Нижняя Нормандия, Франция

Опубликовано: 26.10.2017

Нормандия - приморская провинция недалеко от Парижа. Действительно, всего два часа езды на север от Парижа и вы - на берегу моря. Природа этого края восхитительна, а ландшафт своеобразен: это "бокаж"- холмистые поля, расчерченные на участки полосами кустов и деревьев. Квадраты земли, уютно огороженные яблонями и грушами - естественные загоны для пасущегося скота. Благодаря теплому океанскому воздуху пастбища зеленеют круглый год, а коровы дают изумительное молоко. Отсюда знаменитые нормандские масло, сметана и, конечно, сыры. Их здесь около тридцати, самые известные: камамбер, ливаро и пон-левек. Эти названия можно легко найти на карте - ведь это названия деревушек, где их производят. Помимо сыров Нормандия славится своими напитками: сидром и кальвадосом. Сидр - напиток из перебродивших яблок, шипучий и приятный. Он пьется легко и может сопровождать любую еду. Кальвадос - это сидр, подверженный перегонке, то есть яблочная водка крепостью больше 50 градусов и выдержанная не менее 10 лет. Называется кальвадос по имени департамента, где производится. Его пьют в конце обеда. Апогей кальвадоса - знаменитая норманская дыра (trou normand): фруктовое мороженое, обильно политое кальвадосом, которое подается в середине трапезы.

Всего в часе езды от Парижа находится Руан . В старом городе сохранилось более 700 средневековых "фахверковых" домов с деревянными балками. Руанский собор один из самых великолепных памятников готической архитектуры. Его фасад многократно, а именно, сорок раз запечатлен Клодом Моне в посвященном собору цикле картин. Руан ассоциируется в первую очередь с бесстрашной Жанной д'Арк, сожженной на площади Старого Рынка в 1431 году. Сейчас на этом месте стоит высокий тонкий крест и посвященная ей церковь.

Бретань и Нормандия. Франция. Часть 1

Путешествия - Милая Франция - 02. Нормандия



*КУРОРТ У МОРЯ*