Швидкі закуски в тарталетках на святковий стіл
Готовим дома швидкі закуски для гостей будь-то на фуршетний стіл або на святковий. Смачні тарталетки з начинкою. Перша закуска - Кабачкова ікра. Друга закуска - Салат зі свининою з соусом теріякі. Третя закуска - Літній салат з овочів. Четверта закуска - Яєчна закуска в тарталетці. У нас вийде чотири різних закусок, які можна приготувати дуже швидко і просто. Покроковий відео-рецепт. Секрети кулінарії від шеф-кухаря. Майстер-клас з приготування смачних закусок на святковий стіл. Такі закуски підійдуть на будь-який захід. Рецепт соусу ...
Читати повністю... pchelkairen30 грудня 2015, 20:42
новорічне меню
Напишу перелік того, що буду готувати. Раптом ці ідеї комусь допоможуть))) Гаряче-картопля + качка з яблуками і чорносливом Салати-капрезе, олів'є, улюблений (курка, цибуля, яблуко, грецький горіх, сир, майонез) і салат з креветками і кедровими горішками (писала рецепт прям недавно) Плюс коли прийдуть гості вітати-тарталетки. Начинка ікра і слів.сир + червона риба. На солодке відкриємо один штоллен. Поки писала прям є захотілося))) А що ви будете готувати? Дівчатка, забула написати, ще морквину по корейськи зроблю!
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Галина2 квітня 2017, 20:11
Рецепти закусок з особистої скарбнички
Привіт дівчата! Вирішила поділиться з Вами моїми рецептами кращих закусок. Всі закуски випробування мною особисто, і не раз. Повний список закусок: ЯЙЦЯ, ФАРШИРОВАНІ ОСЕЛЕДЦЕМ І ЧЕСНОКОМ грінки З ЯЙЦЕМ І СИРОМ ОМЛЕТ з чіпсами ПЕРЕЦ СВЯТКОВИЙ РУЛЕТИКИ з сьомгою і сиром баклажановие СМАЙЛИКИ ПІТА з овочами І БЕКОНОМ ЯЄЧНЯ З БЕКОНОМ коржики з куркою І овочами Рулетики з лаваша з сиром ЗАКУСКА НА крекери РУЛЕТИКИ ІЗ ШИНКИ ЗАКУСКА "Кали" ЗАКУСКА на чіпси тарталетки з грибами НОВОРІЧНА ЗАКУСКА "ЯЛИНКИ" КАНАПЕ З ...
Читати повністю... Галина
2 квітня 2017, 21:55
Рецепти закусок з особистої скарбнички
Привіт дівчата! Вирішила поділиться з Вами моїми рецептами кращих закусок.Все закуски випробування мною особисто, і не раз.Полний список закусок: ЯЙЦЯ, ФАРШИРОВАНІ ОСЕЛЕДЦЕМ І ЧЕСНОКОМГРЕНКІ З ЯЙЦЕМ І СИРОМОМЛЕТ З ЧІПСАМІПЕРЕЦ ПРАЗДНІЧНИЙРУЛЕТІКІ з сьомгою і СИРОМБАКЛАЖАНОВИЕ СМАЙЛІКІПІТА з овочами І БЕКОНОМЯІЧНІЦА З БЕКОНОМЛЕПЕШКІ З куркою І ОВОЩАМІРУЛЕТІКІ з лаваша з СИРОМЗАКУСКА НА КРЕКЕРАХРУЛЕТІКІ З ВЕТЧІНИЗАКУСКА "Кали" ЗАКУСКА НА ЧІПСАХТАРТАЛЕТКІ З ГРІБАМІНОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА "ЯЛИНКИ" КАНАПЕ З моцарелою і ЧЕРРІТОРТІЛЬЯ з сиром І БЕКОН ОММАРІНОВАННАЯ СКУМБРІЯПОМІДОРИ з сиром І КРЕВЕТКАМІКАБАЧКОВАЯ ІКРАЗАКУСКА "хвіст павича" ЗАКУСКА "ЗМІЯ" Рулет з сьомгою і вершковим ...
