Rambler's Top100

Меценат проекта

Сергеевка на русском Sergeevka in english

КУРОРТ   У МОРЯ

КАТЕГОРИИ

 

О камчатке География История Погода Камчатки

Литература о Камчатке, камчатских авторов... - «Камчатский форум». Камчатка, Петропавловск-Камчатский, Елизово

Читать бесплатно книгу Описание земли Камчатки, Степан Крашенинников

О Камчатке

Важная информация

Книги по истории Камчатки | Камчатка, Петропавловск-Камчатский: история Камчатки, история Петропавловска-Камчатского, фото Камчатки

Камчатка

Вулканы Камчатки, факты и подробное описание

Интересные факты о камчатке

История освоения Камчатки

 

Doctor Bartosh - автор уникальной методики
Новое ВРЕМЯ. Информационно-развлекательный еженедельник. Новости города Аккерман. Крымская баннерная сеть

 

 

Вино 101: какая температура должна быть у моего вина?

  1. Влияет ли температура вина на разницу?
  2. Итак, какова идеальная температура вина?
  3. Должно ли вино быть охлажденным?
  4. Что делать с комнатной температурой?
  5. Вы охлаждаете белое вино?
  6. Рислинг должен быть охлажден?
  7. Красное вино должно быть охлажденным?
  8. Вы охлаждаете пино нуар?
  9. Следует ли охлаждать Мерло?
  10. Рекомендуемая температура подачи вина
  11. Ваша полная таблица температур вина
  12. Какую температуру вы храните вино?

Чтобы продемонстрировать вина, которые вы любите, важно подавать их при нужной температуре. Температура вина сильно влияет на вкус. Вы любите хорошее вино дегустации - правильно? Конечно, у вас! При развлечении или обслуживании гостей может быть легко пропустить эту переменную как важный компонент. Вот небольшой совет, чтобы вы всегда подавали свои вина при правильной температуре.

Мы рассмотрим часто задаваемые вопросы, такие как «Белое вино должно быть охлажденным?» и оцените идеальную температуру для красного вина. Ниже мы также предоставили график температуры вина для удобства пользования! Давай начнем!

Влияет ли температура вина на разницу?

Конечно! В то время как некоторые переменные обслуживания будут иметь более тонкие различия ( форма бокала приходит в голову), температура вина на самом деле имеет решающее значение.

Подача вина при рекомендуемой температуре раскрывает его предполагаемый профиль вкуса, характер и букет, гарантируя, что вино демонстрирует баланс аромата, вкуса, структуры и алкоголя. Подавайте вино слишком холодным или слишком теплым ... и вы пропустите.

Итак, какова идеальная температура вина?

Идея идеальной температуры вина отнюдь не точная наука. Например, не существует оптимальной температуры для красного вина. Отдельные градусы не испортят вашу бутылку, но обычно диапазон от 45 ° F до 65 ° F обеспечивает наиболее безопасную сеть для оптимизации вкуса.

Должно ли вино быть охлажденным?

Как красное, так и белое вино требуют собственного режима хранения и представления. Конечно, температура подачи может быть просто личным предпочтением, но люди, как правило, подают охлажденное белое вино и красное вино теплее, о «комнатной температуре». Многие люди считают, что чем холоднее, тем лучше, когда речь идет о красном и белом; но не храните свои бутылки в морозильной камере! Слишком холодная температура блокирует вкус и аромат. Так должно ли вино быть охлажденным? Это зависит от вас, но рассмотрите возможность тестирования вкуса вашей следующей бутылки с половиной охлажденной и наполовину при комнатной температуре. Посмотрите, как реагирует ваш вкус и запах!

Что делать с комнатной температурой?

Многие люди используют концепцию «Комнатная температура» в качестве руководства для обслуживания красных. Если вы слишком ... скорее всего, ваши красные слишком теплые.

Термин «комнатная температура» использовался веками, и он относится к старым английским замкам, которые поддерживали оживленную температуру 55-60 ° F в разгар лета, а НЕ к вашему хорошо изолированному современному дому, который обычно составляет около 73 ° F ,

Вы охлаждаете белое вино?

Если белое вино подается слишком холодным, вкусы и ароматы будут приглушены. Слишком тепло, и они становятся плоскими и дряблыми. Кто-нибудь принесет ведро со льдом, чтобы охладить эту бутылку! Подавать от 45 ° F до 50 ° F, в зависимости от сорта (например, рислинг ).

