Розведення і вирощування риби: як організувати бізнес

1. Загальна інформація: що потрібно знати новачку
2. Яку рибу краще розводити і вирощувати?
3. Розведення форелі
4. вирощування коропа
5. Розведення карася
6. Розведення осетра та інших осетрових
7. Інші види риб
8. Де вирощувати рибу: УЗВ, садки або штучний ставок
9. УЗВ - установки замкнутого водопостачання
10. Принцип пристрою УЗВ
11. Скільки коштує УЗВ, де купити?
12. Будівництво УЗВ своїми руками
13. Вирощування риби в садках
14. Які бувають садки для розведення риби?
15. Вирощування риби в озерах і ставках
16. Про розведенні риби в штучній водоймі
17. Як орендувати водойму в Росії?
18. Організація бізнесу по розведенню риби
19. Висновок

Розведення риби по науковому називається рибництва, це основний напрямок аквакультури, яка відноситься до сільського господарства. Аквакультурою люди займалися здавна, ще чотири тисячі років тому особливо цінні види риб вирощували в ставках.

Сьогодні розводять так звані товарні види риб. Аквакультура є досить швидко розвиваються напрямком сільського господарства, так, в 2014 році вперше люди з'їли більше штучно вирощеної риби, а не тієї, яку добули рибалки.

В цілому, ця сфера бізнесу досить перспективна, але якщо ви чекаєте великих і швидких прибутків, а також високої рентабельності, то вам статтю можна не читати. Перших доходів тут можна чекати кілька років, крім того, при певній схемі організації цього бізнесу вам будуть потрібні серйозні вкладення (мільйони і десятки мільйонів рублів).

Але є і досить бюджетні варіанти організації бізнесу по розведенню риби, про них ми також розповімо в нашій статті.

зміст

1. Загальна інформація

2. Яку рибу вирощувати?

2.1 Форель

2.2 Короп

2.3 Карась

2.4 Осетрові

2.5 Інші види

3. Де вирощувати

3.1 УЗВ

3.2 Садки

3.3 Ставки та озера

4. Організація бізнесу

5. Висновок

Загальна інформація: що потрібно знати новачку

Вище ми вже згадували про те, що в 2014 люди з'їли більше штучно вирощеної риби, ніж спійманої. Вам може здатися, що знати всі ці глобальні тренди абсолютно не потрібно, але думати так - помилка. Бізнес по штучному розведенню риби є довгостроковим, це не магазин, який можна в будь-який момент відкрити і закрити. Тому знання загальної ситуації на ринках абсолютно точно не завадить.

Обсяги рибальства такі, що загальні запаси риби скорочуються, більш того, багато держав неухильно вводять нові заборони на вилов риб. Так, браконьєрів це не зупиняє, тому популяція багатьох цінних видів скорочується. Але люди їдять рибу і їдять її досить багато. Саме тому, такі види риб, як форель, короп, ряд осетрових та інших видів вирощували і будуть вирощувати штучно.

Попит повністю задовольняє пропозиція, проблем зі збутом виникнути не повинно. Але про збут риби ми ще поговоримо нижче, куди більш докладно. Тобто, вам не варто переживати, що ви вкладете гроші в створення бізнесу з розведення риби і не знайдете кому її продати. Так, варто попередньо вивчити ринок, але зі збутом проблем дійсно немає. Наприклад, в Республіці Карелія працює кілька десятків форельоводче господарств, не дивлячись на те, що форель в цьому регіоні зловити можна в кожному другому водоймі.

Може бути цікаво: рибалка на форель в Карелії

До речі, правильніше говорити все-таки не розведення, а вирощування. У нашій статті ми будемо в основному розглядати саме заробіток грошей і створення бізнесу в сфері вирощування товарних видів риб. Справа в тому, що одна справа просто виростити рибу (в ставку, УЗВ - не важливо) з мальків, а зовсім інша - займатися її розведенням, тобто, вирощувати мальків. По науковому це називається посадковий матеріал.

