. Злегка охолоджуємо. 3 Нарізаємо шинку тонкими скибочками. Викладаємо на кожен млинець. Звертаємо в рулет. 4 Подаємо рулетики з шинкою. Прикрашаємо гілочкою петрушки. Смачного!

Читати повністю...

заварні млинці

Хочу поділитися своїм рецептів ніжних, тонких і смачних млинців. Можна навіть їсти просто з чаєм без усього, все одно дуже смачно! 3 яйца2 склянки молока4-5 ст.л. Сахара2 ст.л. сметани1 стакан мукі0,5 ч.л. солі1 ст.л. вершкового або рослинного масла

Читати повністю... Вероніка

12 квітня 2014 року, 23:47

Супер тонкі млинці.

Млинці, випечені за цим рецептом, виходять дуже - дуже тонкими, еластичними і вкуснимі.Інгредіенти: Молоко - 500 млМука - 4 столові ложки з великою гіркою (~ 150 г) крохмаль- 4 столові ложки (~ 100 г) Яйця - 4 штукіРастітельное або розтоплене вершкове масло - 2 столові ложкіСахар - 1-2 столові ложки (або за смаком) сіль - 0,5 ч. ложкіПріготовленіе: Щоб приготувати млинці без маленьких дірочок, готувати тісто треба без використання міксера.Для приготування тіста змішайте борошно, крохмаль, сіль і цукор. Додайте до сухої суміші яйця, розмішайте. Поступово ...

Читати повністю... Світлана

10 лютого 2014 року, 16:05

СУПЕР ТОНКІ МЛИНЧИКИ

Млинці, випечені за цим рецептом, виходять дуже - дуже тонкими, еластичними і смачними. Вони зручні для приготування різних фаршированих млинців: вузлики, мішечків, конвертіков.Інгредіенти: Молоко - 500 млМука - 4 столові ложки з великою гіркою (~ 150 г) крохмаль- 4 столові ложки (~ 100 г) Яйця - 4 штукіРастітельное або розтоплене вершкове масло - 2 столові ложкіСахар - 1-2 столові ложки (або за смаком) Сіль - 0,5 ч. ложкіПріготовленіе: Щоб приготувати млинці без маленьких дірочок, готувати тісто треба без використання міксера.Для приготування тіста змішайте борошно, крохмаль ...

Читати повністю... Ангелінка

3 грудня 2015 року, 14:27

Найкрасивіші і смачні салати на Новий рік - Топ 10 рецептів

Пора вже задуматися, які новорічні страви ви будете готувати. Якщо ви до цих пір готуєте одні й ті ж страви, то раджу вам спробувати щось нове з моїх перевірених рецептів. Їх можна приготувати і на Новий Рік, і на день народження і просто на будь яке інше свято. У кожної з вас є свій набір - святкові салати, які ви завжди робите на те або інше свято. Я покажу вам свій список - найсмачніших салатів. Всі рецепти з покроковими фото ...

Читати повністю... Ангеліна

24 січня 2014 року, 23:01

Використання залишків дитячої суміші для млинців, мій досвід.

Вирішила поцікавитися в інтернеті, що можна зробити із залишками дитячої суміші. Виявляється, люди придумали безліч смачних рецептів з використанням цього продукту в домашній кухні. Я натрапила на дуже простий рецепт домашніх тонких млинців і вирішила спробувати. У мене була досить специфічна суміш - NAN кефірний. Зробила на 500 мл. води на пробу. Сім'я була в захваті! Млинці розлетілися, не встигнувши потрапити на тарілку, навіть виявилося мало :) А ось, власне, і рецепт: 500 мл. теплою водиСухая суміш - 18 мірних ложечок ...

Читати повністю... Артеніка

22 квітня 2016, 19:18

Млинці дріжджові! Красиві і дуууже смачні!)

Дівчата, тільки такі млинці я печу своїм коханим: рідним, діткам, подругам і друзі ... Мало сказати, що вони тонкі і ажурні, вони шалено смачні! Так ще і швидкі в приготуванні! Це найкраще, що я пробувала з млинців! Їх можна запропонувати з будь-якою начинкою - солодкої, м'ясної, рибної / ікрою ... Вони здорово розлітаються просто зі сметанкою, медом, згущеним молоком! Все, що душі завгодно ... головне, підсолодити \ посолити менше або більше, розраховуючи на свою начинку ...

Читати повністю...

панкейкі рецепт

На сьогоднішній день, в меню ресторанів і домашніх кухонь все рідше зустрінеш юшку з стерляді, ікру білуги, запеченого лосося - все це дорого, недоступно, а тому забуто. Куди простіше і дешевше залити пластівці молоком. Пам'ятайте, як наші бабусі вставали раніше всіх, щоб приготувати улюбленим онукам млинці? Млинці - вищий пілотаж кулінарної майстерності - тонкі, ажурні, вимагають мужності і величезного досвіду, в іншому як інші ласощі з дитинства (горішки зі згущеним молоком рецепт) Згадали? Можете благополучно забути, тому що навіть в пошуковій ...

Читати повністю... Ірина

21 лютого 2015, 08:11

МЛИНЧИКИ

Готуємо смачно, просто, швидко. Ажурні МЛИНЧИКИ. ЦЕ БОМБА "Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! інгредієнти: - Молоко (2,5% жирності) - 3 і 1/4 склянки - Сухі дріжджі - 10г. - Курячі яйця - 2 шт. - Борошно вищого сорту - 500г. - Цукор - 2 ст.л. - Сіль - 1 ...

