- джерело:
- Depositphotos.com
Наталія Захарчук Автор
Після свята, як правило, залишається багато їжі - можна відпочити і не стояти біля плити. Але це тільки на перший погляд. Пам'ятай, що на другий день деякі святкові страви можуть стати справжньою отрутою.
У салатах (та й в інших стравах), які постояли години три на столі, в теплі, відбувається окислення жирів, а сирі овочі і фрукти починають бродити! Дізнайся, скільки можна зберігати готові страви, щоб вони не принесли шкоди твоєму здоров'ю.
Страви з м'ясом
- М'ясо смажене або тушковане 36 ч.
- Котлети, біфштекси, биточки, шніцелі 24 ч.
- Гамбургери, чізбургери, сендвічі, піца 24 ч.
- Заливні, сальтисон, холодці, холодці 12 ч.
- Паштети з печінки або м'яса 24 ч.
Страви з рибою
- Риба відварна, смажена, тушкована, запечена, фарширована 36 ч.
- Котлети, зрази, шніцелі, фрикадельки з риби 24 год
- Салати з риби та морепродуктів 12 ч.
- Раки і креветки варені 12 ч.
салати
Салати з сирих овочів і фруктів:
- без заправки 18 ч.
- з заправками (майонез, соуси) 12 ч.
Салати з маринованих, солоних, квашених овочів 36 ч.
Салати з додаванням м'яса, птиці, риби, копченостей:
- без заправки 18 ч.
- з заправками (майонез, соуси) 12 ч.
Десерти
- Торти і тістечка з білковою, фруктово-ягідної, маковою начинкою 72 ч.
- Тістечко «Картопля» 36 ч.
- Торти і тістечка з заварним кремом, з кремом зі збитих вершків, з сирно-вершковою начинкою 18 год
- Желе, муси 24 год
- Вершки збиті 12 ч.
Фото в тексті: Depositphotos.com