Посадковий матеріал (мальків) розводять ряд підприємств, у яких їх купують ті, хто займається вирощуванням риби. Чому вони самі не розводять мальків? А справа тут в тому, що це куди більш складна справа, яка вимагає наявності фахівців і спеціального устаткування. Отже, стартові витрати в тому випадку, якщо ви самі захочете відтворити повний цикл, зростуть дуже серйозно. Самостійно виростити мальків неможливо (мається на увазі якщо ви розводите рибу в ставку, озері або в УЗВ). Виробляти власних малюків (посадковий матеріал) можуть тільки найбільші підприємства, інвестиції в створення яких складають десятки і сотні мільйонів рублів.

Сам процес вирощування риби не дуже складний, тут немає якихось супер секретів або величезних ризиків. Так, проблеми можуть виникнути, але всі вони вирішуються. На тематичних ресурсах ви знайдете дуже велика кількість матеріалів з вирощування та розведення різних видів риб: форелі, коропа, осетрових та інших.

На цьому вступ закінчено, основні моменти ми відзначили. Тепер перейдемо до власне організації цього бізнесу.

Яку рибу краще розводити і вирощувати?

Тут ми поговоримо про різні види риб, які вирощують як в штучних водоймах, так і в УЗВ (установки замкнутого водопостачання). Ми просто розповімо про всі види риб, які можна і вигідно розводити, відзначимо плюси і мінуси, а ви вже самі зможете більш детально прочитати про кожен вид на тематичних ресурсах.

Це важливо знати по ряду причин:

• Залежно від умов вирощування ви і вибираєте найбільш підходящий вид риби. Якщо це УЗВ, то створити можна будь-які умови, а от якщо це садки в природному водоймищі, то все залежить від умов. Ви ж не будете вирощувати в північному регіоні рибу, яка любить теплу воду і мешкає тільки на півдні?
• У різних регіонах Росії на різні види риб може бути різний попит. Ні, продати рибу ви зумієте, але якщо її доведеться перевозити в інший регіон, то вам доведеться знизити ціни (потрібно витримати конкуренцію), отже, впадуть ваші доходи.

Розведення форелі

Зазвичай мають на увазі райдужну форель, яка відрізняється своїми винятковими смаковими якостями і високим попитом в магазинах. Крім того, це невибаглива риба, вирощувати яку не надто складно. Коли говорять про розведення риби, найчастіше мають на увазі саме створення форельоводче господарства.

Віддає перевагу прохолодну воду, ідеальна температура води для форелі в районі 16-17 градусів. Саме при цій температурі вона харчується найбільш активно, а, отже, швидше набирає товарну вагу. Вимоглива до наявності кисню в воді, в УЗВ за цим потрібно стежити вкрай пильно.

Один з найперспективніших видів риб для вирощування, як у садках, так і в штучних водоймах. Досить просто дістати корм, також легко купити і мальків (не у всіх регіонах).

вирощування коропа

Також відноситься до дуже популярним видам риб, які розводять найчастіше. Короп воліє теплу воду, але в цілому він дуже невибагливий. Температура води для росту повинна бути від 18 до 28-30 градусів, якщо вона нижче або вище цієї межі, то зростання може сильно сповільнитися, особливо це відноситься до холодної води.

У північних регіонах в природних водоймах вирощувати коропа не вийде, доведеться використовувати УЗВ. Попит на цю рибу хороший і стабільний, купити мальків коропа досить просто. Корм дістати також не буде проблемою, особливо якщо враховувати те, що короп вкрай спокійно ставиться до зміни корму.

Розведення карася

Вирощують і розводять як золотого, так і срібного карася. М'ясо карася за смаковими якостями програє як форелі, так і Карпу (і багатьом іншим видам риб), але попит на нього стабільно високий.

