Кілька найдивовижніших місцевих традицій
Два океану, апартеїд, злочинність, дивовижна природа і прекрасне вино - то, що відомо про ПАР, інтригує і лякає одночасно. Країна на краю Африканського континенту поєднує в собі голландське спадщину, британську ментальність, африканські традиції, 11 офіційних мов і ще більше народностей.
Вони ходять по вулиці босоніж
Відправитися в торговий центр без черевиків тут звичайна справа. Завдяки клімату на вулицях і в громадських місцях завжди відносно чисто, пересуваються в основному на машинах, тому необхідності постійно носити взуття немає. Особливо люблять ходити босоніж діти - батьки водять їх у такому вигляді і в магазини, і в ресторани.
Вони називають світлофори «роботами»
Таку назву залишилося з часів, коли світлофори тільки з'явилися на вулицях і називалися «роботизованими поліцейськими». З тих пір їх так і називають - робот, причому ім'я стало офіційним і вживається в написанні дорожніх знаків.
У нових знайомих вони насамперед дізнаються, в якій школі ті вчилися
© JLwarehouse / Shutterstock.com
Місто, назва школи і рік випуску каже південноафриканцям один про одного більше, ніж здається з боку. По-перше, таким чином можна дізнатися коло інтересів людини: бувають школи з упором на спорт, знамениті в літературних колах установи або релігійні. По-друге, так з'ясовують соціальне становище людини - той, хто вчився в приватній школі для хлопчиків, як правило, сильно відрізняється за складом характеру від простих хлопців з районної школи. По-третє, рік випуску допомагає знайти спільних друзів і знайомих - як-то так виходить, що через 15 хвилин розмови юарци обов'язково з'ясовують, що брат того-то дружить з сестрою того-то. ПАР - велике село.
Вони кажуть загадками
Будучи колишньої британської колонією, ПАР зберегла характерні основи англійської менталітету і манери спілкування - їх прийняли навіть бури і корінні африканці. Це означає появу цілого пласта кодових слів і пропозицій, на пізнання якого може піти небагато часу. Наприклад, «нам обов'язково як-небудь потрібно буде повечеряти разом», сказане незабаром після знайомства, абсолютно нічого не означає - це просто вираз ввічливості. А «я постараюся заїхати» означає, що чекати в гості нікого не слід - людина вже заздалегідь вирішив, що нікуди не поїде. «Я ось-ось буду» - візиту потрібно чекати приблизно через годину, а «можливо, тобі варто розглянути такий-то варіант» - не делікатний рада, а наполегливе вказівку до дії: інших варіантів немає.
Вони встають до світанку і лягають спати о десятій вечора
© Brandon Barnard
Робочий день в ПАР починається о восьмій ранку, і вставати прийнято не пізніше шести. Ті, хто залежався до семи, вважаються ледарями. Влітку сонце встає о 5:30, взимку о 7:30, тому день починається рано, але і закінчується відповідно: до десятої вечора на вулицях ні душі, і тільки в барах кипить життя. Одного разу втягнувшись в такий режим, вийти з нього стає складно - насправді він ідеально пристосований для життя.
Вони не люблять міста
ПАР - країна садів і теплого клімату, тому жителі прагнуть якомога швидше обзавестися власним будинком в передмісті. Міста історично використовуються тільки для бізнесу і торгівлі, і живе в міських квартирах меншість населення. Днем на вулицях центру сотні людей, а вечорами дуже безлюдно. Це типова ситуація у всіх мегаполісах країни. Тільки в останнє десятиліття центри Кейптауна і Йоханнесбурга отримали нове життя: забудовники скуповують історичні будівлі за безцінь і перетворюють їх в сучасні апартаменти і арт-центри.
Вони їдять сире м'ясо
Білтонг - національний делікатес ПАР. Це смужки сирого в'яленого м'яса, яке сушать на відкритому повітрі, попередньо замаринувавши в оцті. Найчастіше білтонг роблять з яловичини, але бувають різновиди з м'яса страуса, слона, антилопи і буйвола. Це національне блюдо африканеров, яке з'явилося під час їх подорожей по континенту на зорі колонізації. Тепер білтонг продається в кожному супермаркеті і лідирує в списку кращих сувенірів - будь-якого м'ясоїда він залишить в захваті.
Вони обожнюють обговорювати диких тварин
Якщо нема про що говорити, говорите про тварин - один з постулатів спілкування з південноафриканцями. У кожного місцевого жителя є в запасі смішна, страшна або дивовижна історія про зустріч з дикими тваринами. Будь то лютий бегемот, раптовий випадок з левом або страшилка про леопарда і невдачливої болонці - захоплюючий сторітеллінг гарантований. Диких тварин в цій країні люблять і цінують чи не найбільше людей. Їм присвячують кар'єри, канікули і як мінімум обговорення за вечерею.
Вони будують плани на рік вперед
Життя в ПАР досить стабільна, щоб точно уявляти собі свій розклад на рік вперед. Жителі країни планують весілля, канікули, великі свята і справи по дому сильно заздалегідь. Навіть запрошення на вечерю відправляються за кілька тижнів. З одного боку, це дійсно зручно для оточуючих, а з іншого - неминуче перетворюється в проблему, якщо кудись хочеться поїхати в останній момент: кращі готелі та будинки в оренду заброньовані на півроку вперед, а в хороший ресторан не потрапити раніше ніж через місяць .
Вони схиблені на регбі
Ще один пережиток колоніального минулого - це регбі. Це національний спорт, і сприймають його вкрай серйозно. Дітей називають на честь знаменитих гравців і капітанів команд, а під час сезону щосуботи збираються дивитися гру. Про матч 1995 на час чемпіонату світу навіть написали книгу і зняли фільм: це була перша велика гра з моменту скасування апартеїду (офіційної політики расової поділу суспільства, що проводилася в ПАР до 1961 року. - Прим. Ред.). Чемпіонат проходив в ПАР, і місцева команда «Антилопи» зуміла його виграти - це був історичний момент для нової, реформованої країни і Нельсона Мандели як її лідера.
Більше історій з Південної Африки, подорожі по країні та секрети ідеальних канікул - на сайті Ксенії Мардін limpopo.com .
