Деякі експерти радять харчуватися не менш 5 разів на день, інші кажуть, що ні в якому разі не варто їсти більше 3 разів. Треті наполягають на тому, що для людини досить дворазового, а то і одноразового харчування. Так хто ж з них має рацію? Спробуємо в цьому розібратися.
5 раз в день
Багато сучасні дієтологи кажуть, що слід харчуватися 5 разів на день. Обов'язкова умова - порції повинні бути невеликими. Таким чином, в кожен окремий прийом їжі шлунку треба впоратися з меншою кількістю їжі в порівнянні з триразовим харчуванням, що має знизити навантаження і поліпшити травлення .
На практиці ж умови зменшення кількості їжі досить часто не дотримується, або ж до трьох основних прийомів їжі додається два перекуси. Втім, звинувачувати людей за це важко: та ж сама теорія стверджує, що ні в якому разі не потрібно доводити організм до сильного голоду, інакше в найближчий прийом їжі вам загрожує переїдання.
Деякі дієтологи і фітнес-тренери йдуть ще далі, радячи харчуватися 6 разів на день, тобто приблизно через кожні 2 години.
Таким чином, вважаючи голод страшним ворогом, людина не дає собі до кінця зголодніти. А травна система замість того, щоб отримати розвантаження, знаходиться в постійній роботі. Однак деякі дієтологи і фітнес-тренери йдуть ще далі, радячи харчуватися 6 разів на день, тобто приблизно через кожні 2 години.
3 рази на день
Триразове харчування стало класичним задовго до того, як п'ятиразове набуло популярності.
При триразовому харчуванні проміжок між прийомами їжі становить приблизно 5 годин, а фактично 4, так як годину ви витрачаєте на те, щоб з'їсти їжу.
Ваш робочий день розривається лише один раз - під час обіду, в решту часу можна сконцентруватися на справах і забути про все інше.
Якщо вам це не вдається і вже через годину після прийому їжі вам знову хочеться їсти, це не привід замислюватися про перехід на п'ятиразове харчування - проблема полягає в вашому меню . Швидше за все, це надлишок швидких вуглеводів, якими багаті білий рис, макарони, картопля, кондитерські вироби, хліб.
Ще одна причина обережно ставитися до дієти з невеликими проміжками між прийомами їжі - це втрата контролю над почуттям голоду. За якихось дві години по-справжньому зголодніти ви просто не встигнете. Вам може здаватися, що ви знову голодні, але швидше за все це психологічний голод. Якщо ви дозволяєте собі їсти 5 разів на день, відмовитися від чергового прийому їжі буде дуже важко, навіть якщо фактично ви в ньому не потребуєте. Крім цього, якщо ви не приготували їжу заздалегідь на весь день, ви весь час будете думати про те, щоб б вам з'їсти, а це лише посилить апетит.
Триразове харчування змушує бути критичніше до свого раціону, тому що ви знаєте, що якщо з'їсте то, що не дає відчуття насичення на достатній період, то вам доведеться мучитися від голоду до наступного прийому їжі. З огляду на, що продукти, які надають такий ефект, шкідливі і для фігури, і для здоров'я, необхідність їх обмежити піде вам лише на користь.
Якщо ви дозволяєте собі їсти 5 разів на день, відмовитися від чергового прийому їжі буде дуже важко, навіть якщо фактично ви в ньому не потребуєте.
Короткочасний же голод сам по собі не несе ніякої шкоди. Коли травна система нарешті завершила перетравлення їжі, організм перемикається в режим очищення. Якщо ж пропуск одного прийому їжі закінчується переїданням , Причину слід шукати в своєму раціоні. Що у вас викликає такий апетит? Навряд чи це свіжі овочі та фрукти.
2 рази на день
До початку 19-го століття люди харчувалися 2 рази в день. Перший прийом їжі припадав приблизно на 10 годину ранку, при цьому прокидався людина зі сходом сонця. Вечеряли приблизно о 6 годині вечора. Таким чином, між прийомами їжі виходив досить великий проміжок часу.
З ранку їли лише цільнозерновий хліб з водою, та й увечері могло бути те ж саме. Несумісні види їжі між собою не змішувалися і те, що з'їдає, було натуральним. Це ще одне підтвердження того, що при правильному раціоні їжа засвоюється ефективно, і людина не має потреби в невпинному її споживанні.
1 раз в день
Стародавні греки і римляни їли один раз в день. У цьому можна переконатися, вивчивши історичні джерела. Для древньої Персії і стародавнього Ізраїлю також було характерно таке харчування.
При цьому не можна сказати, що люди в ті часи були товстими. А адже саме це, на думку дієтологів, загрожує тим, хто харчується «недостатньо часто».
Заради справедливості варто сказати, що стародавні люди, як правило, їли їжу в сирому вигляді, відповідно, це були в основному, плоди, овочі та горіхи. А такі продукти, як м'ясо, присутні в раціоні простих людей дуже рідко.
Які висновки можна зробити?
- Серйозне значення має не тільки кількість прийомів їжі в день, а й те, що саме ви їсте.
- Помірна кількість трапез змушує серйозніше ставитися до раціону і дає можливість витратити з'їдене в минулий раз, в той час як при 5-6-разовому харчуванні ви не встигнете зголодніти.
- Не варто панічно боятися сильного почуття голоду. Якщо пропуск одного прийому їжі призводить до переїдання, це привід подумати над своїм раціоном.
Що у вас викликає такий апетит?
Які висновки можна зробити?
