Фото: pixabay.com
Стамбул (Istanbul) - найбільше місто в Європі, розташований відразу на двох континентах. Будучи колишньою столицею чотирьох вже неіснуючих імперій, він не є столицею Туреччини , Хоча Стамбул звичайно ж найвідвідуваніший місто країни. У цьому мегаполісі так багато несумісних речей, які гармонійно могли б існувати, мабуть, тільки тут.
Стамбул: Путівники
Стамбул: Як дістатися
Стамбул: Готелі та інше житло
Booking.com
У Стамбулі багато варіантів для проживання, як бюджетних, так і преміум-класу. Від простеньких готелів без зірок і гостьових будинків, до бутик-готелів в старовинних будівлях Оттоманської епохи і готелів знаменитих світових мереж. Житло можна вибрати в будь-якій частині Стамбула, але краще підбирати готель в європейській частині міста, а саме в її історичному серці - старовинному районі Султанахмет (Sultanahmet), оскільки основні визначні пам'ятки розташовані саме там. Безліч готелів ви знайдете і в околицях Золотого рогу - в районі Бейоглу (Beyoğlu). Якщо хочеться поплавати в Мармуровому морі - шукайте готель або апартаменти на островах Принців (Prens Adaları), в декількох кілометрах від берега Стамбулу.
Вартість проживання в загальній кімнаті хостелу - від 6 USD на добу. Проживання в готелі категорії 3-4 зірки обійдеться від 20 USD. Проживання в п'ятизірковому готелі - від 40 USD. Варіант з проживанням в окремій квартирі або будинку обійдеться в 40-80 USD, а окрема кімната в квартирі - 20-40 USD.
Стамбул: Ресторани і харчування
У Стамбулі розташовуються кращі ресторани Туреччини, в тому числі і ті, які пропонують стару османську кухню. Завдяки значній берегової лінії Босфорської затоки і Мармурового моря, риба є основною стравою в меню більшості місцевих ресторанів. Крім елітних ресторанів, тут є безліч закусочних, де чудово готують кебаби, а також ціле розмаїття всіляких кондитерських крамниць з пахлавой і рахат-лукум. Ресторани в районі туристичного центру - району Султанахмет (Sultanahmet), як правило, більш низької якості, а ціни в них вище, ніж в інших районах міста.
З того, що варто спробувати в Стамбулі: Балик екмек (Balık Ekmek) - риба в хлібі з салатом, яку можна покуштувати в одному з численних ресторанчиків і човнів в районі Галатского моста. Донер-кебаб (Döner) - ще один варіант швидкої і недорогої їжі, який можна знайти в одному з десятків ресторанів на головній пішохідній вулиці міста - Істікляль (Istiklal). Смажені каштани (kestane Kebap) - не стільки смачно, скільки екзотично, де як не в Стамбулі спробувати їх на смак. Ласунам обов'язково варто спробувати місцеве морозиво (dondurma) прямо в одному з вуличних лотків. Це не тільки смачно, але і захоплююче, адже торговець морозивом влаштовує ціле шоу перед тим, як вручити його щасливому володареві.
Ціни на харчування тут відносно невисокі в порівняння з європейськими країнами. Обід в ресторані середнього рівня обійдеться в 10 USD з людини, включаючи три страви. У більш бюджетному ресторані - 5 USD. Дешевше можна перекусити в безлічі місцевих кафе, наприклад, донер-кебаб і напій обійдеться в 3-5 USD за особу. Пляшка (0.5 літра) місцевого пива «Efes» - 3 USD, а пляшка (0.33 літра) мінеральної води - 0.30 USD. Якщо ви плануєте купувати продукти в супермаркеті або на базарі і готувати вдома, розраховуйте на щотижневий бюджет - 50-70 USD.
Стамбул: Розваги та дозвілля
Завдяки насиченій історії перебування столицею трьох імперій, Стамбул пропонує для огляду безліч культурних пам'яток. Велика частина з них відноситься до періодів Римської, Візантійської та Османської імперій, включаючи Собор Святої Софії , палац Топкапи , блакитну мечеть і цистерну Базиліку . Всі ці пам'ятки зосереджені навколо площі Султанахмет в Старому місті.
