Картопля, запечена з м'ясом і помідорами в духовці - смачна і швидко готується альтернатива котлет і жаркого.
картопля, помідори, сир твердий, фарш, цибулю, часник, сіль, перець чорний мелений, трави сухі італійські, базилік, зелень петрушки, зелень кропу, майонез ...
95644 
Знайшла якось на просторах інтернету ось такі, то чи пиріжки з листкового тіста з фаршем, то чи тюфтельки з фаршу в тесті ... Але смачно! Як не назви)
фарш курячий, цибуля, сіль, перець чорний мелений, тісто листкове, жовток, масло рослинне
42752 
Виключно хрустка паніровка і ніжні котлети! Дуже важливо не ігнорувати паніровці - вона прекрасна!
фарш курячий, сир, молоко, вершки, яйця, цибуля ріпчаста, часник, кріп, сіль, перець, пластівці кукурудзяні
7226 
Лінива запіканка - смачно, ситно і соковито. Для любителів м'яса з овочами.
фарш, рис, цибуля ріпчаста, морква, капуста, сметана, томат-паста, куркума, сіль, перець, олія рослинна
579 
Соковиті, ніжні і смачні індичі котлетки для вас і ваших близьких.
індичка, хліб білий, молоко, цибуля ріпчаста, часник, яйця, помідори, сир, кунжут, сухарі панірувальні, сіль, перець чорний мелений, масло рослинне, зелень
521 
Смачна запіканка з м'ясним фаршем і грибами, перекладена листям капусти.
гриби свіжі, масло вершкове, приправа, молоко, борошно, сир бурштин, цибуля, морква, сир копчений, сир твердий, фарш, томат-паста, соус томатний, масло рослинне, сіль ...
73899 
Варіації на тему расстегая з м'ясом.
тісто листкове, фарш свинячий, яйця, сіль, перець
35899 
Здавалося б, що такого секретного в приготуванні цих, по суті, смажених пиріжків з м'ясом? Тісто, начинка. Посмажив - їж із задоволенням. Але ось чомусь не всі їдять із задоволенням. Те тісто жорстке, то начинка, то згорів беляш, то начинка сира, то чи не соковита ... Виявляється, купа претензій пред'являється іноді до цього нещасного беляшіку. Постараємося розкрити його секрети і маленькі хитрощі.
молоко, яйце куряче, дріжджі сухі, цукор, сіль, масло рослинне, борошно, фарш, цибулю, сіль, перець чорний мелений, вода, масло рослинне
57633 
Смачне другу страву, приготовану трохи по-італійськи.
спагетті, фарш, морква, цибуля, перець болгарський, масло рослинне, сіль, перець чорний мелений, кетчуп, сир твердий, зелень петрушки
+1193 
Приготувати картопляну запіканку просто, але не дуже цікаво. А ось запіканка по типу лазаньї - дуже навіть здорово і не так буденно!
фарш, картопля, цибуля ріпчаста, сир моцарелла, масло рослинне, масло вершкове, молоко, борошно, сіль, перець
тисячі п'ятсот п'ятьдесят один 
Ці пухирчасті рум'яні чебуреки хрусткі і м'які одночасно! Тісто для чебуреків за цим рецептом виходить надзвичайно смачним і ніжним, а начинка - ароматної і соковитою. Такі чебуреки з'їдаються в одну мить!
борошно, фарш м'ясний, цибуля ріпчаста, вода, вода, кефір, бульйон, перець чорний мелений, сіль, масло рослинне, масло рослинне
35615 
Мусака - це баклажанная запіканка, яку готують в балканських країнах. Крім баклажан в неї можуть входити інші овочі і м'ясо. Мусака, яку готують греки о.Кріт, мені здається однією з найсмачніших.
баклажан, кабачок, картопля, помідори, фарш яловичий, олія оливкова, масло рослинне, сіль, перець, сир твердий, зелень петрушки, зелень кропу, цибуля, морква ...
20879 
Гарячі грінки з куркою і сиром порадують вас і ваших близьких.
фарш курячий, молоко, батон, масло вершкове, сир твердий, сіль, спеції
4482 
Дуже ніжні і соковиті вийшли запіканки з кабачків з куркою. І форма маленьких запіканок дуже зручна, як котлети. Запіканки з кабачків смачні теплі і холодні.
