Не знаєте чим перекусити і шукаєте простий і швидкий рецепт? Сьогодні сайт Vkusss.ru покаже простий і смачний рецепт міні піци. Тісто готується дуже швидко і вимагає мало складових. Також пропонуємо кілька найпростіших начинок, то що є в холодильнику в даний момент. Це дійсно те блюдо, коли залишилося мало продуктів, а ви хочете з'їсти що-небудь смачне і поживне.
Інгредієнти для тіста міні піци:
- Яйця - 2 штуки;
- Борошно - 2 склянки;
- Вода - половина склянки;
- Рослинна олія - 3-4 столові ложки;
- Сіль - половинка чайної ложки;
- Сода - половинка чайної ложки.
Для начинки:
- сир;
- Фарш, м'ясо або ковбаса;
- Цибуля;
- зелень;
- При бажанні можна додати майонез, кетчуп, помідори, оливки.
Готуємо тісто: перемішуємо яйця, додаємо воду і рослинне масло, сіль. Додаємо борошно з содою і вимішуємо м'яке пластичне тісто, яке практично не липне до рук. Накриваємо його і даємо постояти 5-10 хвилин. За цей час займемося начинкою.
Для начинки можна брати те, що знайдеться в холодильнику і підходить для начинки: сир, цибуля, фарш або ковбаса.
Поділяємо тісто на рівні частини, змащуємо деко олією. Формуємо з тіста тонкі коржі і залишаємо невеликий бортик по краю. Натикається тісто виделкою для того, щоб воно не здулося при випіканні. Викладаємо начинку на підготовлене тісто, не забуваємо посолити. Тісто можна попередньо змастити кетчупом, аджикою, а зверху додати трохи майонезу.
Випікаємо міні піцу 20-25 хвилин при температурі 230 градусів до появи золотистої скоринки на тесті і начинці. Дивіться також рецепт швидкої піци в духовці з сиром .
Ви вже пробували пекти міні піцу на нашу рецептом? Діліться в коментарях!
Ви вже пробували пекти міні піцу на нашу рецептом?