На північ від Старого міста, через затоку Золотий Ріг, знаходиться район Галата, з підноситься однойменної вежею (Galata Kulesi). Сучасна частина Стамбула, з її виставками сучасного мистецтва Туреччини, знаходиться на прилеглій набережній - Каракей (Karaköy). Ще на північ від знаходиться знаменита пішохідна вулиця Істікляль (Istiklal), наступна від Галатської вежі і прямо до популярної у молоді центральній площі міста - Таксим (Taksim). На півночі від площі Таксим знаходиться Новий Стамбул - головний бізнес-район міста. Більшість хмарочосів Стамбула розташовані на півночі цієї місцевості, в районах Левент (Levent) і Маслак (Maslak).
У 20 кілометрах від узбережжя Стамбула, в Мармуровому морі, розташований архіпелаг Принців островів (Prens Adaları), які покриті сосновими гаями і посипані безліччю готелів і вілл для відпочиваючих. Місцеві жителі люблять проводити тут свій уїк-енд, однак і туристи користуються можливістю поплавати в морі і насолодитися тутешньою природою. До островах Принців відправляються пороми, які за півтори години доставлять вас до місця призначення.
Стамбул є саме тим містом, де життя кипить навіть уночі. Маючи молодіжний дух, в місті є безліч нічних клубів, де виступають діджеї зі світовим ім'ям. Кращі бари і клуби знаходяться в районах: Бейоглу (Beyoğlu), Таксим, Ортакей (Ortaköy) і в багатших районах Босфору, таких як Кадикёй (Kadıköy). Для більш колоритного турецького дозвілля, загляньте в традиційну мейхане (meyhane) і замовте собі місцевих страв у супроводі бутилочі ракії і кальяну. А в традиційному тюркському барі ви зможете не тільки випити, але і послухати народну анатолійських музику.
Якщо ви опинилися в Стамбулі, є речі, які обов'язково варто тут спробувати і відчути:
- Хамам. Турецька лазня, невід'ємна частина турецьких традицій. У кожному районі Стамбула є мінімум один історичний хамам. Це не просто чистка і масаж тіла, хамам в Туреччині - цілий ритуал;
- Кальян. Одне з головних задоволень для турків, майже як для російських або німців - пиво. По завершенні робочого дня або навіть в розпал роботи, місцеві жителі люблять покурити з ароматною трубки. Велика частина місць, де ви можете покурити кальян, знаходяться в Йенічерілер Каддесі (Yeniçeriler Caddesi), недалеко від Гранд Базару (Grand Bazaar);
- Футбол. Фанати в Туреччині відомі своєю пристрастю до футболу. Більшість футболістів команд з інших європейських країн вважають атмосферу на стамбульських стадіонах божевільною. У Стамбулі дислокуються три гранда турецького футболу: Бешикташ, Фенербахче і Галатасарай, матчі між якими провокують справжнє божевілля на стадіонах.
Стамбул: Транспорт
Громадський транспорт
Транспортне сполучення в Стамбулі розвинене досить добре, проте «пробки» - це звичайне явище для міста. Переміщатися по місту можна на метро, трамваях, автобусах, поромах, фунікулері.
Стамбульське метро є дуже сучасним і покриває практично все місто. Всього існує п'ять ліній (70 станцій), а одна з них веде прямо з аеропорту імені Ататюрка до автовокзалу (Otogar). Проїзд в метро обійдеться в 0.60 USD (за наявності карти «Istanbulkart») або 1.20 USD (при покупці квитка в автоматі). Метро працює з 6 ранку і до півночі.
У Стамбулі є два типи автобусів: приватні (синьо-зеленого кольору), і муніципальні «İETT» (Можуть бути червоно-синього або зеленого кольорів, а також червоні двоповерхові). Проїзд обійдеться в 0.40 USD, а квиток можна купити в кіосках біля автобусних зупинок, у водія (у приватних автобусах), або скористатися картою «Istanbulkart». Також, по місту їздять гібридні автобуси «Metrobüs», для яких виділені спеціальні доріжки, що дає можливість їхати практично без пробок. Більшість автобусів їздять з 6 ранку і до півночі, хоча є і безліч цілодобових рейсів (квиток на нічний рейс коштує вдвічі дорожче від звичайного).