Риба вкрай невибаглива, про її здатність виживати є чимало байок. Карась здатний рости навіть в сильно заболочених і дрібних водоймах, крім того, йому вдається виживати навіть при повному його промерзанні.

Для вирощування в УЗВ карась цілком підходить, але при цьому його легко можна вирощувати як в природних водоймах, так і в штучних. Часто викопують і роблять свій ставок, де забезпечують прийнятне кількість корму протягом всього року. Для північних і холодних регіонів вирощування карася в природних водоймах і садках підходить не дуже добре, в холодну пору року він зростає вкрай повільно. Втім, це особливість вирощування багатьох видів риб в природних умовах, тут упор йде не на швидкість росту, а на те, що собівартість бізнесу за такою схемою дуже низька. Мальков карася і корм можна купити без проблем, пропозицій на ринку багато.

Розведення осетра та інших осетрових

Осетер, веслонос, стерлядь, бестер і інші види. Вважається одним з найбільш вигідних напрямків, розводять найчастіше в УЗВ, хоча осетрові підходять і для вирощування в природних водоймах. Видів осетрових досить багато, в Росії купити мальків можна далеко не всіх.

М'ясо та ікра користуються дуже великим попитом. Осетер досить вимогливий до умов утримання, аж до освітлення. Найбільш швидке зростання відбувається при температурі в проміжку від 17 до 22 градусів.

За оптимальних умов зростає швидко. Вкрай перспективний вид риби для організації бізнесу. Можна навіть сказати, що пропозиція на даний момент зовсім не задовольняє попит.

Інші види риб

Ми розповіли про самих основних видах, на які найбільш високий попит. На жаль, формат статті не дозволяє згадати набагато більше видів і детально розповісти про все. У сфері сільського господарства і аквакультури є тематичні сайти, на них можна при бажанні легко знайти всю необхідну документацію по будь-якому виду риби. Їх багато, але не для всіх в Росії можна легко купити мальків.

А ці види такі: лин, щука, сом, сиг, пелядь, тіляпія, вугор, форелеокунь, буффало, судак, баррамунді, групери, тріска, лосось, товстолобик і ряд інших, зовсім екзотичних для Росії. Якщо ви вирішили дивитися в бік вирощування зовсім рідкісних видів риб, то пам'ятайте про те, що попит на новий товар заздалегідь передбачити вкрай складно. Можна припустити, що якщо риба смачна, то її будуть купувати в будь-якому випадку.

При виборі виду риби для розведення варто відштовхуватися не тільки від попиту і умов, про що ми писали вище, але і від ваших фінансових можливостей. В даному випадку складання грамотного і докладного бізнес-плану варто вважати обов'язковою умовою, але це питання ми ще розберемо окремо ближче до кінця статті.

Де вирощувати рибу: УЗВ, садки або штучний ставок

У цьому розділі статті ми вже переходимо до найцікавішого: до технологій і обладнання. Цей розділ вийшов найбільшим, але він і найважливіший в бізнесі з вирощування риби.

УЗВ - установки замкнутого водопостачання

Установки замкнутого водопостачання (скорочено - УЗВ) також називають басейнами або лотками. Це перше, про що думають, коли говорять про штучне вирощуванні та розведенні риби. Їх основні переваги полягають в тому, що ви не залежите від кліматичних умов, а риба росте значно швидше. В УЗВ у неї не буде природних циклів зниження активності, коли вона мало харчується і практично не зростає.

