(Єлабуга, 18 серпня, «Татар-інформ», Гульнара Саліхова). Сьогодні в Єлабузі пройшов фестиваль «Радість цибульна». Покуштувати цибульний суп за особливим рецептом, пригоститися пирогами і взяти участь в конкурсах городяни зібралися в Гуляй-парку. Захід пройшов в рамках проекту «Культурне середовище».
«Вперше на такому святі. Дуже подобається. Спробувала цибульний пиріг, смачно, взяла рецепт, будинки спробую сама теж спекти, тим більше у мене в цьому році хороший урожай цибулі. Здорово придумали, як на мене, відмінний фестиваль », - ділиться Гузель Хакимова.
Елабужанам не тільки запропонували скуштувати смачні страви з лука, але роздали оригінальні рецепти. Наприклад, цибульний суп, приготований співробітниками редакції газети «Нова Кама» не тільки дуже смачний, але і має цілющі властивості, а саме зміцнює імунітет, а також корисний для жіночого здоров'я. Всього було приготовлено понад 20 л бульйону, це понад 100 порцій. Але його з'їли дуже швидко, при чому суп сподобався навіть дітям, які зазвичай не люблять цибулю.
«Суп вийшов відмінним. Моя внучка ніколи не їла цибулю, особливо вона не любить цибулю в супі, а сьогодні вона мене дуже здивувала, тому що із задоволенням все з'їла », - ділиться Галина Калашникова.
У конкурсі садівників «Найбільша цибулина» переможцем став житель села Танайка, який виростив цибулю вагою 273 грами. На виставці «Хата Луконі» можна було побачити різноманітні вироби з лука, квітів і овочів.
Більше цікавого в стрічці медіа сервер - додайте «Татар-інформ» в обрані джерела.