Трамвай - один з найбільш старих видів транспорту міста, і на ньому буде зручно переміщатися в найпопулярнішому туристичному районі міста - Султанахмет (Sultanahmet), там куди немає доступу автобусам і метро.
Найбільш незвичайними видами транспорту міста є: фунікулер між районами Кабаташ (Kabatas) і Таксим; старовинний трамвай, який проїжджав уздовж найвідомішою вулиці Стамбула - Істікляль; карликова старовинна лінія метро «Тюнель» (Tünel), що зв'язує райони Бейоглу і Каракей.
Для проїзду в громадському транспорті вам стане в нагоді проїзна пластикова карта «Istanbulkart» , Яка також придатна для проїзду в автобусах, трамваях, приміських поїздах, на деяких поромах через Босфор, і навіть в деяких публічних туалетах. Маючи цю карту, проїзд для вас буде дешевше на всіх видах транспорту.
таксі
Таксі в Стамбулі можна знайти по всьому місту, а також викликати по телефону. Врахуйте, що за місцевими законами, лічильник в машині повинен бути включений постійно і оплата відбувається у відповідність з ним. Водій таксі може намагатися домовитися з вами про поїздку за фіксовану суму, тому тут потрібно бути акуратним, щоб не переплатити. Проїзд у таксі буде коштувати близько 1.20 USD за посадку і ще близько 0.70 USD за кожен кілометр в дорозі. Крім звичайного таксі, ви можете знайти машину за допомогою програми «Uber».
Заощадити можна, скориставшись послугою спільного таксі - долмуш (Dolmuş). Вони їздять по заданому маршруту, вміщають до 8 чоловік, а проїзд буде значно дешевше, ніж в звичайному таксі.
автомобіль
Бензин в Туреччині дорогою (1.40 USD за літр), тому варіант з переміщенням на автомобілі буде досить витратним на довгі відстані. Варто також враховувати значні пробки, складну навігаційну систему на дорогах і слабку культуру водіння у місцевих. Якщо все ж хочеться взяти на прокат автомобіль, зробити це можна в офісі однієї з відомих міжнародних компаній ( «Hertz», «Avis», «Europcar», «Budget»), які розташовуються в аеропортах «Ататюрк» і «Сабіха Гекчен», а також в інших частинах міста. Оренда авто починається від 31 USD ( «Ford Fiesta» або еквівалент). Водієві повинно бути більше 21 років і він повинен мати дійсне водійське посвідчення міжнародного зразка, видані більш, ніж рік тому.
Водний транспорт
Поєднати приємне з корисним можна, якщо скористатися водним транспортом. За Стамбулу курсують унікальні стамбульські пороми і морські автобуси, які переправляють мешканців і гостей міста з європейської частини Стамбула в азіатську, і в зворотному напрямку. І якщо для жителів міста така поїздка - всього-лише необхідність, то для вас це стане незабутній пригодою, в ході якого ви зможете насолодитися дивовижними видами Босфору, Золотого рогу і стародавньої частини міста з води. Поїздка займає близько 20 хвилин, а квиток коштує 0.45 USD. Квиток можна купити в касі поруч з причалом, або ж скористатися картою «Istanbulkart».
велосипед
Стамбул не є самим лояльним містом для велосипедистів і масовості велолюбителів тут не спостерігається. У місті ви не знайдете централізованої системи прокату велосипедів, однак ви можете взяти на прокат двоколісного або приєднатися до велотуру в групі інших ентузіастів. Однією з найпопулярніших компаній в Стамбулі по прокатату велосипедів і організації велотурів є компанія «Istanbul On Bike» . Вартість велотурів починається від 38 USD. Прокат велосипедів буде коштувати від 9 USD в день.