Ось основні факти, які потрібно знати про вирощування риби в УЗВ:

• В УЗВ дуже висока щільність посадки риби, в залежності від виду вирощувати можна від 200 до 1300-1500 кілограм риби на рік з одного квадратного метра використання площі (але такі показники - виняток). Для порівняння: в природних водоймах при використанні кошів цей показник рідко перевищує 500-600 кілограм риби на рік з 10.000 кубічних метрів;

• За рахунок можливості підтримувати оптимальні умови швидкість набору маси риби істотно вище, окремі види набирають товарну вагу (при якому їх вже можна продавати) за 6-7 місяців. У природних умовах це неможливо;

• В УЗВ співвідношення кількості корму на набір рибою маси вище, ніж в природних умовах. Різниця може бути до трьох разів, що вже має на увазі дуже відчутну різницю у витратах на корм;

• УЗВ - це не басейн, тобто, не тільки басейн. Якраз сам басейн або лоток можна зробити хоч з ванною, найважливіше в УЗВ це системи очищення води, збагачення киснем і т.д. (Докладніше - нижче);

• У УЗВ є ряд мінусів: працювати все повинно безперервно, риба просто не виживе, якщо системи відключатися на досить протяжний термін. Крім того, вартість таких систем набагато вище, ніж обладнання кошів у водоймі.

Принцип пристрою УЗВ

Установка замкнутого водопостачання - це цілий набір обладнання. Крім власне ємності для води, яка також повинна відповідати ряду вимог, є маса необхідної техніки. Взагалі, УЗВ - це регенерація і повторне використання води. Але потрібно звичайно враховувати те, що хоч ця система і називається «замкнутої», вода в ній втрачається і її потрібно буде періодично додавати. У різних установок своя норма таких природних втрат, які також залежать і від ряду умов (температура приміщення, вологість).

Стандартна установка замкнутого водопостачання складається з:

• Пристрій для водопідготовки, яке необхідно для очищення води. У свою чергу воно включає в себе вузол фільтрації і дегазації (очищення води від вуглекислого та інших газів, а також від продуктів життєдіяльності риб), оксигенатор, який потрібен для насичення води киснем;
• Озонатор, який потрібен для дезінфекції води і позбавлення від органічних забруднень і мінеральних домішок;
• Біофільтр, який утилізує продукти життєдіяльності риб.

У міру необхідності встановлюється і додаткове обладнання, наприклад таке, яке дозволяє УЗВ працювати в автономному режимі. Також може знадобитися система автономного енергопостачання, яку можна вважати обов'язковим, якщо ви живете в регіоні, де відключення світла не є чимось незвичайним. Але в будь-якому випадку, генератор потрібно мати в запасі. Якщо раптом якась аварія і обладнання з очищення води не зможе працювати, то вся риба може загинути.

Схема установки замкнутого водопостачання

УЗВ поставляються виробниками в різних комплектаціях, крім того, часто ці «виробники» самі нічого не виробляють, вони лише збирають готові установки з готових комплектуючих. Це означає, що при бажанні ви все обладнання (оксигенатор, озонатор і т.д.) зможете купити окремо і змонтувати самостійно.

Якщо говорити про самих басейнах, то зазвичай вважають за краще ємності круглої форми. Басейни для УЗВ оцінюють по ряду показників: контроль за вмістом кисню, час перебування твердих частинок, здатність до самоочищення і використання простору. Круглі басейни є кращими в перших трьох показниках (які найважливіші), але гіршими з точки зору ефективності використання площ. Якщо немає гострої необхідності економити площі, то вибирають завжди саме круглі басейни.

Скільки коштує УЗВ, де купити?

У Росії продаються установки замкнутого водопостачання російського і зарубіжного виробництва. Іноді зустрічаються мікси, коли частина устаткування вітчизняного виробництва, а частина - закордонного.

В районі 600 тисяч рублів можна купити УЗВ, яка дасть можливість працювати з об'ємом води в районі 20-25 кубічних метрів. При покупці УЗВ ключове - це потужність обладнання (Оксигенатор, фільтри і т.д.), басейни завжди можна докупити, це не становить жодної проблеми.

Пропозицій хоч і не надто багато, але достатньо, що б ви спокійно порівняли ціни і вибрали для себе оптимальний варіант. Крім того, не забувайте про можливість купити обладнання окремо і змонтувати його самостійно, цілком можливо це заощадить вам 10-15% в порівнянні з покупкою вже готової УЗВ.

