Витрины для кондитерских изделий

Опубликовано: 03.09.2018

Кондитерские витрины – охлаждающие камеры для хранения и эффектной демонстрации готовой продукции в кофейнях, пекарнях, магазинах. Торты, пирожные, десерты и холодные закуски отделены от покупателей прозрачной передней панелью. Разве можно удержаться от соблазна купить себе «что-нибудь вкусненькое», когда оно находится на расстоянии вытянутой руки!

Сориентироваться в широком ассортименте холодильных витрин для кондитерских изделий помогут следующие критерии:

Ориентация конструкции . Горизонтальные камеры наиболее распространены благодаря удобству, вертикальные чаще выбирают для торговых объектов с нестандартной планировкой. Температурный режим. Так как речь идёт о продукции пекарей и кондитеров, оптимальным для её хранения является диапазон температур от 0 до +10°C. Площадь экспозиционной поверхности. Выбор зависит от реализуемого ассортимента: это может быть большое разнообразие пирожных и десертов или авторские изделия, премиальность которых подчёркивается посредством «редкой» выкладки.

Важную роль также играет дизайн оснащения. С одной стороны, он должен отвечать строгим гигиеническим требованиям, с другой – соответствовать общему интерьеру. Стильное оформление витрины становится дополнительным фактором, привлекающим внимание потребителя к демонстрируемому товару.

Как Увеличить Продажи в Кофейне 1.С помощью холодильной кондитерской витрины 1.1. Выбираем витрину

при островном расположении камеры оптимальный вариант – именно панорамное остекление; прозрачные полки улучшают обзорность всего ассортимента, как и полки с регулируемым углом наклона; обязательное условие – качественное, многоуровневое освещение экспозиции; регулируемые ножки являются дополнительной гарантией устойчивости и безопасности всей конструкции.

Компания «Лайдер» не только реализует торговое оборудование, но и оказывает услуги по его установке, запуску и гарантийному обслуживанию. Звоните!

Видео обзор кондитерской холодильной витрины "Дакота" ТМ Технохолод



*КУРОРТ У МОРЯ*