smirn deleted Кухарчук 4 рівня
- 23 листопада 2009, 22:05
- 37331
Хочу запропонувати вам смачний, святковий салат. Цьому салату потрібно настоюватися не менше трeх годин, і з кожною годиною він стає смачніше.
Курячі грудки натираємо приправою карі, обсмажуємо і охолоджуємо. Відокремлюємо м'ясо від кісток і дрібно нарізаємо. Майонез змішуємо зі сметаною. Яйця відварюємо круто і натираємо на середній тeрке. Сир так-же натираємо на середній тeрке. Горішки обсмажуємо. Виноградини розрізаємо навпіл і вибираємо кісточки. Салат укладаємо шарами, посипаючи кожен шар кедровими горішками. Перший шар - курочка. Другий шар - половина майонезу зі сметаною. Третій шар - яйця. Четвeртий шар - сир. П'ятий шар - майонез зі сметаною. На нього так-же не забуваємо покласти горішки і укладаємо красиво, чергуючи чeрний і зелeного виноград. PS Замість курки я іноді використовую відварну яловичину або телятину (що є в наявності), а так-же буває додаю шар з відварених, нарізаних печериць. Сподіваюся вам сподобається. Смачного!!!