Будівництво УЗВ своїми руками

А на скільки затратно будівництво УЗВ своїми руками? Багато шукають в інтернеті схеми і креслення, але тут варто враховувати, що своїми руками ви якщо і зробите, то не всі. Устаткування вам все одно доведеться купувати, це не той випадок, коли за допомогою молотка і напилка можна зробити все самостійно.

На тему будівництва УЗВ своїми руками можна знайти досить багато відео і матеріалів, але там в будь-якому випадку фільтри, насоси і т.д. - купують. Виглядає це все часто дешевше, але і роблять міні УЗВ. Або взагалі роблять просто системи для очищення води. Наприклад, ми знайшли звіт, в якому людина за 50 тисяч рублів створив систему для очищення води в ставку на своїй ділянці і назвав це УЗВ. Але це лише система для фільтрації та очищення води, для розведення риби вона зовсім не підійде.

Таким чином, своїми руками за кресленнями і схемами ви зможете створити УЗВ, але обладнання вам все одно доведеться купувати. Але, як ми писали вище, на цьому у вас цілком може вийти заощадити.

Вирощування риби в садках

Вирощування і розведення риби в садках виглядає перспективніше в плані економії коштів на обладнанні, тобто, стартові витрати будуть відчутно менше. У садках найчастіше організовують і відтворення риби. Також враховуйте те, що в садки посадковий матеріал (мальків) не випускають, їх все одно попередньо вирощують в УЗВ або в Малькова ставках. Або купують садки з дуже маленькими осередками.

Мінуси у кошів наступні:

• Риба росте повільніше;
• Необхідно домовлятися і отримувати дозвіл на використання водойми;
• Вирощувати ви зможете тільки ту рибу, яка може жити в ваших кліматичних умовах;
• Про безпеку кошів потрібно подбати окремо. Банально: що б ніхто не міг прийти і сачком наловити вашої риби.

Просто так встановити садки в водоймі ви не зможете. Вам буде потрібно договір на використання рибоводно ділянки, укласти який можна в місцевих органах влади. Тобто, необхідно отримати дозвіл. Більш докладно можна прочитати в законі «Про аквакультурі». Також зазвичай орендують ділянку землі безпосередньо поруч з водоймою.

На наш погляд, розведення риби в УЗВ все одно перспектівніше, чем в садках. Реалії показують, що для вирощування риби в садках вам потрібно мати ділянку землі на березі досить великого водойми, крім того, у вас повинна бути можливість обмежити доступ сторонніх (в тому числі і по воді). Більш низький витрати на старт бізнесу також є досить спірним питанням. Вам все одно потрібно буде купити садки (або матеріали для їх створення), побудувати містки, купити інше допоміжне обладнання (автокормушки і т.д.).

Які бувають садки для розведення риби?

На відміну від УЗВ, садки якраз легко можна зробити своїми руками, для цього навіть не потрібні схеми і креслення. Садки бувають наступних типів:

• Стаціонарні використовують в водоймах, рівень води в яких постійний. Монтують каркас з дерева або металу, який обтягують капроновою сіткою (делью). В окремих випадках садки не мають каркаса і являють собою звичайні мішки, при цьому верх кріпиться до естакади, яку будують на поверхні води, а до дна прив'язують вантажі. Це найдешевший варіант. Також роблять містки для доступу до садка.
• Плавучі садки використовують найчастіше, встановлювати їх можна в будь-яких водоймах. Це можуть бути садки на понтонах, секційні і плавучі автономні. Перший варіант не дуже підходить для водойм, які замерзають, так як понтони можуть деформуватися через вмерзання в лід. При використанні плавучих кошів рибу годують з човна.

У переважній більшості випадків плавучі садки є оптимальним варіантом. Зробити їх можна самостійно, складного нічого немає. Швидкість зростання риби буде вище, ніж в природних умовах, але істотно нижче, ніж в УЗВ.