Читати повністю... Олена
29 грудня 2015 року, 14:54
Багато варіантів начинок для тарталеток.
Начинка для тарталеток Невеликі, чарівні і дуже смачні тарталетки з різноманітними начинками можна по праву назвати «принцесами на тарілочці». За однією версією, тарталетки з'явилися на півдні Італії в Неаполі, за іншою - у Франції, і тарталетки - це не що інше, як зменшувальне від «тарт» (французький відкритий пиріг). Однак незалежно від історії їх появи жоден наш святковий стіл сьогодні без них не обходиться. Нарядні тарталетки з різними начинками - це чудова закуска до будь-якого застілля. Зараз нескладно вибрати і ...
Читати повністю... Катюня
28 грудня 2015 року, 15:12
Наш новорічний стіл)
люблю готувати, люблю придумувати меню, люблю ними ділитися :) В нг любимо традиційні рецепти. Відзначати будемо вчертвером, діток не буде. Фото не мої. Викладаю списком страви, якщо щось буде цікаво, детально напишу рецепт! На гаряче у нас класика - грузинське блюдо. За фактом-шарами яловичина з картоплею. Секрет в естрагоні, адигейській сирі і сулугуні.
Читати повністю... Ірина
27 грудня 2015 року, 14:24
І моє новорічне меню!
Деякі страви знайшла тут, довго підбирала варіанти закусок, щоб було незвично і смачно ... З радістю читала ваші меню! Викладаю свій варіант приблизно на 9-13 чоловік, готувати будемо відразу в кілька пар рук. Фото під катом з нету.
Читати повністю...
Тарталетки - 7 рецептів!
Тарталетки - 7 рецептів! 1. Тарталетки закусочні Тарталетки-15 шт. Сир плавл. (Дружба) -1 шт. Огірок св.-1 шт. Яйце вар.-1 шт. Рибка красн.-200 гр. Майонез-2 стол.л. 1.Сирье, яйце ,. натерти. 2.Рибу (залишити трохи для прикраси), огірок нарізати дріб. кубиком. 3.Все з'єднати + майонез, викласти на тарталетки, прикрасити за вашим бажанням. 2. Тарталетки з картоплі з курячим філе під часниково-сирним соусом. Незважаючи на довгу назву, ці тарталетки прості в приготуванні і при цьому дуже красиві і смачні! Вам буде потрібно: Філе курки - 700 г Майонез - 200 г Часник - 3 ...
Читати повністю... Олена Сенченко
18 серпня 2014 року, 14:58
Бутерброди з червоною ікрою
Бутерброди з червоною ікрою є смачною закускою, яка завжди може прикрасити святковий стіл. Вона є делікатесом. Це цінний харчовий продукт; він має високу смакову привабливість і відносно високу вартість. Червону ікру отримують від таких тихоокеанських лососевих риб, як горбуші, кети, нерки, кижуча, сьомги, форелі і т.д. Ікра цих риб є дуже тонким, смачним і поживним продуктом. Її поживні властивості визначаються великою кількістю білків, жирів, мінеральних речовин і вітамінів A, D, B, PP. Варто відзначити, що спочатку лососева далекосхідна ікра не ...
Читати повністю...
Салат з ікрою.
Ось вам ідея до новорічного столу. Напевно ж у всіх уже стоїть в холодильнику червона ікра. так от з нею салат: - 4 варені яйця - сир (потерти на тертці) - упаковка крабових паличок (краще купувати дорожче. Непогані - "сніжний краб") - 2-3 ст ложки ікри - майонез (для заправки) Всі інгредієнти (крім ікри :)) ізмельчіть.Чем дрібніше тим смачніше вийде салат, ну природно без фанатизму. З'єднати і заправити майонезом.До такої повітряної консистенції. Добре подавати до столу як самостійний салат.а можна заштовхати в ...
