- Як відзначити день закоханих - Святого Валентина
- Створення романтичної обстановки
- Рецепти для романтичної вечері
- Салат з креветками
- Салат-коктейль «Пристрасть»
- Форель в хрусткій скоринці
- Салат «Гранатовое Серце»
- Горіховий салат у вигляді серця
- Фондю: полуниця з шоколадом
- Торт-тістечко «Серденька» для закоханих
- Подарунки для коханих
Всім привіт! З наступаючим вас святом закоханих - Днем Святого Валентина! Свято ще не настав, але у нас є поки час, щоб підготуватися до нього 
Давайте подумаємо, чим можна здивувати нашу другу половинку в цей самий романтичний день! Ви вирішили оживити відносини, внести в них трішки іскри? Влаштуйте для своєї половинки романтичну вечерю. Рецепти для романтичної вечері смачних страв, приготовані самостійно, по-справжньому порадують вашу другу половинку і допоможуть зробити вечір чуттєво-незабутнім.
Зі статті ви дізнаєтесь:
Як відзначити день закоханих - Святого Валентина
Існують деякі правила підготовки романтичної вечері. Вони нескладні, але їх необхідно дотримуватися для того, щоб вечеря вдався. Отже, не варто готувати важку їжу. Їжа краща легка, нежирна, без великої кількості гострих спецій (лук, часник). Не варто готувати багато, пари легких салатів, гарячого і фруктів цілком достатньо.
Створення романтичної обстановки
Згадайте про збуджуючі добавки до їжі - афродизіаки ! Можна приготувати страви, поєднавши приємне з корисним. Поєднавши деякі спеції з деякими продуктами - і вечір приречений на успіх!
Так, і не забудьте створити відповідну обстановку - якщо ви будете відзначати свято вдома в квартирі, то подбайте про те, щоб була, так би мовити, «інтимна обстановка»:
Не забудьте про аксесуари - ними можуть послужити маленький букетик фіалок, свічки та інші романтичні штучки.
Рецепти для романтичної вечері
В якості закуски приготуйте пару салатів. Рецепти для романтичної вечері повинні бути незвичайні, але не дуже поживні. Чи не нагромаджуйте ваш шлунок в цей вечір, а то настане лінь.
Салат з креветками
Складові:
- креветки
- листя салату Айсберг,
- авокадо,
- кілька помідорів чері,
- чорний перець,
- зелень для прикраси.
- Для заправки:
- тертий сир,
- майонез (хто любить),
- соєвий соус,
- трохи лимонного соку.
приготування:
Салат збирається на блюді, яке буде подаватися на стіл. Тому ставимо перед собою дві плоскі тарілки. На кожну з них викладаємо листя салату. Авокадо необхідно почистити, видалити кісточку, нарізати тонкими скибочками і красиво розкласти на листя салату. Креветки (попередньо відварені і очищені) і половинки чері викладаємо поверх авокадо. Тонкою цівкою, по спіралі заливаємо салат сумішшю з соєвого соусу і лимонного соку, додаємо зверху тертий сир. Для додання чуттєвої гостроти злегка присипаємо все це пишність чорним меленим перцем.
Салат з креветками
Салат-коктейль «Пристрасть»
Складові:
- куряче філе;
- довгий огірок;
- консервовані ананаси,
- кукурудза консервована,
- зелень для прикраси.
Для заправки:
- оливкова олія;
- сік від консервованих ананасів;
- лимонний сік.
приготування:
Огірки порізати тонкою соломкою, ананаси дрібними кубиками. Додати відварену курку, порізану кубиками. Викласти в салатник всі інгредієнти і залити заправкою. Акуратно перемішати. Цей салат подається на листі салату в широких тарілках або просто прикрашений зеленню.
На основне блюдо можна подати рибу.
Фото: салат з куркою і ананасами
Форель в хрусткій скоринці
Складові:
- стейк форелі (2 штуки, товщиною не більше 2 см);
- оливкова олія;
- цибулина середнього розміру;
- трохи гірчиці або гірчичного порошку;
- сухарі (для панірування);
- майонез;
- сіль;
- чорний мелений перець.
приготування:
Дрібно нарізану цибулю і сухий часник обсмажити в оливковій олії. Викладіть в будь-яку відповідну посуд, дайте охолонути. Змішайте сухарі, гірчицю і майонез з цибулею, посоліть і поперчіть. На змащене маслом деко викладіть форель і змастити отриманою сумішшю (товщина шару повинна бути близько 6 мм). Запікайте рибу в добре розігрітій духовці при 180 ° С 10-15 хвилин. Подавайте рибу на листі салату. В якості прикраси можна використовувати половинки чері, оливки, свіжі огірки.
Фото: стейк з форелі
Настала черга десерту. Придумайте шикарний, але легкий і красиво сервірований десерт. Наприклад, фруктова тарілка або фондю.
Салат «Гранатовое Серце»
Для тих, хто вважає, що улюблений повинен бути перш за все ситий і задоволений, рекомендую красивий і ситний салатик «Гранатовое серце»!
Горіховий салат у вигляді серця
Якщо вам подобаються волоські горішки, можна ще один салатик приготувати у вигляді сердечка.
Фондю: полуниця з шоколадом
Полуниця в шоколаді є в своєму роді блюдом фондю, але якщо у вас немає полуниці або інші фрукти, то можна урізноманітнити, наприклад, цитрусовими, ківі або виноградом. Фондю для романтичної вечері буде в самий раз!
Фото: Як приготувати шоколадне фондю
Але якщо у вас немає фондюшниці та інших інструментів, то просто намокніте полуницю в шоколаді і розставте красиво на блюді. Такий десерт обов'язково зачепить вашого коханого чи кохану.
Складові:
- стиглі ківі (тому що не сезон полуниці, візьмемо ківі);
- шоколад;
- жирні вершки.
приготування:
Вам знадобляться дві креманки або два широких фужера. Очистіть ківі від шкірки, наріжте так, як вам подобається (кружечками, тонкими скибочками або кубиками). Викладіть ківі в підготовлений посуд. На водяній бані розтопіть шоколад, акуратно з'єднайте його зі збитими вершками і залийте цією сумішшю ківі. Прикрасьте десерт шоколадною стружкою або меленими горішками.
Торт-тістечко «Серденька» для закоханих
Подарунки для коханих
І найголовніше не забувайте дарувати один одному подарунки! Адже так приємно отримувати хоч якусь дрібничку навіть в звичайний день, а в цей день просто необхідно. Якщо у вас немає можливості придбати дорогий подарунок, придумайте щось бюджетне або «зроблене своїми руками», адже тут головна увага!
Насолоджуйтесь кожною хвилиною проведеної разом! Приємного вам романтичного вечора!
Ви вирішили оживити відносини, внести в них трішки іскри?