Трохи про правила поведінки в Туреччині

1. Суспільний лад Туреччини
2. Спілкуємося з турками жестами
3. Вчимо турецьку мову
4. Бізнес по-турецьки
5. Переміщення на громадському транспорті
6. Як вести себе на вулиці
7. Йдемо в гості
8. Правила поведінки за столом

Чи знайомі Вам традиції Туреччини? Так, звичайно, в готелі «все включено», де все влаштовано по-європейськи, з ними одразу близько не зіткнешся. Але вийшовши за територію готелю, відразу розумієш, що багато тут влаштовано не так, як у нас. Туреччина вважається гостинною країною, де добре ставляться до туристів, особливо не надто економним.

Але ставлення буде ще краще, якщо дотримуватися найпростіші правила місцевого етикету. Багато турків добре знають англійську, а деякі навіть і російську. Вони не страждають недоліком товариськості. Для того, щоб спілкування з ними було тільки приємним, потрібно знати правила поведінки в Туреччині. Про них ми і розповімо Вам в цій статті.

Суспільний лад Туреччини

96 відсотків турків сповідують іслам. Але, на відміну від більшості інших мусульманських країн, релігія і держава тут існують окремо.

Однак більша частина місцевих культурних і побутових традицій продиктовані саме мусульманськими канонами. У великих містах вимоги м'якше, а в маленьких селищах - суворіше, наприклад, неприпустимо буде дівчатам ходити без хусток або за руки з хлопцями.

У Туреччині поважають історію країни і її колишніх лідерів. Вважається, що найбільше для процвітання країни зробив Мустафа Ататюрк, і ставлення до нього трепетне. Так що в розмові з турком ні в якому разі не можна говорити що-небудь недоброзичливе з приводу турецьких султанів або інших колишніх і нинішніх лідерів.

Не вживайте слово «Константинополь» - тільки Стамбул. І пам'ятайте, що ні це місто зараз столиця країни, а Анкара. Такі застереження місцевих жителів засмучують.

Спілкуємося з турками жестами

Турецька мова жестів сильно відрізняється від нашого. Одні і ті ж жести в Туреччині і в Росії можуть мати інший і навіть протилежний зміст.

• Наш знак «ні» поворотами голови тут означає «не розумію». Якщо турок кивнув головою один раз, це, як і у нас, значить «так», якщо зробив те ж саме, але при цьому клацнув мовою, це однозначно "ні".
• Клацання мовою для турків - це завжди знак негативного ставлення. А ось клацання пальцями - навпаки! Великий палець вгору - то, що у нас виходить «дуже добре», тут вважається вкрай непристойним жестом.
• Ввічливу відмову від пропозиції або подяку за що-небудь - права рука, прикладена до грудей.

2.

Вчимо турецьку мову

Емоційні жителі Сходу люблять, коли до них проявляють повагу. Туристам найбільше доводиться спілкуватися з продавцями і обслуговуючим персоналом. Уявіть собі, що отримати знижку або більш якісне обслуговування буде легше, якщо звернутися до турка на його рідній мові. Хіба це не привід вивчити кілька турецьких слів?

«Здрастуйте» по-турецьки звучить «merhaba» (Мерхаба або Мераба). Більш неформальне привітання «Selam» (селах), те ж саме, що наше «привіт».

Як попрощатися зі своїм турецьким знайомим:

• той, хто йде, як правило, говорить «iyi günler» (Ійі гюнлер), це означає «всього хорошого», але буквально перекладається як «доброго дня»;
• ще рік, що минає може сказати «hoşça kal» (хоща кал), що означає «щасливо залишатися»;
• той же, хто залишається, говорить «güle güle» (гюле гюле), тобто «до побачення»;
• обидва можуть сказати «goruüşürüz» (герющуруз), або «побачимося».

Невербальне вітання при зустрічі дозволено тільки для двох чоловіків, якщо вони родичі або дуже хороші друзі. Можна обійняв, допускається дружній поцілунок в щоку. Коли зустрічаються малознайомі чоловіки, то потискують один одному руки, але тільки праві, протягнути ліву руку - образа.

Жінкам від будь-яких тілесних контактів з турецькими знайомими краще утриматися, особливо з чоловіками. Якщо жінка простягає руку, то дуже багато східних чоловіки розглядають це як пропозицію інтимної близькості.

У Туреччині поважають і навіть шанують літніх людей. При зверненні до сторонніх старшим прийнято після імені говорити «пан» (бий), або «пані» (ханим).

Вам знадобляться слова, які допомагають налагодити контакт:

• «Спасибі» - «teşekkürler» (тешчекюлер);
• «Будь ласка» в якості прохання - «lütfen» (Лютфі);
• «Будь ласка» як відповідь на подяку - «birşey deşil» (бір шчей деіль);
• «Як справи?» - «nasşlsiniz» (насилсиниз), відповісти на таке питання треба позитивно, тут не прийнято скаржитися всім підряд на проблеми.