Читати повністю... linka
1 квітня 2015 року, 18:11
Оцініть меню ...
Дівчата, давно я не збирала гостей (років 5 напевно, все більше в тісному сімейному колі) і ось зважилася на сімейне свято. Будь ласка покритикуйте меню на 10 чоловік.
Читати повністю... Марина
17 квітня 2011, 20:51
Пивне день народження
У чоловіка скоро день народження, дівчатка закидайте мене плиз рецептами для столу під пиво, канєшно буде картопля з оселедцем, тарталетки з ікрою, Олів'є. Але хочеться що то ще щоб смачно і класно і новеньке))
Читати повністю... щаслива
26 грудня 2015 року, 18:35
Наше новорічне меню
Пишу меню для тих, хто до сих пір не може визначитися, що готувати. Сподіваюся мій пост вам стане в нагоді у виборі страв для новорічного застілля. Фото будуть не мої. Коли я готувала всі страви, які тут описую, то як то не подумала, що буду писати новорічне меню і описувати їх. Подробиці під катом ...
Читати повністю... Лілія
17 грудня 2014 року, 23:34
Моє новорічне менюю))
Всі пишуть, делют ... і я вирішила, а раптом кому стане в нагоді, та й самої з боку подивитися не заважає))) Зустрічаємо НГ в своїй квартирці))) сім'єю мама-тато-син-донька, готувати буду тільки те, що самі обожнюємо)
Читати повністю... перлина
20 березня 2016, 00:30
Салатики (списала)))
Філе 1 грудки, 300 грам грибів, цибулина велика, пекінський салат 1 неб.шт- Грудки порізати і обсмажити, гриби нарізати і обсмажити, цибулю нарізати і обсмажити. Все окремо-Салат нарвати в посудину, туди викласти гриби + курка + цибуля Заправити майонезом + соєвий соус2. САЛАТ "НЕПТУН" Інгредієнти: -креветкі-300 гр -кальмари-300 гр -крабовие палички-200 гр -5 яєць -130 гр. червоної ікри -майонез Приготування: 1. Відварюємо яйця, охолоджуємо, відокремлюємо білок від жовтка, нарізаємо білок. Жовток можна залишити для прикраси. 2. Варимо креветки в злегка підсоленій воді. 3. Потім в ...
Читати повністю... Марія
14 серпня 2015 року, 13:58
Другий день народження Аришки)))
Дівчатка, всім доброго дня! Розповідь сьогодні піде про те, як ми відзначали другий день народження нашої Аріш))) Почати хочу з подяки всім вам за те, що викладаєте тут фото своїх свят, ідеї, рецепти і багато іншого. Величезне дякую!!! Дивно, але в цьому році, у мене зовсім не було того бойового настрою, що в минулому ... я ніяк не могла уявити собі свято 2х-річчя доньки ... в результаті, підготували всі за 3 дні і ми і гості залишилися задоволені )))
Читати повністю... ღ Лерчик ღ
18 квітня 2014 року, 23:13
Перший етап підготовка до ДР
Так, я за раніше, планую меню, подарунок і т. Д. Потім займаюся купівлею, вірніше пошуком подарунка. Про подарунок вирішила запитати, синку, що б ти хотів отримати на ДР? Відповідь нагадав мультик "Цветик семицветик" і це і те, п'яте і десяте,
Читати повністю... Леля
23 грудня 2016, 13:40
Невелика підбірка на новорічний стіл !!!
Що приготувати на Новий рік 2017? Святкування Нового року неможливо без багатого столу з незвичайними, смачними і красиво оформленими стравами. Свинина гармошкою з картопляними грибочками Шматок запеченої в духовці соковитою свинини - безпрограшний варіант для святкового столу на Новий рік. Натерте сіллю і спеціями м'ясо виходить ніжним, а трохи жирку додасть страві легку пікантність. Новорічна подача страв зі свинини вимагає фантазії, тому за допомогою запропонованого рецепта можна приготувати не просто смачне, але і красиве блюдо, оформивши запечене м'ясо гарніром з ...