Попробуйте это: Откройте бутылку вашего любимого Chardonnay , Налейте один стакан и поставьте его в холодильник примерно на полчаса. Затем поместите бутылку и охладите бутылку и стакан еще 30 минут или около того. Это поместит вино в бокал при температуре около 35 ° F, а вино в бутылку - около 50 ° F. Вылейте Шардоне из бутылки и сравните его со стаканом, который находится при 35 ° F. Вы, скорее всего, сразу заметите различия - особенно в ароматах.

Рислинг должен быть охлажден?

Более низкие температуры выявляют кислотность и дубильные качества вина. Более сладкое вино, такое как Рислинг, не нуждается в какой-либо помощи, чтобы выявить терпкий вкус. Теплая бутылка Рислинга нуждается в небольшом времени зимней спячки в холодильнике, пока температура не упадет примерно до 50 ° F. Однако не позволяйте своему Рислингу спать слишком долго. Большинство холодильников опустят ваше вино до 35 ° F - слишком холодно. Кислотность и общая сладость будут достаточно умеренными при 50 ° F, что позволит получить гораздо более приятные ощущения. Так должен ли Рислинг быть охлажденным? Абсолютно!

Красное вино должно быть охлажденным?

Подается слишком холодным, красное вино покажется чрезмерно танинным и кислым. Не описание, которое мы ищем. Слишком тепло, они станут чрезмерно «горячими», алкогольными и безжизненными. Это может быть уравновешивающим действием, но у нас есть несколько быстрых советов.

Важно помнить, что восприятие у всех разное, поэтому придерживайтесь нашего рекомендуемого спектра. Подавать от 55 ° F до 65 ° F, в зависимости от сорта (см. Ниже).

Вы охлаждаете пино нуар?

Как мы уже говорили, восприятие и предпочтения каждого человека различаются, когда дело доходит до температуры подачи, но если становится слишком холодно, танины и кислотные свойства становятся более выраженными. Служа вашему Пино-Нуар между 55-60 ° F выявит тонкие сильные стороны Пино Нуар.

В то время как Пино Нуар отличается от региона к региону, его вкусовые характеристики обычно имеют ноты аниса и лепестка розы, а также оттенки ягод, гвоздики и солодки. Очень уникальный сорт Пино Нуар будет превосходным, если подавать при соответствующей температуре, слегка охлажденный.

Следует ли охлаждать Мерло?

Мерло уникально выращен и в прохладном и в теплом климате. Его можно считать «срединной дорогой» со средним уровнем танина и средней кислотностью. Это сказанное, это должно быть подано между 60 ° F и 65 ° F.

Попытка контролировать точную температуру вашего красного вина может быть сложной задачей. Быстрое охлаждение в течение 15 минут в холодильнике должно выявить лучшее в вашем красном. Точно так же, 10 минут в ведре или миске с ледяной водой должны достаточно опустить его.

Так что попробуйте небольшой эксперимент! Сделайте противоположность нашего эксперимента Шардоне. Выберите большой Такси или же Зин Вылейте стакан при комнатной температуре, затем поместите бутылку в холодильник примерно на 10-15 минут. Налейте стакан охлажденного вина и сравните два. Заметили разницу? (Этот эксперимент еще более драматичен для Пино Нуар, но дайте ему 20 минут, чтобы остыть.)

Рекомендуемая температура подачи вина

Ищете простой визуальный справочник по температуре подачи вина? Штырь Наша полная таблица температур вина ниже или заполните основную форму внизу этой статьи, чтобы загрузить и распечатать нашу инфографику температуры вина и повесить ее на свой холодильник.

Ваша полная таблица температур вина

И вот диаграмма для тех из вас, кто предпочитает сетку:

Вино сортаРекомендуемая температураподачи Холодильник в холодильнике Приблиз.

