Rambler's Top100

Меценат проекта

Сергеевка на русском Sergeevka in english

КУРОРТ   У МОРЯ

КАТЕГОРИИ

 

 

Doctor Bartosh - автор уникальной методики
Новое ВРЕМЯ. Информационно-развлекательный еженедельник. Новости города Аккерман. Крымская баннерная сеть

 

 

рибне місце

Риба є одним з головних наших постачальників фосфору і кальцію, без яких не можна уявити жоден живий організм.

Тому спеціально для вас ми зібрали топ-5 рибних ресторанів столиці, яким особисто довіряємо.

1.Буйабес

Елегантний і дуже затишний ресторан на Ленінському проспекті. Будучи піонером серед рибних ресторанів Москви, за ці роки він отримав безліч нагород, увійшов в десятку кращих ресторанів за версією кількох авторитетних журналів, визнаний закладом з кращого концепцією, був багаторазово номінований і ставав лауреатом премії «кращий рибний ресторан».

Шеф-кухар - Ліліан Тьеріон, всесвітньо відомий майстер з приготування буйабеса.

У меню можна знайти бретонського омара, камчатського краба, лангуста і, звичайно ж, всі види королівського буйабеса з різних морепродуктів.

Меню ресторану зроблено в 3D, до нього додаються спеціальні окуляри.
Меню ресторану зроблено в 3D, до нього додаються спеціальні окуляри
джерело: https://kudago.com
2. Gastronomica-Fish

Власники закладу вважають Gastronomica-Fish спеціалізованим гастрономічний бутиком з високою кухнею. Назва ресторану повністю розкриває його суть: ставлення до їжі як до важливої ​​частини людської культури плюс повага до гарної рибної кухні.

Тут завжди багато свіжої риби і морепродуктів - це перше, що бачиш, переступивши поріг ресторану. Навпроти входу знаходиться 10-метрова вітрина, на якій в блискучою крижаній крихті викладено від чорної тріски, вірменської форелі і морського чорта до гребінців, гігантських креветок до омарів, яких тут більше 20 видів. Залишається лише вибрати рибу і спосіб її приготування: на вугіллі, на сковороді, на грилі, на винному пару, в печі, в солі, в оливковій олії, або способом «карточчо».

У Gastronomica-Fish готують страви французької, італійської, російської та азіатської кухонь.
У Gastronomica-Fish готують страви французької, італійської, російської та азіатської кухонь
джерело: http://www.gastronomica.ru/var/wysiwyg/News/2014/Декабрь/1419583600_1_284.jpg
3. Sirena

Перший ресторан відомого російського ресторатора Аркадія Новикова.

Вже більше 20-ти років, що само по собі досягнення для нашого мегаполісу, Sirena залишається «улюбленою дитиною» Аркадія Новикова. Ресторан строго зберігає відданість принципам, закладеним його творцем, який за цей час, як і сам заклад, встиг перетворитися на легенду. У ресторані Sirena два зали. Стіни першого, більш просторого, прикрашають величезні акваріуми. Другий - відомий знаменитим скляною підлогою, під яким неквапливо ковзають коропи та осетри. У теплу пору року гостей чекає літня веранда - ще один напрямок, де Sirena стала першопрохідцем. В меню - від барабульки, лангустінов і тюрбо на крижаній вітрині, живих крабів і омарів в акваріумах до відбірних устриць. Вже більше 20-ти років, що само по собі досягнення для нашого мегаполісу, Sirena залишається «улюбленою дитиною» Аркадія Новикова
джерело: http://www.travel2moscow.com/upload/19585/interior (24) .JPG
4. Pescatore

Це невелике заклад, розрахований всього на 70 посадочних місць, займає старовинний особняк на Берсеневской набережній, прямо навпроти Храму Христа Спасителя. До основного меню, де представлені всі головні хіти морської кухні, в залежності від того, яка риба і морепродукти «попалися в мережі», практично кожен день додаються нові позиції. А господар особисто зустрічає і добре знає переваги постійних гостей.

За кухню в «Пескаторе» відповідає шеф-кухар Мідо Мустафа, який починав свою кар'єру в Італії, потім працював в ресторанах Росії і США.

Для московського проекту Мідо Мустафа розробив авторське меню, де медітеранская кухня поєднується з модною перуанської. Хумус він замішує з сирими креветками. Карпаччо з живого гребінця присмачує копченою сіллю власного приготування. Восьминога 12 годин томит при низькій температурі і подає з устричним майонезом.


джерело: http://pescatore-moscow.ru/galery/interier/

5. Маркет

Входить в мережу ресторанів Novikov Group.

Маркет більше схожий на невелику і доглянуте азіатське поселення, ніж на дорогий ресторан в центрі Москви. Підвісні стелі з бамбука, тропічні навіси-козирки, абажури з ротанга, дерев'яні столи, плетені стільці, матові вікна - одна абсолютно щаслива китайська село. З достатком, багатим уловом і хорошим урожаєм. Багатий улов викладений на крижаних прилавках, овочевий урожай розкладений в кошики. За склом у відкритій кухні працює десяток кухарів, що перетворюють сирі фантазії гостей в готові. Вок, гриль, пар - китайська кухня багата на технологічні винаходи, які стали надбанням всього прогресивного людства. Однак тут вся визначеність закінчується. Основна ідея даного ресторану полягає в тому, що гості можуть самі вибрати рибу з рибного прилавка або овочі з овочевого і замовити кухарям будь-який спосіб їх кулінарної обробки.

Основна ідея даного ресторану полягає в тому, що гості можуть самі вибрати рибу з рибного прилавка або овочі з овочевого і замовити кухарям будь-який спосіб їх кулінарної обробки

джерело: https://novikovgroup.ru/restaurants/market/

  Чем отличается курорт Сергеевка от подобных   курортов Крыма ?

Узнать цены

Прайс в Excel формате

заказать путевку сейчас!!!

 

Сергеевка - курорт на Черном море. Солнечный Берег.

 

РЕКЛАМА

(c) Bartosh Dmitriy 22.05.2001
All rights reserved
Ссылка на сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА
Использование материалов сайта только с разрешения автора.