Читати повністю... Яюшка
22 березня 2015 року, 00:34
Меню начебто сформувалося.
Вдало повернулися з відпустки брат з невісткою, якщо невістку НЕ висмикнуть на роботу, то вона на мій стіл приготує оселедець під шубою і олів'є, вона сама зголосилася, я тільки просила вершків і сметани купити і з морозилки все витягнути! Отже, закуски і салати, ті що будуть точно: Олів'є, Оселедець під шубою, Червоний мезальянс, Хумус, Сочевичний паштет, Жюльєн курячий в тарталетках, Салат весняний з огірків з яйцями і сметаною, (це багаторічна традиція вакще-то) Хочу ще приготувати Адоб з баклажанів. Хочу встигнути ...
Читати повністю... Марина
17 вересня 2012, 13:30
Зразкове меню на годовасіе:
1.нарезкі не хочу будуть канапе на Єжек з груші, а які на що фантазії Хават (колбоса, сир, риби, оливки, огірочок, помідори, креветки і т.п.) 2.бутерброди з ікрою 3.салат "Бриз": копчена кета, картопля, яйця, свіжий огірочок, свіжий помідор ну і зелень 4.салат "Без назви" порційний: гвядіна, свеж.помідор, маринована цибуля, маслини 5.голубци 6.риба запечена під цибулею, морквою, помідорами, сметанно і сиром 7.гарнір ????? 8.фрукти 9.торт 10.десерт зі сметани з фруктами Під питанням ще якась закуска (може тарталетки або якісь рулетики і салат) Дівчатка може у кого є якісь цікаві рецепти ???
Читати повністю... Фрося
29 грудня 2014 року, 19:28
Тоді і я розповім про наше меню на НГ)))
Відзначати будемо удвох з чоловіком, синуля ще маленький, думаю буде спати вже))) З передісторії: у мене кілька місяців закінчилося гв, і за час гв я практично перейшла на правильне харчування і до сих пір ми з сином їмо практично одне і те ж . Тому, майонезних салатів і зажарених курок мені ну ніяк не хотілося, чоловік схвалив мою ідею щодо здорового і легкого столу на НГ, єдиною умовою з його боку було олів'є. Без нього говорить і Новий рік не Новий ...
Читати повністю... Анастасія
28 грудня 2014 року, 21:59
Моє меню на новорічний стіл.
Склала тижнів зо два тому. Вирішила таки зберегти його в щоденнику. Щороку готую щось нове з салатів, закусок або гарячого. Але не запам'ятовую, що сподобалося домашнім і гостям. Після застілля зазначу) Рецепти з посиланнями під кат
Читати повністю... Тетяна
19 грудня 2015 року, 18:25
🎉Ідеі закусок для святкового меню 🎉
1. Бутербродне тістечко "Ікряна казка" Інгредієнти Хліб білий - 1 буханець. Масло вершкове - 200 г. Червона ікра - 1 баночка. Горбуша підкопченим - 50 г. Форель - 100 г. (нарізка). Кріп - 3 гілочки. 1. Дрібно-дрібно нарізати горбушу, змішати її з 50 г масла. 2. Дрібно нарізати кріп і теж змішати його з 50 г масла. 3. Хліб нарізати і формочкою для пиріжками вирізати потрібну фігурку. Або ножем ромбики. 4. Змащуємо хлібець маслом з горбушей, зверху ще один шматочок ...
Читати повністю... Поки писала прям є захотілося))) А що ви будете готувати?Про подарунок вирішила запитати, синку, що б ти хотів отримати на ДР?
Що приготувати на Новий рік 2017?
7.гарнір ?
10.десерт зі сметани з фруктами Під питанням ще якась закуска (може тарталетки або якісь рулетики і салат) Дівчатка може у кого є якісь цікаві рецепти ?