Rambler's Top100

Меценат проекта

Сергеевка на русском Sergeevka in english

КУРОРТ   У МОРЯ

КАТЕГОРИИ

 

О камчатке География История Погода Камчатки

Литература о Камчатке, камчатских авторов... - «Камчатский форум». Камчатка, Петропавловск-Камчатский, Елизово

Читать бесплатно книгу Описание земли Камчатки, Степан Крашенинников

О Камчатке

Важная информация

Книги по истории Камчатки | Камчатка, Петропавловск-Камчатский: история Камчатки, история Петропавловска-Камчатского, фото Камчатки

Камчатка

Вулканы Камчатки, факты и подробное описание

Интересные факты о камчатке

История освоения Камчатки

 

Doctor Bartosh - автор уникальной методики
Новое ВРЕМЯ. Информационно-развлекательный еженедельник. Новости города Аккерман. Крымская баннерная сеть

 

 

З'їж мене, якщо зможеш: 7 екзотичних страв, які подають в Україні

  1. хрусткі коники
  2. Смажені личинки Зофобас
  3. Суп з м'яса змії
  4. Страви з равликів у Вінниці
  5. Жаб'ячі лапки в Одесі
  6. Суп з пеніса бика у Львові

Захотілося екзотики, але відпустки чекати довше, ніж автобуса в Крижопіль? Немає проблем. Сьогодні вже не треба їхати в інші країни, щоб покуштувати оригінальні ласощі. І в Україні можна знайти дуже навіть незвичайні страви. Головне, зуміти з'їсти все те, що вам запропонують.

хрусткі коники

Закуску з хрустких коників можна замовити в київському фан-барі «Банку» . До пива буде закуска - саме воно! Тонкі лапки ніжно похрустивают на зубах. Їх можна їсти прямо з закрилками. Сподобалося? Замовте ще смажених черв'ячків. Кажуть, смак у них неповторний, а консистенція нагадує картопля-фрі: хрустке зверху і м'яке всередині. До пива - саме воно. І коштує не дорого - всього 50 грн за порцію.

Всю цю «вкусняшку» вам подадуть в банку. Ні, не тому, що може втекти. Назва бару - «Банку». Тут все страви, навіть супи, подають в банках.

Захотілося екзотики, але відпустки чекати довше, ніж автобуса в Крижопіль

Хрустких коників подають до пива

Смажені личинки Зофобас

А тепер спробуємо китайське блюдо - личинки Зофобас, яких пропонує столичне кафе «Китайський привіт» . Зофобас - чорний жук, личинок якого використовують для корму домашньої птиці або домашніх павуків. Якщо їх добре годувати, личинки можуть вирости до 60 сантиметрів в довжину. Але, кажуть, стають не смачними і жорстким. У кафе їх подають в смаженому вигляді з кунжутом і гострим соусом. На смак вони нагадують звичайні сухарики, але дієтологи одноголосно стверджують: користі в них більше. Адже сухарики - це вуглеводи, які допомагають нам швидко набирати вагу. А личинки - чистий білок. Це як шматок м'яса з'їсти.

Це як шматок м'яса з'їсти

Личинки Зофобас обсмажують в олії, щоб вони стали схожими на картоплю-фрі

Суп з м'яса змії

А якщо захочеться гаряченького, в цьому ж кафе «Китайський привіт» можна замовити суп з м'яса змії. Готується він на бульйоні з курчати. Порція досить велика - 700 мл. Для приготування використовується змія і курча цілком. Замовляти його доведеться за добу. Рецепт господарі кафе не розкривають, але запевняють, що змія справжня, отруйна. У суп потрапляє тільки її м'ясо, тому переживати не варто, блюдо цілком їстівне і безпечне. За старих часів м'яса змії приписували казкові властивості. Вважалося, що воно дає надможливості. Наприклад, неймовірну спритність і спритність, додає чоловічу силу. Тому, навіть не дивлячись на досить високу ціну - 495 грн, супчик користується попитом.