фарш курячий, кабачок, цибулю, яйця, приправа, картопля, масло рослинне, сіль, перець чорний мелений, трави сухі італійські, базилік, сир твердий, кріп
22807 
Великі строкаті котлети, насправді - маленькі запіканки з фаршу, сиру і овочів. Всі ці доповнення роблять їх м'якими соковитими і смачними.
фарш м'ясний, хліб білий, цибуля ріпчаста, часник, масло рослинне, помідори, яйця, зелень петрушки, перець чорний мелений, сіль, сир твердий, сухарі панірувальні
15036 
Хочете голубців, а немає часу крутити їх? Приготуйте ліниві голубці. Не потрібно довго возитися з листям капусти, і зваряться швидше. Швидко, смачно і просто!
фарш м'ясний, рис, капуста, кетчуп, майонез, вода кип'ячена, борошно
3376 
Гречаниками називають смачні котлети з однієї гречаної каші і з каші з додаванням м'ясного фаршу, причому кількість фаршу ви визначаєте самі.
фарш, каша гречана, сіль, перець чорний мелений, яйця, цибуля, сухарі панірувальні, масло рослинне, смалець
17543 
Так красиво, оригінально, корисно і смачно :))). Можна приготувати і на обід, і на свято, і на романтичну вечерю! Оцінять всі :))). Як завжди, конвертики з фаршем - рецепт мого власного твору :))).
фарш м'ясний, перець болгарський, помідори, лаваш, масло вершкове, сир тертий, перець червоний, сіль, базилік, часник, трави, імбир
7525 
Смачна запіканка з курячого фаршу та курячої печінки. Щось на зразок курячої ковбаси. Це у мене вже другий варіант. Першу запіканку готувала з печінкового фаршу і курячого філе шматочками. Вийшло смачно, але не дуже фотогенічно. У печінки є одна неприємна властивість - в готовому вигляді у неї може бути місцями зеленуватий відтінок. На смак це не впливає. Печінка шматочками більш стійка до зміни кольору.
фарш курячий, печінка куряча, цибуля, часник, яйця, сіль, перець чорний мелений, приправа, хліб білий, молоко, масло, сир твердий
6238 
Приготуємо смачну запіканку з макаронів з фаршем?
фарш м'ясний, макарони, помідори, томат-паста, печериці, сир, цибуля, масло рослинне, сіль, перець чорний мелений, зелень, молоко, масло вершкове, борошно, сіль ...
2350 
Влітку такі пиріжки будуть вельми до речі, щоб перекусити на дачі або взяти з собою на річку чи в ліс. Вони дуже м'які, ситні, а головне - з начинкою на будь-який смак.
вафельні пласти, пюре картопляне, борошно, яйце куряче, масло рослинне, фарш м'ясний, гриби, шпроти консервовані, сосиски
4979 
Незвичайні і дуже смачні котлети з курки і печериць. Саме в цьому варіанті - змішаного фаршу - курячі котлети набагато смачніше, ніж їх побратими курячі зрази з грибами.
печериці, куряче філе, фарш курячий, ядра волоських горіхів, яйця, борошно, майонез, сіль, перець, олія
7872 
Замість десятків голубців можна приготувати один або два рулету з капустяного листя з начинкою. Запечені рулети дуже смачні. Начинку для рулету з капустою можна приготувати будь-яку. Цього разу я приготувала традиційну Голубцова начинку з фаршу і рису.
листя, рис, цибулю, моркву, жир, перець болгарський червоний, фарш м'ясний, сіль, перець чорний мелений, трави сухі італійські, зелень петрушки, бульйон, кетчуп, майонез
2297 
Лінивий бризоль - рецепт, для якого можна використовувати будь-який м'ясний фарш, а для начинки будь-які гриби.
яйця, фарш м'ясний, печериці, сметана, молоко, сир тертий, гірчиця, часник, сіль, перець, олія рослинна, масло рослинне
5551 
Бурек - смачні пироги з тонкого тіста з м'ясною, овочевою або сирною начинкою. Для тих, хто не може купити тісто-Філло, можна використовувати бездріжджове листкове тісто. Будемо готувати бурек з м'ясною начинкою.
фарш, фарш яловичий, цибуля, картопля, сіль, перець, олія оливкова, тісто листкове, тісто, борошно
11442 
Смачний, соковитий, м'який рулет з м'ясного фаршу.
фарш свинячий, фарш курячий, яйця, картопля, цибуля, сіль, перець чорний мелений, суміш, приправа, масло вершкове, печериці, сухарі панірувальні ...