Бізнес по-турецьки

У бізнесі зовні дотримуються всі європейські норми, але на ділові взаємини сильно впливає східний менталітет. Вони сильно залежать від особистих контактів, які зміцнюються в неформальній обстановці.

Якщо діловий партнер запросив на обід або вечерю, то він його повинен і оплатити. Про розмір рахунку згадувати не прийнято.

Пунктуальність - це не східне поняття, не варто її чекати від турецьких партнерів. Не прийнято категорично висловлювати, навіть якщо потрібно відмовитися від якогось пропозиції, це треба робити м'яко і дуже ввічливо.

Переговори зазвичай починаються з компліментів або з сувенірів. У турків не прийнято відключати телефони під час ділових зустрічей, і Ваш партнер цілком може перервати бесіду, щоб відповісти на дзвінок - турецька телефонний етикет це цілком допускає.

Переміщення на громадському транспорті

Державний громадський транспорт в Туреччині оплачується електронними картами. Якщо раптом закінчаться на ній гроші, поясніть водієві. Зазвичай один з попутників оплачує за туриста проїзд, дотримуючись законів східної гостинності. Можна спробувати віддати готівкою, але більшість турків допомагають приїжджим безкорисливо і гроші не візьмуть.

Турецькі водії люблять сигналити з будь-якого відповідного приводу, вітаючи знайомих, підганяючи занадто повільний транспорт попереду або навіть в очікуванні потрібного сигналу світлофора.

При посадці в транспорт не прийнято спочатку випустити виходять, все лізуть напролом, розштовхуючи інших. Чоловікам не потрібно сідати поруч з дівчатами, якщо є інші можливості. Жінкам теж не потрібно сідати поруч з чоловіками.

Як вести себе на вулиці

Як правило, чим далі від великих міст, тим суворіше правила, проте, в будь-якому випадку настійно рекомендуємо Вам дотримуватися цих рекомендацій:

• не заходити до мечеті або інші пов'язані з релігією місця і навіть не наближатися до них в шортах, шортах, міні-спідницях, або в одязі, що не закриває плечі;
• не виходити за межі пляжу в купальниках або в одних шортах. Загоряння топлес в готелях не забороняється, однак зазвичай вважається ознакою вульгарності;
• фотографувати турка-чоловіка можна тільки з його дозволу, а робити фото туркень, особливо в хустках, взагалі не треба - ризикуєте нарватися на неприємності;
• тут не прийнято пити і їсти в громадських місцях, а також вживати їжу на ходу.

3.

Йдемо в гості

Східна гостинність в Туреччині проявляється в повній мірі при прийомі гостей. Від запрошення в гості відмовлятися не прийнято. Традиційні подарунки, які приносять гості - солодощі. Іноземець може принести сувенір зі своєї країни.

Роззуватися прийнято перед входом в будинок, у порога. Тому біля будинків і в під'їздах можна побачити купи взуття. У турецьких будинках панує чистота, і болото в них не вносять. У квартирі пропонують спеціальні гостьові тапочки. Цілком допустимо принести і свої, якщо не хочете ходити в чужих.

У турецькому будинку є окремі зони - для гостей і для господарів будинку. Не потрібно навіть намагатися зазирнути в хазяйську (приватну) зону, а також просити господарів показати будинок - це тут вважається непристойним.

Правила поведінки за столом

Обіди в турецьких будинках проходять за низьким столом, де всі сідають «по-турецьки» на подушки або циновки, сховавши стопи ніг під стіл. Страви ставлять загальні для всіх на підносі, з якого все беруть їжу в свої тарілки загальної великою ложкою або просто руками. Пам'ятайте - беремо тільки правою рукою і не вибираємо кращі шматки, це вважається непристойним по відношенню до господарів.

Святковий спиртний напій - ракія, анісова горілка. Цокаються після тосту тільки дном чарки. Якщо Вам пропонують якесь блюдо, обов'язково потрібно спробувати його, навіть якщо їсти не хочеться - господиня образиться. Всі розмови за столом допускаються тільки з дозволу старшого члена сім'ї.

У турецьких ресторанах все, як в Європі , Ніяких відмінностей - чайові складають від 5% від суми замовлення.

Турки люблять пити чай. Для нього найчастіше використовують грушоподібні прозорі склянки, в яких напій повільніше остигає. Чай тут не прийнято пити з солодощами вприкуску.

Ну, ось Ви і озброїлися знаннями про те, що являє собою турецька етикет і правила поведінки в Туреччині. Можна сміливо відправлятися в цю сонячну країну!

фото: flickr.com