(от комнатной температуры) Шампанское или игристое вино 45 ° F 30-40 минут Пино Гри 45-50 ° F 30-40 минут Рислинг 45-50 ° F 30-40 минут Совиньон Блан 45-50 ° F 30-40 минут Шардоне 50 ° F 30 минут Rosé 50 ° F 30 минут Viognier 50 ° F 30 минут Белый бордо 50 ° F 30 минут Пино Нуар 55 ° F-60 ° F 15-20 минут Каберне Фран 60 ° F 15 минут Сира 60 ° F-65 10-15 минут Зинфандель 60 ° F-65 ° F 10-15 минут Мерло 60 ° F-65 ° F 10-15 минут Каберне Совиньон 60 ° F-65 ° F 10-15 минут Мальбек 60 ° F-65 ° F 10-15 минут Красные бордоские смеси 60 ° F-65 ° F 10-15 минут

Примечание: мы заметили, что в ресторанах многие красные подают слишком тепло. Бутылка должна быть прохладной на ощупь. Это особенно пагубно, если вы заказали хороший Пино Нуар, который на самом деле должен быть слегка охлажденным. Не бойтесь попросить у вашего сервера ведерко со льдом, чтобы немного охладить бутылку красного. Это будет того стоить.

Какую температуру вы храните вино?

Тема хранения вина популярна, но может запутать. Используете ли вы винный погреб, винный холодильник или винный холодильник, спектр степеней обычно остается неизменным.

Как правило, если вы храните вина в течение какого-то времени, храните как красные, так и белые вина при температуре 55 ° F, но все зависит от сорта. Мы написали более всеобъемлющий пост о хранении вина охватывает кратковременное хранение, долгосрочное хранение и потенциальные проблемы, такие как уровень влажности, освещенность, химическое загрязнение запахов и вибрационные приборы, такие как стиральные и сушильные машины.

Хотите узнать больше о советах по подаче вина? Посетить развлекательный раздел нашего сайта.

Похожие

Американские вина до 25 долларов США отмечают День труда
... виноделия, таких как Калифорния , Вашингтон а также Орегон , но также следите за выбором достойных бутылок из сердца Америки, наряду с другими и менее известными винодельческими регионами со всей страны. Попробуйте эти интересные бутылки из таких мест, как Нью-Мексико
«Винтаж 2017» - праздник Зелёной Горы и вина
... ликер будет царствовать в Винни-Груде девять дней. Многочисленные рекламные, культурные, спортивные и развлекательные мероприятия были подготовлены для жителей и туристов. Празднование было официально начато красочной Бахусской процессией, которая, по традиции, передала ключи от города от президента Зелёной Горы Януша Кубицкого на время «Winobranie». Как уверяют организаторы мероприятия, во время «Winobranie» есть возможность посмотреть на волю с вином,
Шиофок - самый большой город в южной части озера Балатон. Что посмотреть и посетить?
Шиофок - самый большой город на южной стороне озера Балатон и в то же время место, которое очень часто выбирают туристы. В настоящее время около половины туристов приезжают из других венгерских регионов, а другая половина из-за рубежа. Большинство иностранных туристов приезжают из Польши, Германии, Нидерландов, Австрии и Словакии. Шиофок
Мы обнаружили ... виноградник в Вавеле
Мини-винодельня в Вавеле. Рис. Сумасшедшая наука Что необычного в Вавеле? И даже тот факт, что виноградники существовали здесь уже 1000 лет назад, и трудно представить лучшее место в Польше для виноградарства. И теперь они снова здесь. - О, винодельня! - сказал Адам, когда мы стояли в очереди в туалет в Вавеле.