Щільність змісту риби в садках залежить від виду, якщо це форель, то показники будуть одними, якщо короп або осетрові - то іншими. Але в будь-якому випадку, щільність нижче, ніж в басейнах.

Вирощування риби в озерах і ставках

На наш погляд, цей спосіб нічим не гірше двох перерахованих вище, а в чомусь навіть і краще. У цьому варіанті у вас є два шляхи: зробити штучне водоймище, або орендувати вже існуючий. Поговоримо докладніше про обидва варіанти.

Про розведенні риби в штучній водоймі

Для створення штучного ставу для розведення риби вам буде потрібно власну ділянку землі. Невеликий штучний ставок в даному випадку можна вважати аналогом УЗВ, так як вам все одно будуть потрібні системи для очищення і фільтрації води. Крім того, потрібно буде чистити і дно від продуктів життєдіяльності риб.

Вирощування риби в штучному ставку досить складна тема, цілком можливо, що ми розглянемо її в окремій статті. Нюансів дуже багато, тут же ми відзначимо, що для такого бізнесу недостатньо просто викопати велику яму і наповнити її водою.

Складнощів насправді виникає дуже багато. Ми ознайомилися зі статтями на тему «Заробіток на вирощуванні риби в штучних водоймах» на різних «бізнес» сайтах, там пишуть вкрай примітивно, з серйозними фактичними помилками і не враховують масу важливих моментів. Наприклад таких, що окремі види риб цілком здатні поїдати свій молодняк, отже, для малюків потрібен буде окремий ставок.

Варіант звичайно цікавий і перспективний, але не найпростіший. Про нього варто думати тільки в тому випадку, якщо у вас вже є своя ділянка землі. І шість соток для цих цілей буде явно недостатньо. На своїй ділянці можна копати водойми, але є певні обмеження, прочитати про які можна в «Земельному» і «Водному» кодексах. В рамках цієї статті розглянути всі юридичні тонкощі не представляється можливим, але якщо ви зацікавитесь цією темою серйозно і вирішите створити такий бізнес, то всю необхідну інформацію ви зможете знайти за пару годин.

Як орендувати водойму в Росії?

Оренда водойми виглядає досить привабливо. Потрібно лише випустити рибу, забезпечувати її кормом і виловлювати особини, які досягли товарної ваги. На ділі все не так просто і тут потрібно буде подумати про періодичного очищення води (якщо водойма невеликий, а риби дуже багато), про вирощування молодняка в окремих умовах і т.д.

У Росії у вас є можливість орендувати тільки водойма замкнутого типу: ставок або озеро. Орендувати річку не вийде. Щодо оренди вам потрібно звертатися в місцеву адміністрацію. У тому випадку, якщо оренда водойми можливо, буде організований аукціон, який вам потрібно виграти.

Також вам буде потрібно ліцензія на використання водних ресурсів, яка також накладе на вас обов'язки. Зазвичай це зміст самої водойми та прилеглої території в прийнятному вигляді.

В принципі, все виглядає не надто складно. Але що на ділі? В реаліях Росії орендувати озеро або ставок цілком можливо, але ось далеко не кожен. Тут же все буде залежати не тільки від самого озера, але і від ваших місцевих властей. Але в цілому це цілком реально. Також відзначимо, що в окремих випадках можуть знадобитися особливі дозволи. Наприклад, ви хочете організовувати платну рибалку - для цього потрібно буде звертатися в Рибнагляд.

В бізнес з розведення риби в штучній водоймі, озері і ставку необхідно вникати досить серйозно і дуже добре прорахувати всі ризики. В даному випадку складання бізнес-плану також є необхідною умовою.