Тому, навіть не дивлячись на досить високу ціну - 495 грн, супчик користується попитом

З змії беруть тільки м'ясо, акуратно відділяючи голову, щоб отрута з залоз не потрапив в блюдо

Страви з равликів у Вінниці

Варених або смажених равликів можна покуштувати в Вінниці. Можна спробувати суп з равликів, равлики запечені або равлики по-БУРГУНСЬКЕ. Кажуть, що вони не гірше устриць, але трохи жорсткіше. Сам смак залежить від соусів і приправ, самі по собі вони прісні і майже не мають смаку. Їх подають в ресторані Іль-Де-Франс на Подолі в Вінниці. Свого сайту біля ресторану немає, але відгуки можна подивитися тут . Варто згадати, що в 2015 році цей ресторан зазначила знаком якості Ольга Фреймут, коли перевіряла його як ревізор.

Тут же можна замовити жаб'ячі лапки, на за ними вирушимо далі.

Равликів ще треба вміти дістати з черепашок

Жаб'ячі лапки в Одесі

Хочете відчути себе справжнім французом? Замовити жаб'ячі лапки під білим соусом, попросити сомельє підібрати до страви вино. Все це можна зробити в одеському ресторані Хуачан . В меню є лапки в клярі або смажені на сковорідці. Ті, хто вже раз спробував, кажуть, що смак нагадує курятину, але м'яса на лапці набагато менше. З огляду на високу ціну делікатесу і відсутність будь-яких особливо цінних якостей у продукту, лапки зазвичай замовляють раз. Хоча, бувають і дивні виключення.

«На початку 2000-х, коли в Україні був, напевно, єдиний ресторан з таким блюдом, я запрошував туди бізнес-партнерів підписувати договори. Пригощав, не кажучи, що саме їм подають. Якщо результати переговорів мені не дуже подобалися, в помсту в кінці вечері розповідав, що вони з'їли. Деякі чомусь відразу кудись тікали. Якщо контракт мене влаштовував, про дивному блюді розповідав через тиждень. Чомусь з часом ця інформація сприймалася легко і весело »- розповідає Олег Круглик.

Жаб'ячі лапки схожі за смаком на курятину, але розміром значно менше

Суп з пеніса бика у Львові

Наступне блюдо призначено винятково для чоловіків. Кажуть, воно підвищує потенцію. під Львові в місцевому Мазох-кафе можна замовити суп з бичачого пеніса «Стійка на твій смак».

Оскільки барон Леопольд фон Захер-Мазох, ім'я якого носить заклад, був ще тим розпусником, важко уявити, щоб тут не подавали чогось подібного.

Блюдо настільки екзотичне, що шеф-кухарю довелося розповісти технологію його приготування, щоб клієнти не боялися це є. Бичачі пеніси предватіретельно відварюються протягом години з перцем, сіллю і лавровим листком. Окремо кухар гасить кольорову капусту, броколі та цибулю. Коли все готово, їх подрібнюють на блендері в пюре. Перед подачею підігрівають, додаючи кілька ложок курячого бульйону і вершки. Пеніс ріжуть кружечками, частина їх кладуть на дно спинці, іншими, разом із зеленню, прикрашають суп зверху.

Пеніс ріжуть кружечками, частина їх кладуть на дно спинці, іншими, разом із зеленню, прикрашають суп зверху

По виду не зрозуміло, що саме ви їсте. Але на смак бичачі насінники не сплутати ні з чим.

А закусити супчик можна стравою «Сила мінотавра». Так-так, ви правильно подумали, готуватися воно з того, що ще залишилося від бика. Бичачі насінники подаються під смачним соусом. Після такої вечері, не варто залишатися на самоті.

Якщо ви дочитали статтю до цього місця - вітаємо! Те, що витримали очі, з тим впоратися і шлунок. Чи не бійтеся: раз ці страви можуть їсти інші, зможете і ви. Уперед за екзотикою!

Сподобалося?

  Чем отличается курорт Сергеевка от подобных   курортов Крыма ?

Узнать цены

Прайс в Excel формате

заказать путевку сейчас!!!

 

Сергеевка - курорт на Черном море. Солнечный Берег.

 

РЕКЛАМА

(c) Bartosh Dmitriy 22.05.2001
All rights reserved
Ссылка на сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА
Использование материалов сайта только с разрешения автора.