Ручная кладь - что можно взять с собой в самолет?
Правила получения багажа в самолете не самые простые. Есть много ограничений в соответствии с законом, и каждая авиакомпания имеет свои собственные правила о правилах перевозки багажа. Как хорошо разбираться в этой зарослях правил? Мы приглашаем вас прочитать руководство ниже. Если вы планируете отпуск, ознакомьтесь с другими руководствами, из которых вы узнаете Что взять в поездку и
Как насчет годовщины свадьбы для моего мужа, жены?
Годовщина свадьбы - это необычайное празднование, посвященное дате таинства брака, представленного супругами. Особенно важен первый, а затем «круглые» 10, 20, 30 и т. Д. ... В жизни многих пар годовщина свадьбы часто становится более важной датой, чем, например, день помолвки, первая встреча, день рождения или День святого Валентина. Свадьба - одно из самых важных событий в жизни каждого мужчины, поэтому многие юбилеи свадьбы имеют свои имена. Первый - бумага, второй - хлопок, третий - кожа
Выборы в Венесуэле: четырнадцать послов отозваны после победы Мадуро
... лию и Канаду, отозвали своих послов из Каракаса в знак протеста. США ввели новые экономические санкции после воскресных выборов. Венесуэла страдает от нехватки продовольствия, вызванного экономическим кризисом, и явка избирателей была низкой. Президент США Дональд Трамп призвал к новым выборам, чтобы «положить конец репрессиям» венесуэльцев. Однако президент России Владимир Путин поздравил г-на Мадуро с переизбранием в понедельник, пожелав ему «успехов в решении
Литва - Тракайский замок и слова пары-караимов
... быть найден на столе, на нашем столе всего 6 разных. Для этого супа подают в традиционном литовском хлебе с тмином и традиционном томатном супе - что еще нужно замоченным и замороженным странникам? ;) Тракай - одно из тех мест, где можно легко обойтись
Ушмаль, Мексика - туристические достопримечательности
введение Ушмаль является одним из лучших отреставрированных и сохранившихся археологических памятников на Юкатане, включенных в Список всемирного культурного и природного наследия ЮНЕСКО. Это был крупнейший религиозный центр на холмах Пуук в классический период. Церемониальные центры в Ушмале характеризуются тщательной архитектурой, украшенной символическими мотивами и скульптурами бога
Сдавать в аренду, покупать квартиру или строить дом?
2017-03-15 Собственные четыре угла - мечта многих молодых поляков. Хотя решение о владении М является одним из самых дорогих в жизни, оно дает разумное чувство стабильности. Вопрос в том, что лучше - снять квартиру, купить квартиру или построить дом? Не принимайте поспешных решений В споре: дом или квартира, аренда или собственность, эмоции, убеждения
Паромы на Крит
Паромные маршруты на Крит На Крите вы можете отправиться из материковой части Греции из Пирея или из других греческих островов, таких как Санторини, Китира или Антикитира, с такими перевозчиками, как Blue Star Ferries, Lane Lines, Anek Line, Sea Jets и Minoan. Помните, что вы можете купить билеты на паромы в Англию на AFerry.pl также на сайте Паромы в Грецию. Подробнее о Крите