1755 
Мої онуки великі любителі італійської кухні. Піцу, пасту і лазанью подавай їм хоч кожен день. Лазанью готувати не складно - складніше знайти пластини до неї. Звичайно, можна їх приготувати, але, по-перше, у нас важко знайти борошно з твердих сортів пшениці, як в Італії, а, по-друге, є таке поняття, як «лінь». Ось, нарешті, в одному з супермаркетів знайшла пластини і сьогодні буде лазіння. Рецепт збірний, який подобається всім. У ньому має бути багато м'яса, сиру і перцю.
цибуля, перець болгарський, олія оливкова, фарш м'ясний, томат-паста, кетчуп, сир твердий, сир, вершки, листи для лазаньї, зелень, сіль, перець
59470 
Вийшла дуже смачна лазіння. Я своїм домочадцям і не зізналася, поки не з'їли, що вона з кабачком. Чи не тому, що не люблять кабачки, а тому, що можуть порахувати, що кабачок гідний цієї італійської синьйори. Але наш кабачок гідний всього.
листи для лазаньї, цибуля, морква, зелень петрушки, кабачок, фарш, соус томатний, вино червоне сухе, сіль, перець, олія оливкова, масло рослинне, сир твердий ...
12047 
Солодкий перець, є національним блюдом молдавської та румунської кухні. Начинка для фаршированого перцю може бути різноманітною: його фарширують рисом і м'ясом, сиром, ягодами, різними крупами, рибою, а також креветками. Влітку і восени, в сезон недорогих овочів, фарширований перець можна готувати часто, хоч кожен день.
перець болгарський, фарш м'ясний, рис, цибуля ріпчаста, морква, масло рослинне, перець чорний мелений, сіль, лавровий лист, томат-паста, сметана, вода, сіль
2091 
Кухня - місце сміливих експериментів! Кухня - місце реалізації фантазій і бажань! Головне в приготуванні - вкладена душа. Готуйте з любов'ю і Ви залишитеся задоволені!
тісто листкове, цибулю, фарш курячий, сіль, перець, спеції, соус соєвий, зелень, жовток
19372 
Пастуший пиріг ще називають шепардскім пирогом. А насправді це дуже смачна картопляно-м'ясна запіканка. Соковита м'ясна начинка під картопляно-сирної скоринкою - така смакота! Шари можна міняти місцями, збільшити їх кількість, внести деякі зміни в начинку, але не так вже й багато. Англійці дуже консервативні і дотримуються правил навіть в кулінарії століттями.
картопля, яйця, фарш яловичий, морква, помідори, томат-паста, часник, сіль, перець, цибуля ріпчаста, сир твердий, сметана, борошно кукурудзяне, кукурудза консервована ...
10016 
Роздумуєте над тим, що б смачного приготувати на сніданок? Думаю, ці роли з м'ясом припадуть вам до смаку. Тепер у мене снідає навіть вічно поспішає дочка, яку сніданком було нагодувати. =)
лаваш, фарш м'ясний, цибуля ріпчаста, яйця, сир, сіль, перець чорний мелений, зелень
4255 
Цей біфштекс зробить вас шанувальниками яловичини, навіть якщо раніше ви її недолюблювали.
яловичина, цибуля ріпчаста, яйця, сухарі панірувальні, хлібна крихта, молоко, сіль, перець чорний мелений, борошно пшеничне, масло рослинне, масло вершкове, зелень
1202 
Рулети з крабових паличок - ніжне м'ясо крабових паличок і смачна начинка в середині.
крабові палички, фарш, гриби свіжі, цибуля, сир плавлений, масло рослинне, сіль, перець чорний мелений, сухарі, борошно, яйця
26246 
Тефтелі відрізняються від котлет тим, що перші роблять з додаванням крупи та овочів. Тефтелі з м'ясного або рибного (рідше овочевого) фаршу формують у вигляді кульок і панірують у борошні, а не в панірувальних сухарях, потім обсмажують з двох сторін до рум'яної скоринки. Зазвичай після цього тефтелі заливають соусом (найчастіше томатним) і гасять кілька хвилин, але іноді, соус подають окремо. У деяких варіантах тефтелі запікаються під соусом в духовці або мікрохвильовій печі. Пропоную Вам рецепт приготування м'ясних тефтелей з рисом і овочами в томатно-сметанному соусі.