Організація бізнесу по розведенню риби

Реєстрація бізнесу: ІП або ТОВ. Якщо плануєте працювати з дуже великими обсягами, то ТОВ виглядає краще, так як багато компаній вважають за краще працювати тільки з юридичними особами. Вкрай рекомендуємо уточнити про наявність різних програм державної підтримки (податкові пільги, гранти тощо). У сфері сільського господарства в цілому і в розведенні риби зокрема це далеко не рідкість. У різних регіонах Росії може бути різна ситуація, але про таку можливість забувати не варто.

Складання бізнес-плану можна вважати обов'язковою умовою для будь-якого бізнесу, вирощування риби не є винятком. Насправді, хоч ви і маєте справу з живими організмами, даних у цій сфері досить, що б можна було порахувати швидкість росту форелі, коропа або будь-який інший риби. Так, на практиці можуть бути певні кореляції, але вони рідко перевищують 10% (особливо при використанні УЗВ).

До речі, про бізнес-плани. В інтернеті можна знайти типові, які навіть продають (за вельми хороші гроші), купувати чи ні - вирішувати вам. Але на практиці вони не дуже корисні, бізнес-план краще складати самостійно, враховуючи умови в вашому регіоні. У бізнес-плані по розведенню риби вам необхідно врахувати (для прикладу візьмемо використання УЗВ):

• Витрати на приміщення (покупка, оренда, ремонт);
• Витрати на купівлю обладнання;
• Витрати на корм;
• Витрати на покупку посадкового матеріалу (мальків);
• Витрати на електрику, зарплати персоналу;
• Витрати на транспортування продукції.

Що стосується доходів, то у кожного виду риби вони розраховуються індивідуально. Наприклад, порахувати скільки ви зможете заробити на розведенні форелі можна наступним чином: за рік форель може набирати 700 грам маси, тому потрібно з 0,7 кг х ціна одного кілограма форелі відняти витрати на мальків, корм і супутні витрати (електрика, зарплата персоналу). Витрати на організацію бізнесу йдуть вже окремою статтею.

Залежно від способу збуту може знадобитися покупка автотранспорту, який повинен бути обладнанні і рефрижератором. В окремих випадках рибу взагалі доставляють до магазинів живий, що також вимагає додаткових супутніх витрат. Зрозуміло, попит потрібно вивчати ще під час розробки бізнес-плану, а не після того, як ви відкрили свій бізнес по вирощуванню риби.

Якщо у вас немає власних грошей на відкриття цього бізнесу, то брати кредит в банку буде не найкращою ідеєю. Перші доходи від цього бізнесу (після фактичного запуску) варто очікувати як мінімум через 1 рік, а краще розраховувати на 1,5-2 роки. Це термін, який необхідний більшості видів риб для досягнення товарної ваги. При нестачі власних коштів оптимальніше зайнятися пошуком інвесторів, які досить охоче вкладаються в подібні підприємства.

Висновок

Бізнес на вирощуванні та розведенні риби можна вважати перспективним. Тут не найвища рентабельність, терміни окупності залишають бажати кращого, але зате виробництво продуктів харчування - це завжди надійно. Особливо риби, попит на яку не стає менше, а ось кількість риби в природному середовищі існування скорочується.

Істотний плюс полягає в тому, що за певних умов можна обійтися без великих стартових вкладень (наприклад, якщо ви домовилися про оренду водойми і плануєте вирощувати рибу в садках). Державні субсидії та програми підтримки також роблять цей бізнес привабливішим.

Про те, що бізнес на розведенні риби є перспективним, свідчить той факт, що кількість рибницьких підприємств в Росії збільшується з кожним роком. А ось ціни на рибу не знижуються.

Наш висновок однозначно: якщо ви всерйоз хочете спробувати свої сили в сільському господарстві, то бізнес на розведенні риби заслуговує найпильнішої уваги. З точки зору ризиків він один з найоптимальніших, це не сільськогосподарський культури, ціни на які залежать від врожаю і на яких можна дуже сильно прогоріти. Так, рентабельність не найвища, терміни окупності довгі, але все це компенсується стабільним і надійним доходом.