Комментарии

Но знаете ли вы, что имеет значение, помещаете ли вы человека в СК или ЦК?
Но знаете ли вы, что имеет значение, помещаете ли вы человека в СК или ЦК? Вопреки мнению многих рабочих, что это «как-то одинаково», разница есть! Копия означает «Копия» и означает, что электронное письмо также отправляется на указанный здесь адрес. Для фактического получателя видно, что человек в Cc также может читать электронную почту. Bcc, с другой стороны, означает «слепая копия», что означает, что лицо, указанное в списке, является «невидимым» для фактического получателя. Если вы сомневаетесь,
Итак, как вы планируете жизнь в квартире, если вы хотите иметь один ребенок ?
Должен ли я забыть читать книгу ночью (потому что свет надоедает), смотреть телевизор? " Советы для вас Детская ванна в большой ванне или душевой поддон, если у вас есть душ. Косметика для малыша должна быть помещена в коробки. Может быть, стоило бы установить дополнительную полку в ванной (даже под потолком)? Во многих блоках, построенных много
Ну и что, спросите вы?
Ну и что, спросите вы? Хорошо во время обзора, он зарядил телефон с 20 процентов до 78 процентов всего за 30 минут, в течение которых мы использовали одну SIM-карту (никакие интернет-опции не были активированы). камера Motorola Moto X Style имеет 21-мегапиксельную заднюю камеру с диафрагмой f / 2.0. Имеет автофокусировку с определением фазы, 4-кратный цифровой зум, режим серийной съемки, ночной режим и функции автоматического HDR Он может записывать замедленное видео, 4K-видео
Тем не менее, стоит ли его цена 49 990 рупий, если вы можете приобрести аналогичные устройства, такие как Xiaomi Mi Max, всего за 15 000 рупий?
Тем не менее, стоит ли его цена 49 990 рупий, если вы можете приобрести аналогичные устройства, такие как Xiaomi Mi Max, всего за 15 000 рупий? Что же предлагает Asus ZenFone 3 Ultra, которого вы еще не получили в гораздо более доступном Mi Max? Я проверяю достоинства и недостатки телефона и говорю вам, стоит ли платить в три раза больше за этот гигантский экранный фаблет.
В течение долгого времени вы хотите разбить все включено и спланировать свое путешествие самостоятельно, но вы действительно не знаете, как это сделать?
В течение долгого времени вы хотите разбить все включено и спланировать свое путешествие самостоятельно, но вы действительно не знаете, как это сделать? Или вы боитесь, что что-то забудете и отпуск не сработает. Если так, мы помогаем. Планируйте свое долгожданное путешествие шаг за шагом с Skyscanner! 1. Выберите желаемое направление Куда ты хочешь пойти? Это первый и самый важный вопрос, который вам нужно задать себе. Может быть, у вас есть список направлений, которые вы хотите
Проверяете ли вы отели, сотрудничающие с вами, с точки зрения их доступности для людей с ограниченными возможностями?
Проверяете ли вы отели, сотрудничающие с вами, с точки зрения их доступности для людей с ограниченными возможностями? Известно, что большинство самолет Чартерные имеют уменьшенную площадь из-за большего количества мест. Могут ли инвалиды использовать пространство от так называемого увеличенное пространство для ног? Если это не коммерческая тайна, пожалуйста, напишите, есть ли
Можно ли за один день испытать, что самое красивое в Норвегии?
Можно ли за один день испытать, что самое красивое в Норвегии? Создатели поездки с таким названием (Норвегия в двух словах ®) утверждают, что да! Следующие этапы этой самой популярной норвежской экспедиции происходят в захватывающих дух пейзажах фьордов, долин и горных массивов. Они объединяются по железной дороге, автобусом и паром ,
Прекрасный Колобжег, плодотворная рыбалка на треску и незабываемые рыболовные круизы - можете ли вы представить себе более приятное времяпровождение на море?
Прекрасный Колобжег, плодотворная рыбалка на треску и незабываемые рыболовные круизы - можете ли вы представить себе более приятное времяпровождение на море? предложение Круизы 10 и 12 часов 14 и 20 человек Сервис и помощь с рыбалкой Питание: завтрак и обед Есть возможность зафрахтовать человека для организованных групп Приятная атмосфера и профессиональная команда Напитки: кофе, чай Лицензия на ловлю трески Потрошение пойманной
Что вы можете найти на этой странице?
Что вы можете найти на этой странице? Мы хотим, чтобы вы нашли лучшие рекламные акции авиакомпаний и отправились в путешествие, не тратя целое состояние. Поэтому мы поможем вам найти лучшие укусы среди дешевых рейсов. Вы хотите отдохнуть на выходных? Вы планируете путешествие жизни или экзотические каникулы ? Здесь вы найдете последние рекламные акции авиакомпаний из Польши в
Что делать?
Что делать? Что ж, каникулы уже начались, и мы можем начать думать об упаковке вещей для долгожданной поездки. Наверняка вы делали это не раз ... и не раз вам что-то не подходило
Лента похожа на ту, что в аэропорту, и я признаюсь: я вижу ее впервые - я сказал, что я не лыжный эксперт, верно?
Лента похожа на ту, что в аэропорту, и я признаюсь: я вижу ее впервые - я сказал, что я не лыжный эксперт, верно? 🙂 В любом случае, маршрут Giro delle Cime - это RAJ! Рай для лыжника и рай для глаз. Сам маршрут очень разнообразен - 20% маршрутов черные, 20% синие, а остальные красные. Так что у нас очень крутые места, в том числе самая крутая трасса в Италии, но у нас также есть отличные горнолыжные трассы. Я люблю их главным образом потому, что вы можете наслаждаться видами,

Влияет ли температура вина на разницу?
Итак, какова идеальная температура вина?
Должно ли вино быть охлажденным?
Что делать с комнатной температурой?
Вы охлаждаете белое вино?
Рислинг должен быть охлажден?
Красное вино должно быть охлажденным?
Вы охлаждаете пино нуар?
Следует ли охлаждать Мерло?
Вы любите хорошее вино дегустации - правильно?

  Чем отличается курорт Сергеевка от подобных   курортов Крыма ?

Узнать цены

Прайс в Excel формате

заказать путевку сейчас!!!

 

Сергеевка - курорт на Черном море. Солнечный Берег.

 

РЕКЛАМА

(c) Bartosh Dmitriy 22.05.2001
All rights reserved
Ссылка на сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА
Использование материалов сайта только с разрешения автора.