фарш м'ясний, рис, цибуля ріпчаста, морква, яйця, масло рослинне, сіль, перець чорний мелений, томат-паста, сметана, вода, сіль
27565 
Від редакції: знаменита м'ясна лазіння - рецепт італійської кухні, варіації на тему Італії - від Juss. М'ясна лазанья з грибами вдалася їй чудово, і при цьому вона не забула сфотографувати для нас кожен крок приготування свого кулінарного шедевра!
лазіння, фарш, цибулю, шампіньйони, томат-паста, олія оливкова, часник, сир, зелень базиліка, сіль, перець, молоко, масло вершкове, борошно, лавровий лист, мускатний горіх ...
66830 
Для швидкого і смачної вечері - рисова запіканка. Рецепт на випадок "зготувати швидко і без зайвих проблем".
рис, фарш, цибулю, яйця, сіль, спеції, олія рослинна
25493 
Брізоль - це навіть не назва страви, а спосіб приготування. Чи означає: засмажений в омлеті, яйці, в загальному, в льєзон. Таким чином можна приготувати рибу, курячу або свинячу відбивну. Я запропоную вам рецепт брізолі з меленого м'яса.
яйця, фарш, сіль, перець, олія рослинна
28805 
Смачна запечена картопля з фаршем, грибами і овочами, в заливці з яєць, сметани і майонезу. Ця страва мені підказала подружка, тепер я його постійно роблю!
картопля, цибуля, морква, фарш, гриби, сіль, майонез, сметана, борошно, яйця
27671 
Гарне друга страва, в якому є все, що ми любимо: смажену картоплю, запечене м'ясо (назвемо його нашим бургером) і трохи тушкованих овочів. Це так смачно!
фарш м'ясний, картопля, цибуля, морква, кукурудза консервована, перець болгарський, томат-пюре, сир твердий, цибуля, яйця, часник, сіль, перець чорний мелений, базилік ...
1146 
Запечені біфштекси з рубаного м'яса з перепелиними яйцями.
фарш, сало копчене, цибуля, часник, хліб білий, молоко, перець червоний мелений, сіль, яйце перепелине, зелень
4955 
М'який, ніжний м'ясний пиріг з пухнастого тесту.
дріжджі сухі, сіль, цукор, яйце куряче, маргарин, молоко, борошно, фарш м'ясний, цибуля ріпчаста, сіль, перець чорний мелений, жовток, масло вершкове
15985 
Це звичайні "їжачки" з рисом))) І робити їх дуже просто!
фарш, цибуля ріпчаста, рис, яйця, сіль, перець чорний мелений
20087 
Кутаб з м'ясом - смачні як Чебуреки.
борошно, яйця, вода, сіль, фарш м'ясний, цибуля ріпчаста, сіль, перець, пастила
12779 
Пожарський котлети, кажуть, дуже подобалися російському імператору Миколі I, і не дарма - дуже смачно. А якщо ще вкласти всередину котлети шматочок сиру ...
куряча грудинка, хліб білий, молоко, сир, масло вершкове, сіль, перець чорний, сухарі панірувальні, часник, масло рослинне
тисячі сто тридцять три 
М'ясні "Їжачки" - дуже смачне, ситне і економне блюдо, яке напевно Вам сподобається.
фарш яловичий, рис, яйця, сметана, томат-паста, перець, сіль, масло рослинне
16381 
Що таке чевапчичи? Це смажені сербські ковбаски з рубаного м'яса. У мене чевапчичи з сиром і ароматними травами.
фарш, цибулю, часник, паприка мелена, базилік, орегано, гірчиця, сіль, бринза, перець мелений, петрушка
4017 
Курячі котлетки в вафельних коржах - швидко і смачно.
фарш курячий, цибуля ріпчаста, часник, молоко, хліб, яйця, спеції, яйця, борошно, молоко, сіль
3039 
Що може бути краще свіжих, гарячих чебуреків ?! Чебуреки з м'ясом - одна з кращих і популярних закусок, зірка кавказької кулінарії. Спробуйте приготувати справжні південні чебуреки для своїх коханих!
борошно, вода, горілка, яйця, масло рослинне, сіль, фарш м'ясний, цибуля, вода, сіль, перець, спеції
100174 
Млинці з м'ясом і з сиром.
яйця, вершки, цукор, масло рослинне, сіль, сода, фарш, цибулю, перець болгарський, вино червоне, петрушка, кріп, сир, листя салату, сіль, перець
6287
Роздумуєте над тим, що б смачного приготувати на сніданок?