Читати повністю... Сардеклея

17 грудня 2017, 16:57

Пісні страви. підбірка

Сонячний салатікОвощі з грібаміТонкіе пиріжки "Селянські" Пісний тортВкусние пірожкіПостное бурітоПірог з пісного дріжджового тіста (простий рецепт) Пісні пірожкіПостний медовий пірогПостние вкусняшкіЛепешкі картопляні пісні

Читати повністю... Марина

23 жовтня 2013, 18:18

Млинці "Оксамитові"

Рецептів млинців безліч. Я завжди робила "на око". Але шлунок вимагає нового і незвіданого. А руки голові спокою не дають. Знайшла на просторах ось такий рецепт. З усією відповідальністю можу заявити, що цей рецепт оселиться у нас))))) Мої любителі млинчиків в захваті

Читати повністю... & Hearts; Юлія & hearts;

8 квітня 2015 року, 14:31

Коржі сирні - просто і смачно

Сьогодні робила і ось хочу поділитися цим нескладним рецептиком! На заміну поднадоевшим оладки, млинців і грінками))) Нам потрібно: лаваш тонкий, сир твердий, яйця - 2 шт. Кількість лаваша і сиру залежить від того, яка кількість коржів ви хочете зробити. Приготування: лаваш розрізати на поздовжні смужки, приблизно 5 см в ширину, так щоб прямокутник сиру можна було обернути два рази. Сир нарізати прямокутними шматочками. Яйця збити. Нагріти сковороду з рослинним маслом, загорнути сир в лаваш, вмочити в яйці і на сковороду. Обсмажувати ...

Читати повністю... Lana

24 лютого 2015 року, 21:57

Рецепт млинчиків :)

Не стану сьогодні винятком і поділюся з Вами, дівчатка, своїм рецептом млинців :) До цього рецепти я йшла дуже довго, перепробувавши безліч рецептів з різноманітних сайтів і в підсумку вивела свій рецепт моїх ідеальних млинчиків.

Читати повністю...

Дуже тонкі ніжні млинці.

Млинці, випечені за цим рецептом, виходять дуже - дуже тонкими, еластичними і смачними. Вони зручні для приготування різних фаршированих млинців: вузлики, мішечків, конвертіков.Інгредіенти: Молоко - 500 млМука - 4 столові ложки з великою гіркою (~ 150 г) крохмаль- 4 столові ложки (~ 100 г) Яйця - 4 штукіРастітельное або розтоплене вершкове масло - 2 столові ложкіСахар - 1-2 столові ложки (або за смаком) Сіль - 0,5 ч. ложкіПріготовленіе: Щоб приготувати млинці без маленьких дірочок, готувати тісто треба без використання міксера.Для приготування тіста змішайте борошно, крохмаль ...

Читати повністю... Олена

30 березня 2014 року, 13:30

Кукси

Кукси - це корейське національне блюдо з тонкої локшини, бульйону, з додаванням різних приготованих овочів і мяса.Рецептов приготування Кукса дуже багато. Кожна господиня готує Кукса по-своєму. Головне - зрозуміти основи приготування, а потім ви можете підійти до приготування цієї страви творчо. Я пропоную вам рецепт свого варіанту Кукса. На приготування Кукса йде не так багато часу, якщо ви заздалегідь приготуєте бульйон. Локшину підібрати для Кукса легко, вона в магазині продається під назвою "локшина для Кукса" або просто виберіть тонку локшину хорошого качества.Ітак почнемо: Я варю ...

Читати повністю... Наталя

18 лютого 2015 року, 14:52

Печемо!

Ось і став день довший, сонечко все довше радує нас, в повітрі злегка запахло весною, а це значить, що Масляна на порозі! Розгульна Масляна - наш слов'янський карнавал! Давайте на цьому тижні спробуємо найрізноманітніші рецепти млинців - і звичні тонкі, і традиційні товсті, і з колесо до воза, і з різними начинками. Не забудемо про пишні оладки. Приділимо увагу іноземним панкейк. Спробуємо млинці звичайні, рисові, житні. Зробимо чудовий млинцевий торт і грандіозну курку, фаршировану млинцями. У нас знайдуться рецепти, щоб порадувати ...

Читати повністю... Вікторія

19 січня 2014 року, 11:55

Млинці на кефірі

Ну не вмію я їх робити (((Які рецепти тільки не пробовала.Сегодня вирішила приготувати ось за цим: Для приготування тонких млинців на кефірі знадобиться: Кефір - 1 ст; Вода - 1 ст; Яйце - 2 шт; Борошно - 1 ст; сода - на кінчику ножа; Сіль - 1/2 ч л; Цукор - 1 ст л; олія - ​​3 ст л; Вершкове масло - 50 гр ...

Читати повністю...

Всі вже млинці напекли-наїлися? Або ще збираєтеся-думаєте? Тоді ми йдемо до вас))) Ловіть швидко-ліг

Всі вже млинці напекли-наїлися? Або ще збираєтеся-думаєте? Тоді ми йдемо до вас))) Ловіть швидко-легкий рецепт дуже смачних заварних млинців на кефірі ... у мене сьогодні в холодильнику виявилася ряжанка, і вийшло теж дуже смачно! # Рецептиаффігет Інгредієнти: Яица 3 шт Цукор 3 ст.л. Кефір, ряжанка і др.кісломолочка 500 мл Борошно 300 г Сіль 0,5 ч.л. Розпушувач 0,5 ч.л Ванілін 0,5 ч.л. Окріп 250 мл Рослинна олія без запаху 4 ст.л. Все відбувається в міксері. Яица і цукор збити до крему 13 хвилин ...