Ви не любите вино? Тоді ця стаття точно не для Вас. Втім, можливо, після прочитання навіть Ви надихніться на даний "винне" подорож. Команда "ТурТрансРу" зробила спеціальну добірку кращих місць Європи, де кожен може відчути себе справжнім поціновувачем!
1. Для багатьох Франція - це вино, а вино - це Франція, тому ми починаємо досліджувати винні дороги Європи з маленького французького містечка Божо. Назва містечка не дарма народжує дуже конкретні асоціації. Родина відомого на весь світ вина, він особливо розквітає напередодні третього четверга листопада під час Божоле Нуво.
Божоле Нуво - це свято молодого французького вина з винограду сорту гаме - чорного з білою м'якоттю. Вино жваве, веселе, зухвале і неймовірно хмільне. Як наша юність, хмільна і безтурботна, коли під ногами лежав весь світ.
Під час гучного праздненства Божо виставляє на кожному розі величезні бочки для дегустацій - в завдання туриста входить тільки тримати келих і дотягнути до півночі. Рівно опівночі на головній площі під світло смолоскипів і промови мера виб'ють пробку з бочки і вино нового врожаю проллється в підставлені келихи хмільний терпкою струменем. Злегка погойдуючись, народ на площі буде брататися і співати пісні, і не дивуйтеся, якщо почуєте рідний гімн. У минулому році туристи "ТурТрансРу" багато чому навчили виноробів з містечка Божо.
2. Одного виноробного центру для того, щоб відчути справжній смак і аромат французького вина, мало, тому наступний пункт нашого списку - Бон, столиця бургундських вин і просто сама чарівність.
Майже під кожним будинком цього середньовічного містечка є підвал для зберігання вина. Виноробство - це релігія місцевих жителів. Навіть головна визначна пам'ятка Бона - будинок для прийому і архітектурна перлина за сумісництвом.
Бон - це місце відкриттів. Найкращого в світі білого шардоне з присмаком трюфеля або ананаса або знаменитого піно нуар з нотами ожини і чорної смородини. Різнобарвні даху, брущаті площі і старовинні будівлі Бона особливо гарні після чергової дегустації.
3. Ми не могли не згадати про шампанське ... Реймс - місто коронаций французьких королів і справжнього французького шампанського. У Реймсі коронували 35 французьких монархів. Близько 250 км льохів з шампанським розтягнулися під Реймсом: там зберігається близько 200 мільйонів пляшок.
У знаменитому Реймском соборі Генріх I вінчався з київською князівною Анною Ярославною, тут Жанна д'Арк коронувала Дофіна Карла, який став королем Карлом VII. Тут камінь звернувся в мереживо, а вітражі, частина з яких виконана Марком Шагалом, залишаються первісно прозорими, хоч їх ніколи і не мили.
Реймс - батьківщина чарівно смачних бісквітів, які прийнято занурювати в келих шампанського. Може бути, тому знаменитий ангел з Реймського собору посміхається так досить і загадково ....
4. Вивчаючи винну карту Європи, особливо пильну увагу варто звернути на скромний містечко Рикевір. Рикевір - романтичне місце в серці ельзаських виноградників. Виноградники на пагорбах, герань на вікнах, і навіть найсуворіше серце тане як масло на теплом запашному хлібі. Це містечко чарівних дрібниць - витіюватих вивісок, фігурок, квіткових горщиків і примхливих ліхтарів.
У Рикевір геть втрачається відчуття сучасної реальності, і найскладніший вибір, який робить турист - Рислінг або Гевюрцтраминер. Вина Ельзасу з ароматами стиглих фруктів підкреслюють раніше непомічені деталі: химерний малюнок каркаса фахверкових будинків, кладку кам'яних воріт Дольдерской вежі, різьблені двері, ковані вивіски. Рикевір по праву називають перлиною Ельзасу і музеєм під відкритим небом: його вигляд залишається практично незмінним з XVI століття.
5. Про винних стежках Франції можна написати не одну книгу, але ми вимушено залишаємо цю чарівну країну і рухаємося далі. Наступна точка на карті, яку в гурток повинен обвести кожен справжній любитель вина, - німецьке місто Рюдесхайм. Рюдесхайм - чарівна столиця німецького виноробства.
У Рюдесхайм навіть пам'ятник на головній площі з протягнутим назустріч винним кубком - звичайні мотиви гордих полководців в цьому хмільному містечку не прижилися. Вузькі вулички, винні погреби, веселі туристи - з цього складається неповторний колорит крихітного містечка. Перші поверхи обплетених виноградною лозою старовинних будиночків займають ресторани з чудовими рейнськими Рислінг.
Рюдесхайм не обтяжений пам'ятками - кілька церков і суворих статуй святих. Головна розвага в цьому місті - розчулюватися вивісок і фахверковим домівках і пробувати, пробувати вина в кафе і ресторанах. Вбирати цю безтурботну, як рейнські хвилі, атмосферу. Злегка спотикаючись від хмільного щастя на старовинній бруківці.
6. Розповідь про винах Німеччини немислимий без згадки про Вюрцбурзі - батьківщині знаменитих франконских вин.
Вюрцбург, маленький баварського містечка серед виноградників, був грунтовно зруйнований під час війни. Владі було простіше відбудувати новий, але жителі виступили проти. Старе місто Вюрцбурга був ретельно відтворений, як і атмосфера тріумфуючого бароко. Дивом не постраждала перлина німецького бароко - резиденція франконских єпископів з розкішними залами, парадними сходами і ілюзіями простору.
Вино посилює архітектурні враження, і Вюрцбурзі є що запропонувати - запаморочливі білі вина з фруктовими нотами і чомусь сирним присмаком. Після них так добре прогулюватися по Старому мосту через Майн і шукати десять відмінностей від Карлова Моста в Празі.
Це, звичайно ж, не все. Попереду знайомство з центрами виноробства Центральної Європи! Але про це - в наступній статті. А поки Ви можете вибрати один з наших турів, де можна відчути струшку-Європу на смак:
1VB "Винні дороги Франції та Німеччини"
1VR Ельзас - Бургундія - Німеччина
"ТурТрансРу": +375 17 399 58 99, +375 44 772 32 34
http://minsk.tourtrans.ru
Пл. Свободи, 11-15, м Мінськ 220030
Ви не любите вино?